Іван-чай, або віфлеємія кипричник, – це рослина, яка відома своїми природними лікарськими властивостями. Ця багаторічна рослина належить до родини розових і поширена в природних умовах у Північному Кавказі, на Балканах та в окремих регіонах України.
Особливістю іван-чаю є його вигляд. Рослина має прямостоячі стебла, які можуть сягати висоти до 1-1,5 метра. Листя іван-чаю довгасті, зубчасті на краях, зверху темно-зелені, а знизу сіро-зелені. Вони ростуть по черзі на стеблах і мають незвичайну форму, схожу на веристий колосок.
Коли рослина цвіте, вона утворює рясні колоски з маленькими рожевими або білими квітами. Цвітіння іван-чаю припадає на липень-серпень і майже завжди цілком заповнює рослину. Коли квіти засохнуть, вони перетворюються на насіння, яке збирається в невеликі коробочки.
Ознаки зовнішнього вигляду іван-чаю
Іван-чай (чай Кипріянови) – одна з відомих лікарських рослин, яка має багато корисних властивостей. Зовнішній вигляд іван-чаю досить характерний і відрізняється від інших зілляних рослин.
Висота рослини іван-чаю може сягати до 1,5 метра. Це велика кущова рослина зі злегка дрібними квітками. Квітки іван-чаю мають різні кольори – від блідо-рожевих до яскраво-червоних. Вони збираються в пишні соцветія, які ростуть на верхній частині стебла.
Листки іван-чаю мають трикутну або яйцеподібну форму. Вони досить великі, до 5 см завдовжки. Край листків може бути зубчастим або гладким. Колір листя може варіюватися від темно-зеленого до сірого.
Стебла іван-чаю прямостоячі, гладкі і утворюють цілісну стеблову систему. Вони мають зелену або коричневу колірну гаму. Луски, які вкривають стебла, мають специфічний вигляд і нагадують скатертини.
Середньовічні люди вважали іван-чай священним рослиною і використовували її у різних релігійних обрядах. Сучасне використання іван-чаю включає вживання його як цільової рослини в народній та традиційній медицині, а також вирощування для виробництва чаю.
- Висота рослини до 1,5 метра
- Квітки різних кольорів (від блідо-рожевої до яскраво-червоної)
- Листки – трикутної або яйцеподібної форми, до 5 см завдовжки
- Стебла – прямостоячі, гладкі, зеленого або коричневого кольору
Фото іван-чаю
Іван-чай – це рослина з роду вересію. Вона має декілька видів, але найпоширенішим є вид звичайний (Chamaenerion angustifolium).
Ознаки іван-чаю:
- Висота рослини може сягати від 50 до 200 см.
- Стебла прямостоячі, з густими листями.
- Листя зеленого кольору, довгасті, з гострим кінцем.
- Квіти іван-чаю пурпурового або рожевого кольору.
- Квітки збираються в китиці на верхівці стебла.
- Кожна квітка має чотири пелюстки і чотири тичинки.
- Плоди мають вигляд довгастого ящика.
Іван-чай росте на луках, полях, узліссях та болотах. В Україні його можна зустріти у Поліссі, на Закарпатті та Карпатах.
Використання іван-чаю:
- З листя іван-чаю варять настій, який використовується як безалкогольний напій.
- Іван-чай має багатий смак і приємний аромат.
- Цей напій має калорійність у 10 разів меншу, ніж чай або кава.
- Він містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, що корисно для організму.
- Іван-чай також використовують для виготовлення лікувальних засобів і народних препаратів.
Фотографії іван-чаю допоможуть вам краще розібратися зі зовнішніми ознаками цієї рослини.
 |  |
 |  |
На фото можна побачити як листя іван-чаю, так і його квіти. Вони вражають своєю красою та багатством форм і кольорів.