Яким способом можна вийняти кісточки з глоду?
Як видалити кісточки з глоду
- У кожної ягоди необхідно зрізати верхню частину вгорі та внизу.
- Потім зробити невеликий надріз уздовж плода.
- Розкрити його і вістрям ножа або маленькою ложкою і дістати насіння.
Як використовувати свіжі плоди глоду?
Ягоди можна вживати у свіжому вигляді, але не більше 100 г на день. З них можна робити варення, желе, мармелад та пастилу. Корисний також сік із плодів та настій. Плоди глоду здатні знижувати рівень шкідливого холестерину, що міститься у крові, і навіть стимулювати нормальну діяльність щитовидної залози.
Як використовувати глід у кулінарії?
Глід застосовують у кулінаріїяк тільки зірваний, так і в підсушеному вигляді. Зі свіжих плодів ми зазвичай готуємо вдома джем, повидло, желе та компоти. З такої корисної ягоди, як глоду варення також виходить дуже смачним.
Як зберегти на зиму ягоди глоду?
Глід зберігатися або у висушеному або замороженому вигляді в холодильнику або морозильній камері. На етапі підготовки необхідно ретельно перебрати квітки та плоди, щоб вони не були пошкоджені будь-якими хворобами або шкідниками і лише після цього приступати до переробки та зберігання глоду на зиму.
Як видалити кісточки із черемхи?
Ягоди черемхи промити, перебрати, залити водою та варити близько 40 хвилин на повільному вогні. Після цього ягоди остудити і протерти через сито, капроновий мішечок або навіть чисту тюль, залежно від того, що знайдеться під рукою. Таким чином м'якоть пройде через отвори, а кісточки залишаться.