Як їдять унабі?
Сухі плоди перемелюють і додають у звичайне борошно пшеничне, використовуючи таку суміш для приготування випічки. Також, з унабі готують соуси, вино, додають у рис, роблять начинку для пирогів та багато іншого.
Як їдять зизіфус?
Плоди унабі (зизіфуса) використовують як продукт харчування, а також як лікарський засіб. Їдять їх у сирому, в'яленому, сушеному та консервованому вигляді. Використання плодів у харчуванні особливо сприятливе для осіб похилого віку, у яких відзначається схильність до запорів.
Що таке зізіфус і чим він корисний?
Зізіфус (Унабі) – китайський фінік з сімейства крушинових, який має масу корисних властивостей і широко застосовується в медицині, косметології та кулінарії. Цій рослині понад 6000 років і на смак він нагадує фінік. …А ще зизіфус застосовується при лікуванні жовтяниці, покращує травлення та корисний при хворобах горла.
Скільки на день можна з'їдати унабі?
Найкращий варіант – вживати кожен день по п'ять плодів. Цієї кількості вистачає для того, щоб розширити судини, значно знизити рівень поганого холестерину. У народній медицині Сходу також існує думка про те, що гіпертонію можна, можливо повністю вилікувати, якщо їсти унабі щоденно протягом трьох місяців.
Як висушити плоди Унабі?
Відсортовані за розмірами та якістю плоди миють у проточній воді, бланшують у воді при 90°С протягом 4-5 хв, потім обполіскують холодною водою, розкладають на підноси зрізом вгору. сушать на сонці 3-4 дні. За цей час плоди перевертають 2-3 рази. Потім їх досушують у тіні.