Свіжий яблучний білий налив – це чудовий спосіб насолодитися смаком літа протягом всього року. Він має ніжну консистенцію, приємний аромат і солодку кислинку яблук, які додають йому особливий смак. Якщо ви мрієте про власний домашній яблучний білий налив, цей простий рецепт стане вашим найкращим помічником.
Для приготування яблучного білого наливу вам знадобляться лише кілька простих інгредієнтів. Ви можете використовувати будь-які яблука, але найкраще підійдуть сорти з кисло-солодким смаком, такі як Грені Сміт або Джонатан. Крім яблук, вам також знадобиться цукор, вода і сік лимону.
Такий налив можна використовувати для приготування різних десертів, наприклад, як соус до панкейків або для просочення бісквітного торта. Він також смачний сам по собі, як джем чи сироп для морозива.
Рецепт приготування яблучного білого наливу
Яблучний білий налив – це освіжаючий і смачний напій, який можна приготувати в домашніх умовах. Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 літри води
- 6 яблук
- 3 столові ложки цукру
- сік половини лимона
- кілька шматочків кориці (за бажанням)
Ось кроки, які потрібно виконати, щоб приготувати яблучний білий налив:
- Почніть зі шкірок яблук. Ви можете зробити це шматочками або можна пошкребти їх овочовим ножем. Збережіть шкірки для декору.
- Покладіть шкірки в каструлю разом з водою і поставте на вогонь.
- Додайте цукор і корицю (якщо ви вирішили використовувати корицю).
- Вимикайте вогонь, коли суміш доходить до кипіння.
- Дайте настоюватися на протязі 30-40 хвилин.
- Виграйте яблука і наріжте на тонкі шматочки.
- Вижміть сік з половини лимона.
- Процідіть налитий клітці через сито або марлю.
- Додайте сік лимона до налитого наливу.
- Перемішайте і налійте у склянку з льодом.
- Прикрасьте зрізаними шматочками яблука і шматочками кориці (за бажанням).
Яблучний білий налив готовий! Ви можете насолоджуватися цим свіжим напоєм влітку або навіть в холодну пору року. Приємного апетиту!
Інгредієнти
- 2 кілограма яблук
- 300 грам цукру
- 2 літри води
- 2 столові ложки цитрусової кислоти
Приготування
Для приготування яблучного білого наливу вам знадобиться наступний інгредієнти:
- 1 літр яблучного соку;
- 200 г цукру;
- 2 лимони;
- шматочок кориці;
- 5 гвоздик;
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха.
Ось кроки, які ви повинні виконати, щоб приготувати яблучний білий налив:
- У великому каструлі змішайте яблучний сік і цукор. Ретельно перемішайте, поки цукор повністю не розчиниться.
- Додайте лимонний сік з двох лимонів.
- Додайте корицю і гвоздику. Принесіть суміш до кипіння на середньому вогні.
- Зменште вогонь і варіть суміш протягом 10 хвилин, часто помішуючи.
- Вимкніть вогонь і додайте мускатний горіх. Прокип’ятіть суміш ще 5-10 хвилин.
- Зніміть каструлю з вогню і дайте наливу настоятися 15 хвилин.
- Процідіть налив через сито або марлю, щоб видалити тверді приправи.
- Перелейте налив в пляшки або склянки і зачекайте, поки він повністю охолоне.
Яблучний білий налив готовий! Ви можете насолоджуватися його витонченим смаком у чистому вигляді, розбавити його газованою водою або додати до коктейлів.
Питання та відповіді
Як зробити яблучний білий налив?
Для того, щоб приготувати яблучний білий налив, вам знадобиться: 4 яблука, 1 літр води, 200 г цукру, 2 яйця, 50 г манної крупи, 250 мл вершків і ванільний цукор. Спочатку ви маєте варити на плиті яблука у воді протягом 20-25 хвилин. Потім збиваєте якщо хочете блендером, і добавляєте цукор, яйця, вершки, манну крупу та ванільний цукор. Все це перемішуєте і варите на слабкому вогні до густоти наливу. Готовий налив можна подавати до пирогів чи блискавок або використовувати як десертний соус.
Скільки часу потрібно варити налив?
Час варіння наливу залежить від того, на якій плиті ви готуєте і від поживності яблук. Зазвичай яблука потрібно варити протягом 20-25 хвилин, поки вони не зробляться м’якими. Однак, якщо ваші яблука не дуже стиглі, може знадобитися більше часу для їх варіння.
Які інгредієнти потрібні для приготування яблучного білого наливу?
Для приготування яблучного білого наливу вам знадобиться: 4 яблука, 1 літр води, 200 г цукру, 2 яйця, 50 г манної крупи, 250 мл вершків і ванільний цукор. Яблука слід очистити від шкірки і нарізати на шматочки, для варіння їх використовуйте протягом 20-25 хвилин. Після варіння збийте яблука блендером, додайте цукор, яйця, вершки, манну крупу та ванільний цукор та варіть на слабкому вогні до густоти наливу.