Скільки можна зберігати на балконі кабачки?
Наприклад, на балконі, у коморі, під ліжком далеко від батарей. Якщо говорити за комору, то у квартирі овоч залишається свіжим близько 1 місяця, у приватному будинку – до 3 місяців. Найкращий спосіб укладання врожаю на тривале зберігання у домашніх умовах – без тари, тобто просто складати кабачки на відстані.
Як правильно зберігати кабачки?
У льоху або підвалі, в якому зберігаються кабачкитемпература повітря повинна бути від 4 до 10°С, а вологість – близько 80%. Якщо у сховищі буде занадто сиро, у плодах розмножаться гнильні бактерії. Тому не забувайте регулярно провітрювати приміщення. А ще повісьте градусник, щоб контролювати температуру.
Чи можна зберігати кабачки на морозі?
— Але ж варто пам'ятати, що кабачки можна зберігати тільки сорти цукіні і тільки до грудня – після цього часу в них вже проростає насіння, і самі плоди стають м'якими. А ось гарбуз за правильних умов можна, можливо сміливо зберігати до січня.
Де зберігати кабачки вдома?
Зберігати кабачки у холодильнику можна лише у відділенні для овочів при температурі близько +5°С, у пакеті з декількома невеликими отворами для вентиляції.
Скільки зберігається кабачок за кімнатної температури?
Якщо у вашому будинку немає місця з такою температурою, то терміни зберігання у домашніх умовах значно знижуються. При кімнатній температурі більшість сортів зберігаються трохи більше 1 месяца. Як і у випадку з льохом, укладайте овочі в один шар. Вони не повинні стосуватися одне одного.