Як правильно мити мигдаль?
Мокрий мигдаль необхідно обсушити. Це можна зробити двома способами: відправивши його в мікрохвильову піч на 3 хвилини або гарячу духовку теж на 3 хвилини. За цей час він стане сухим та готовим до подальшого використання. Фісташки, фундук та мигдаль оброблені та готові до подальшого використання.
Чи потрібно мити мигдаль?
Раніше ми розбирали питання: “Мити чи горіхи?” Розібралися, що мити. … Найідеальніші горіхи – це з дерева. І тоді зовсім немає потреби їх мити або замочувати, і навіть знімати шкірку (фундук, мигдаль, Грецька, арахіс).
Як сушити горіхи після миття?
д. Я використовую дуже простий та дуже швидкий спосіб. Після промивання я залишаю горіхи у друшляку, беру фен і на максимальній потужності теплим повітрям просушую їх, продуючи повітря крізь друшляк, постійно перемішуючи вільною рукою, до повного висихання.
Як замочувати та сушити горіхи?
на 1 склянку горіхів Візьміть 2 склянки води та 1 чайну ложку рожевої гімалайської солі, замочіть горіхипотім промийте. Якщо на горіху залишилася шкірка – позбавтеся її, потім висушіть в сушінні, дегідрат або духовці на невеликому вогні. Якщо замочувати горіхи у гарячій воді, шкірка зніметься набагато легше.
Як правильно замочувати мигдаль?
Занурте жменю мигдалю у півсклянки води. Накрийте їх і дайте увібратися протягом 8 годин. Злийте воду, зніміть шкірку та зберігайте горіхи у холодильнику у пластиковому контейнері. Замочений мигдаль при правильному зберіганні зберігатиметься у свіжому вигляді близько тижня.