Як зберегти журавлину без морозилки?
Найпростіший спосіб – зберігати журавлину в воді. Берете чистий посуд, наливаєте холодну кип'ячену воду та поміщаєте ягоди. Добре для цих цілей підходить трилітрова скляна банка. Якщо ви збираєтесь зберігати ягоду на критому балконі, можна використовувати емальовану каструлю.
Чи можна зберігати журавлину у морозилці?
Якщо ви вибрали для заморозки трохи недозрілі ягоди, підготувати їх до зберігання дуже просто. Суху журавлину складіть у поліетиленові пакети, міцно зав'яжіть і помістіть у морозилку. Кладіть в один пакет стільки ягід, скільки використовуєте за один раз. … Тільки після цього ягоди можна, можливо помістити у пакети.
Чи можна зберігати журавлину у холодильнику?
Зберігання журавлини в воді Зберігати ці банки рекомендовано при температурі трохи нижче за кімнатну. Це може бути підвал, балкон або холодильник. Цей спосіб зберігання дуже ефективний, журавлина залишається свіжою та корисною цілий рік.
Як зберігати журавлину без термічної обробки?
Чисту суху журавлину засипаю в банку і заливаю її охолодженим окропом. Закриваю банку капроновою кришкою та прибираю у холодне місце. Зберігається така журавлина на холоді приблизно рік.
Як правильно зберігати журавлину у воді?
Якщо журавлини дуже багато, можна зберігати її в емальованих каструлях. Вимиті у холодній воді ягоди я розкладаю по підготовленим ємностям і заливаю холодною кип'яченою водою. Журавлина – сама собі антисептик, тому більше нічого не потрібно.