Як правильно заварювати журавлину?
Журавлина потовкти з додаванням всієї норми цукру в кашку. Залити окропом,розмішати. Поставити на плиту і довести до кипіння (не кип'ятити!!!) накрити кришкою і дати настоятися,поки ягода не осяде.
Скільки потрібно цукру на 1 кг журавлини?
Для приготування журавлини, протертої з цукром, знадобиться: свіжі ягоди журавлини – 1 кг; цукровий пісок – 1 кг. Для любителів посолодше можна взяти до 1,5 кг цукрового піску на 1 кг журавлиния взяла 800 грамів цукру на 1 кг ягід.
Як правильно посадити саджанці журавлини?
Посадка навесні Перед тим, як посадити журавлинуВикопайте лунки глибиною 10 см на відстані 20 см один від одного і пролийте їх теплою водою. У кожну лунку помістіть по 2 саджанця висотою 15-20 см, після чого заповніть ямку ґрунтом, але не ущільнюйте її.
Чим корисна журавлина морс при застуді?
Журавлиназавдяки високому вмісту вітаміну С – відмінний профілактичний засіб, що зміцнює імунітет і підвищує захисні функції організму. Сироп, сік та морс з цієї ягоди з успіхом використовують для лікування простудних захворювань. Вони мають жарознижувальну, протизапальну і загальнозміцнюючу дію.
Як правильно їсти свіжі журавлини?
Журавлина їдять свіжою, перетирають із цукром, роблять із неї варення та джеми. З журавлини виходять смачні морси, киселі та соки. Для прикраси та для кислинки її додають у салати, гарячі страви та випічку. Журавлина використовується при виготовленні квашеної капусти та у приготуванні гострих соусів до м'ясних та рибних страв.