Як можна перемолоти хрін?
Корінь хрона помити та очистити. На отвір м'ясорубки, з якого виходитиме подрібнений хрінщільно зав'язати харчовий пакет. Пропустити корінь хрона через м'ясорубку. Хрін готовий до роботи.
Як настояти хрін на воді?
Натертим хріном наповнити пляшку до половини обсягу, залити якісною горілкою до верху, закупорити і наполягати протягом 12-15 днів у темному прохолодному місці. Процідити. Використовувати для розтирання при артритах, артрозах, остеохондрозі. Після застосування настоянки укутати хворе місце та полежати півгодини-годину.
Як правильно зберігати хрін на зиму?
У нижньому (або так званому «овочевому») відсіку холодильника хрін можна, можливо зберігати до 3 тижнів. Більш тривале зберігання можливо у морозильній камері. Хрін спокійно витримує негативні температури, і у морозилці він залишається свіжим до півроку. Очистіть і наріжте його невеликими кубиками.
Як зберегти тертий хрін?
Зберігання у холодильнику Очистіть вибрані коренеплоди від землі, а потім загорніть у харчову плівку. Після цього зробіть кілька отворів для циркуляції повітря. В холодильнику хрін можна, можливо зберігати не більше місяця. Для тривалішого терміну краще використовувати морозильну камеру.
Як прокрутити хрін у блендері?
У чисту суху чашу блендера кладемо шматочки хрона і шаткуємо їх на дрібні шматочки, включивши кухонний прилад на найвищу швидкість. Далі додаємо туди підготовлені помідори, зубчики часнику та знову подрібнюємо все на великій швидкості до однорідної кашки середньої густоти.