Зелені кабачки – смачно і просто

Деякі вважають зеленоплодние кабачки різновидом звичайного білого кабачка, інші ж, називаючи їх «цукіні», виділяють як окрему культуру. Не вдаючись в тонкощі класифікації, варто ближче розглянути сорти і особливості вирощування цих популярних і смачних овочів.

Сорти зелених кабачків

Зелені кабачки зараз дуже поширені. Вітчизняні та зарубіжні селекціонери вивели велику кількість сортів, тому кожен може вибрати підходящий варіант для своєї ділянки.Цей гібрид невипадково став першим в списку. Позитивні якості рослини давно заслужили любов городників. Арал F1 відрізняється імунітетом до вірусних захворювань, стійкістю до несприятливих погодних умов (в тому числі і заморозків), а також смачними плодами. Його врожайність становить близько 10 кг / м 2.Арал F1 – компактна рослина кущового типу з великими листками. Плоди циліндричної форми з слаборебристі поверхнею, світло-зелені, з рідкісними білими плямами. Плодоношення раннє – починається через 5-6 тижнів після посіву насіння. У прохолодних умовах урожай може зберігатися близько 4 місяців.

Арал F1 – один з найпопулярніших гібридів кабачківЗавдяки своїй високій жаро- та посухостійкості Скворушка є одним з найбільш популярних сортів кабачків на території України і півдня Росії. Це, звичайно, не єдина якість, що виділяє овоч. Висока врожайність (перевищує 10 кг / м 2), одночасне раннє дозрівання (6-7 тижнів), невеликий розмір куща і відмінний смак як свіжих, так і перероблених плодів забезпечили Скворушка популярність серед овочівників.Рослина цього сорту має кущ трохи більше 1 м в діаметрі з безліччю жіночих квітів. На листі присутні сріблясті плями. Плоди циліндричні, близько 1 кг вагою, темно-зеленого забарвлення.

У Скворушка переважають квітки жіночого типу

Сангрум F1

Цей гібрид є одним з найбільш ранніх – його плоди готові до збору вже через 38-40 днів після посадки. Серед інших особливостей можна назвати стабільну врожайність, відносну невибагливість рослини і відмінний смак плодів.У кабачка Сангрум F1 компактний кущ, сільноізрезанние листя порівняно малого розміру. Блідо-зелені плоди покриті невеликими білими крапками. Смак овоча навіть при перезріванні не погіршується, хоча найкращим він буває при досягненні ваги в 400-500 м

Плоди Сангрума F1 покриті білими крапочкамиЩе один скоростиглий гібрид, по швидкості дозрівання становить конкуренцію Сангруму F1. Істотними відмінностями цього сортотипу є тривале плодоношення (2-3 місяці) і здатність до самозапилення. Кавілі F1 володіє середньої величини кущем з темно-зеленим листям, покритими білими плямами. Плоди рівні, циліндричні, готові до збору при досягненні ваги 300-400 г. М'якуш соковитий і ніжна. Урожайність – близько 9 кг / м 2. Плоди не перестигають, добре зберігаються і придатні до будь-якої переробки.

Кавілі F1 успішно вирощується в умовах відкритого і закритого грунтуЦей сорт особливо цікавий забарвленням своїх плодів, що складається із зелених плям різної інтенсивності. Кущ средневетвістий, листя великі, розсічені, без плям. Урожай починають збирати на 35-й день після посадки. Плоди вагою 0,7-1,7 кг володіють щільною м'якоттю кремового кольору і відрізняються прекрасним смаком. Середня врожайність становить 7-12 кг / м 2.

