Хрін – це багаторічна рослина з гострим, ароматним коренем, який використовується як приправа в багатьох кулінарних стравах. Вирощування хрону на власному городі – прекрасна ідея, яка дозволить вам завжди мати свіжий і смачний корінь під рукою. Теплова підгодівля грунту, яку надає літній період, створює ідеальні умови для успішного вирощування хріну. Ось 5 простих порад, як посадити хрін літом і насолоджуватися врожаєм у наступному році.
1. Оберіть сонячне місце
Хрін любить сонце, тому оберіть для нього добре освітлений ділянку у саду. Якщо ви вирішили вирощувати хрін на грядках, розташуйте його в рядки, які йдуть з схід на захід, щоб забезпечити рослинам рівномірне освітлення. Якщо у вас є можливість, ви можете також вирощувати хрін на підвісних горщиках або горщиках, які ви можете переміщати, щоб забезпечити йому найкраще сонячне світло протягом дня.
2. Підготуйте грунт
Хрін вирощують у добре дренованому, родючому грунті з нейтральним або слабокислим pH. Перед посадкою хріну літом, підготуйте грунт, додаючи компост або перегною для покращення родючості. Також варто враховувати, що хрін може рости досить глибоко в землі, тому вам може знадобитися викопати глибокі грядки або горища, щоб забезпечити йому достатньо місця для росту кореня.
3. Оберіть якісний посадковий матеріал
При виборі посадкового матеріалу для хріну, оберіть коренеплоди, які не мають ознак хвороб чи ушкоджень. Вони повинні бути живими і міцними. Важливо враховувати, що хрін є розмножується через коренеплоди, тому бажано мати хороший запас посадкових матеріалів.
4. Дотримуйтеся правильного розміщення і глибини посадки
Досягнення правильного розміщення і глибини посадки хріну – ключовий фактор успішного вирощування цієї рослини. Корені хрону повинні бути закопані на глибину близько 10-20 см, а рослини повинні бути розташовані на відстані близько 60-70 см один від одного. Забезпечте достатньо простору для розростання рослин і забезпечення їх достатнього освітлення та повітрообміну.
5. Забезпечте рослини потрібною особливою доглядом
Хрін потребує регулярного поливу і доброго вентиляції, а також мульчування грядки. Переконайтеся, що не залишається пересушених місць або стоячої води. Також не забувайте про вирізання в’ялих листків та боротьбу з бур’янами, щоб забезпечити здоровий і сильний ріст хріну.
Вирощування хріну може стати захоплюючою та нагороджувальною справою. Дотримуючись цих 5 простих порад, ви будете мати можливість насолоджуватися свіжим і ароматним хріном у наступному році.
Вибір сорту хрону
Вибір сорту хрону – важлива складова успішного вирощування цієї культури. Для початку варто зазначити, що існує багато сортів хрону, кожен з яких має свої особливості та вимоги до догляду.
Основні критерії, за якими можна обирати сорт хрону:
- Стійкість до шкідників та хвороб. Краще обирати сорт, який має високу стійкість до хвороб, наприклад, до фітоспорозу.
- Терміни дозрівання. Якщо ви хочете зібрати ранню урожайну культуру, вибирайте сорт хрону з короткими термінами дозрівання.
- Смакові якості. Якщо ви плануєте використовувати хрін для готування або консервування, зверніть увагу на смакові якості сорту.
- Розмір коренеплодів. В залежності від вашого використання, можете обрати сорт з великими або середніми коренеплодами.
Популярні сорти хрону:
- Буян – сорт з середнього терміну дозрівання, має високі смакові якості та стійкий до фітоспорозу.
- Твій смак – сорт з великими коренеплодами та гострим смаком.
- Казахстанський 19 – раннього дозрівання сорт, стійкий до вірусного ураження.
Уважно вивчайте вимоги до догляду та умови вирощування кожного сорту перед посадкою хрону у своєму саду.
Оптимальний час посадки хрону
Хрін є багаторічною рослиною, і для його успішного вирощування важливо обрати оптимальний час посадки. Найбільш сприятливий період для посадки хрону є весна. Конкретна дата залежить від регіону, в якому ви знаходитесь, а також від погодних умов.
Зазвичай хрін висаджують у кінці квітня або на початку травня. В цей час земля вже розмила, температура піднялася і небо стабілізувалося. Хрін вважається заморозковою культурою, тому майже не постраждає від весняних заморозків.
Перед посадкою хрону слід підготувати грунт. Він повинен бути добре вивітрений, розкопаний і збагачений органічними добривами. Застосуйте компост або перегній для поліпшення структури грунту і підвищення його родючості.
Хрін висаджують, розташовуючи кореневу систему під кутом 45 градусів. Рослину слід глибоко закопати у землю, залишаючи при цьому 2-3 бруньки над поверхнею. Значущим моментом при посадці хрону є дотримання відстані між рослинами – вона повинна становити не менше 60 см.
Хрін є високоураховою культурою, тому організуйте йому сприятливі умови для росту. Забезпечте рослині достатнє освітлення і регулярний полив в період вегетації. Також пам’ятайте про внесення добрив регулярно, особливо в перші місяці росту.
Питання та відповіді
Чи потрібно поливати хрін після посадки?
Так, полив хрону після посадки є дуже важливим. Хрін потребує рясного поливу, щоб розростатися та розвиватися. Після посадки рекомендується полити рослину теплою водою та регулярно поливати її на протязі літа.