Як реанімувати морквину?
Її потрібно просто покласти в посуд з холодною, навіть крижаною водою і залишити в ньому на кілька годин (можливо, на ніч). З великою ймовірністю після такої водної процедури морквина знову стане хрусткою.
Як освіжити зів'ялі овочі?
Овочі, зелень та фрукти, покладіть у повну раковину крижаної води та залиште їх на деякий час. Потім добре промийте проточною водою. Таким чином, вони стануть хрумкішими, соковитими, оживуть, якщо підсохли і стануть яскравішими не тільки на смак, але й за кольором.
Чим краще засипати моркву під час посадки?
Водночас, у моркви є чудова властивість: засвоювати цей самий калій і фосфор із важкорозчинних з'єднань ґрунту, а тому надто багато золи вносити не потрібно. Достатнім буде по жменьці-дві золи на квадратний метр, яку потрібно закласти в грядку неглибоко плоскорізом або граблями.
Як почистити моркву від бруду?
Напевно, багато хто з вас уже пробував чистити морквину залізною губкою для миття посуду. Якщо не знати одного секрету, спосіб може швидко розчарувати. Потрібно спочатку замочити коренеплоди у холодній воді на 1-2 години. За цей час шкірка насичиться вологою, стане максимально пружною і легко відокремлюватися.
Як правильно зберігати моркву?
Нам відомо вісім способів, як правильно зберігати морквущоб вона залишалася соковитою, не гнила і не в'яла. Для цього її засипають вологим піском або тирсою, вмочують у глину або пакують у поліетилен, обкладають мохом або лушпинням цибулі. А також утрамбовують у каструлі або взагалі залишають у грядці до весни.