Як довше зберегти свіжий виноград?
Кетяги потрібно складати не щільно, тоді без особливих умов вони зможуть пролежати до двох місяців. Хорошим способом вважається зберігання винограду на полицях. Для цього полиці потрібно застелити сухою соломою, картоном чи папером. Кетяги зрізаються разом із втечею, довжиною до 15 см, залишають на ньому одне міжвузля.
Як довше зберегти виноград на зиму?
На дно барила насипають шар чистого сухого порошку, укладають шарами виноград, пересипаючи їх корковим порошком. У прохолодному та сухому приміщенні виноград деяких сортів при цьому способі може зберігатися протягом 7-8 місяців, не зазнаючи псування. Практикують і зберігання грон у ящиках.
Коли збирати виноград на зберігання?
Загалом і цілому, у північній півкулі більшість сортів дозріває у період із серпня до листопада, а південному — період із березня до серпня. Зверніть увагу, що визначити точну дату збору винограду досить складно.
Як зберегти свіжий виноград до Нового року?
Виноград добре зберігається у темних вентильованих приміщеннях: підвалах, "теплих" мансардах, горищах, сараях при t від 0 °С до + 5… +7 °С та вологості не вище 80%. За таких умов можливі такі способи зберігання: Грона підвішують на мотузку за прищіпку (як білизну) в прохолодному приміщенні, наприклад, на горищі.
Чим закрити виноград на зиму?
Укрити виноград спанбондом можна трьома способами:
- прямо на шпалерах;
- обмотавши лози і пригнувши їх до землі;
- покривши лози будь-яким натуральним матеріалом (листами, соломою), а потім зверху застелявши спанбондом.