У якому ґрунті вирощувати мікрозелень?
Мішковина – це екологічно чистий натуральний субстрат для пророщування мікрозелені. Але не вся мішковина підійде для цього, особливо якщо це вторинний матеріал. Більш того, може знадобитися час, щоб навчитися вирощувати рослини на такому субстраті.
Яке насіння можна пророщувати на мікрозелень?
Насіння для мікрозелені
- всі види салатів – від латуку до руколи та кресу;
- пряні трави, особливо базилік, коріандр, гірчицю;
- соняшник;
- кукурудзу;
- горох, сочевицю, нут та інші бобові (крім квасолі);
- редис, редьку;
- морква та буряк;
- всі види злаків – від вівса до пшениці та гречки;
Яку мікрозелень не можна вирощувати?
Рослини сімейства пасльонових, такі як картопля, помідори, баклажани та перець, не слід вирощувати і вживати як мікрозеленьоскільки паростки пасльонових рослин отруйні.
Яку мікрозелень можна вирощувати?
Мікрозелень: Які види рослин підходять для вирощування?
- хрестоцвіті – це брокколі, крес-салат, рукола, редька, червонокачанна капуста;
- лілейних або цибульних – цибуля ріпчаста або порей;
- маревих – амарант, буряк, шпинат;
- зернові – рис, овес, пшениця, кукурудза, ячмінь;
- бобові – горох, сочевиця, боби.
Як вдома посадити мікрозелень?
Візьміть ємність і покладіть у неї ватяні диски в один ряд (або вату тонким шаром). Зволожите їх, далі зверху викладіть насіння, яке ви попередньо замочили. Потрібно влаштувати невеликий парник, тому зверху вкрийте мікрозелень прозорою плівкою до того моменту, коли з'являться сходи.