Коли починають дозрівати волоські горіхи?
Сезон збору грецького горіха залежить від регіону, зазвичай посідає кінець серпня – кінець вересня. Хтось зриває горіх з дерева в зеленому оплодні, інші чекають поки горіх повністю дозріє, зелена шкірка почне сама відокремлюватися і горіх сиплеться, і лише тоді приступають до збирання врожаю.
Коли збирати волоські горіхи для зберігання?
Тепер ви знаєте, як правильно визначити, що горіхи готові до збору, лишилося їх правильно зібрати, очистити, помити, висушити та закласти на зберігання….Як правило, залежно від сорту грецькі горіхи дозрівають у наступний час:
- скоростиглі – у серпні;
- середньостиглі (їх більшість) – вересні;
- пізні – у жовтні.
Jul 7, 2020
Коли зріє горіхи?
Тому терміни дозрівання горіха нечіткі і коливаються від кінця серпня до кінця вересня. Що буде якщо горіх зібрати зарано? У недозрілого горіха не повністю сформоване ядро, це загрожує проблемами з якістю.
Чи можна збирати зелені волоські горіхи?
Незважаючи на те що горіх у зеленій шкірці вважається недозрілим, деяку користь він все ж таки приносить. Збір такого горіха проводять у червні-липні, але орієнтиром є не зелений колір шкірки, а чи м'яка шкаралупа і разом із нею ядро. Збирають тільки горіхи з уже зміцнілою шкаралупою без вм'ятин і червоточин.
Коли починається збирання волоського горіха в Краснодарському краї?
Швидкостиглі сорти починають плодоносити вже у серпні, середньостиглі – ближче до початку вересня, пізні – весь жовтень аж до листопада.