Кабачок Пане відноситься до ранньостиглий сортам

Особливості вирощування зелених кабачків

Популярність зелених кабачків обумовлена ​​загальними привабливими рисами: компактністю кущів, ранньостиглих і більш ніжним смаком, ніж у їх белоплодних побратимів. Прийоми вирощування цих овочів мало відрізняються від застосовуваних до белоплодним. Зелені кабачки вирощують як у відкритому грунті, так і в умовах теплиці.Зеленоплодние кабачки трохи більш вимогливі до умов вирощування. Грунт під посадку слід підготувати восени.Вибирати потрібно добре освітлений ділянку, на якому до цього не росли представники сімейства гарбузових.Кращими попередниками для кабачків є бобові і пасльонові культури.Ділянка слід перекопати, попередньо внісши органічні (1 відро компосту на 1 м 2) і мінеральні (100 г суперфосфату на 1 м 2) добрива. Важливо простежити за кислотністю грунту, при необхідності довівши її до нейтрального стану внесенням колоїдної сірки (для лужних) або вапна (для кислих).

Перед посадкою кабачків слід обов'язково удобрити грунтПроцес посадки зелених кабачків складається з наступних етапів:

1. Навесні, безпосередньо перед посадкою насіння, грядку потрібно перекопати, щоб грунт був пухкої, добре аерірованной.
2. У підготовлену лунку, на глибину 3-5 см, внести кілька проклюнулися насіння. Оптимальна відстань між лунками – 0,5 м. Для компактних кущів зеленого кабачка цього цілком достатньо.
3. Після посадки грунт потрібно замульчувати (краще торф'яним перегноєм) для збереження вологи і запобігання росту бур'янів.

Подальший догляд за кабачками також не представляє будь-яких складнощів. Важливо приділяти увагу знищення бур'янів (зеленоплодний кабачок погано реагує на засміченість грунту) і контролю за вмістом вологи, особливо в пору цвітіння, коли зневоднення поверхневого шару грунту неприпустимо.На бідних грунтах до і після цвітіння можна провести підгодівлю розчином азотних добрив (50 г на 10 л води), але не потрібно цим захоплюватися – осінньої заправки органікою в більшості випадків цілком достатньо.

Відео: посадка кабачків у відкритий грунт

Більшість зелених кабачків мають сверхранние і ранні терміни дозрівання. Збір плодів починають, в залежності від сорту, через 35-50 днів після посадки насіння в грунт. Здійснивши посадку в травні, зібрати перші овочі можна вже на початку липня, продовжуючи збирати врожай до вересня. Виростивши сорт Скворушка, плоди якого відмінно зберігаються, свіжі кабачки можна вживати в їжу до новорічних свят.

Зазвичай зеленоплодние кабачки починають збирати через місяць-півтора після посадкиЯ теж переконалася, що сорт Кавелл (Кавілі F1, прим. Ред.) -Прелесть. Місця особливо не займають, жеруть, як все, а урожай. З трьох коренів і сім'я об'їдалися весь сезон, і друзів забезпечила.Галина Василівнаhttps://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=3864&start=225А ми вже щосили їмо. До Кавілі «підтягнувся» Аеронавт, думаю, завтра-післязавтра можна буде зривати. Все-таки зелені кабачки мені якось більше до душі, ніж білі. А жовті душевніше зелених. 🙂Кльопаhttp://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1654-p-2.htmlа шо ж там прищипувати? я кабачки сажу розсадою сємки беру оброблені, сорт Кавілі 5 кущиків (минуле літо було 10 – роздавала всім мішками) в грунт висаджую коли мине угорза заморозковк той час, коли у сусідів вони токо бутони намічають, ми вже щосили тріскається своїAlisohttp://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1654-p-2.htmlСкворушка і Аеронавт – викидають тільки чоловічі. Ось і доводиться виривати чоловічі, щоб на них сили не витрачалися і вживатиpushinkahttp://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1654-p-2.htmlПане – дуже ранній, смачний, кущ компактний, сам плід довгий, можна сказати дуже довгий, тонкий (не "пузатенький»). Світло-зелений в сіточку.Юля_Я
https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-45Зелені кабачки вже давно зайняли своє місце на російських городах завдяки скоростиглості, невибагливості і смачним плодам. Все це дає підставу припускати, що вони довго не поступляться своїми позиціями.