Заливаємо ягоди 500 мл горілки або спирту, шийку банки накриваємо марлею і обв'язуємо мотузкою. Залишаємо її на вікні на 2 місяці, бажано із сонячного боку. Не забуваємо перетрушувати ягоди кожні 3 дні. Потім проціджуємо настоянку і розливаємо по пляшках.Aug 4, 2015
Як приготувати настойку на ягодах?
Посипаємо 300 г цукру і заливаємо 500 мл горілки – вона повинна повністю покрити ягоди. Закриваємо банку капроновою кришкою, енергійно струшуємо і залишаємо в темному місці при кімнатній температурі на 5-6 тижнів. Обов'язково перетрушуйте ягоди кожні 7 днів.
Як залити ягоди горілкою?
Приготування: перебрати та промити ягоди. Скласти їх у 3-літрову банку або сулію доверху, пересипаючи шари цукром. Залити горілкою. Поставити в тепле та бажано темне місце.
Який спирт потрібний для настоянки?
Ректифікований спирт не має жодних запахів, тому для настоянок і наливок він підходить краще. Ректифікований спирт виглядає кращим ще й завдяки високій фортеці. Якщо дистиляту цей показник становить 60-70%, то ректифікату – все 96%.
Чи потрібно мити ягоди для настоянки?
Настоянка чи наливка? Настоянки – це міцні алкогольні напої, які отримують шляхом наполягання алкоголю на ягодах, фрукти, трави або горіхи. Зазвичай ще додають цукор, спеції, лікери.
Як зробити настоянку із самогону на ягодах?
Готується настоянка на малині легко:
- Ягоди розтерти, насіння не відсівати. Залити спиртним та наполягати 40-50 днів.
- Процідити від ягід, додати мед та дати відпочити ще 3 дні.
- Лікувальний напій готовий, залишилося злити осад.