Як зберігати обліпиху в морозилці?
Для заморожування ягід можна використовувати пластикові контейнери, пляшки, склянки з кришечками чи пакети. Розкладіть обсохлі ягоди по контейнерах, закрийте кришками, поставте дату і відправте в морозилку. Термін зберігання такої заготівлі близько 1 року. Повторно заморожувати обліпиху не рекомендується.
Як зберігати обліпиху для чаю?
Їх можна скласти в лоток або пакет і зберігати у морозильній камері всю зиму. Такий спосіб набагато зручніший за заморожені цілісні ягоди. Не треба нічого молоти, давити ложкою або перетирати перед приготуванням чаю, достатньо просто вийняти кубик і додати відразу в чашку з гарячою водою або чорним чаєм.
Скільки можна зберігати обліпиху у морозилці?
9 місяців Зберігати обліпиху слід за температури мінус 18 градусів і нижче, не більше 9 місяців. Намагайтеся виділити ягодам та фруктам окреме місце у морозильної камери.
Скільки можна зберігати обліпиху із цукром?
Навіть у холодильнику. Саме тому пропорції будуть 1:1, тобто на 1 частину ягід – 1 частину цукрового піску. Можна, можливо навіть трохи більше цукру – тоді ця заготівля точно не зіпсується через 6-8 місяців. Зберігати протерту обліпиху Найзручніше в банках невеликого обсягу, щоб пюре не стояло відкритим довгий час.
Як правильно заморозити Калину?
Калину перебрати, відокремити ягоди від гілочок. Розкласти ягоди в один шар на таці та підморозити в морозильній камері (1 година). Порційно розкласти ягоди калини у пакети для заморожування. Максимально вичавити повітря з пакетів.