Редьку можна їсти сирою, але потрібно її чистити. Найкраще додати коренеплід у салати, щоб збільшити рівень корисних вітамінів та мінералів, що надходять до організму. Не слід вживати більше 200 грамів продукту на день.23-Mar-2021
Як їсти чорну редьку?
Чорну редьку їдять сирий, маринують, обсмажують, варять і роблять пюре або додають супи. Навіть цих варіантів вистачить, щоб експериментувати з чорною редькою достатньо довго.
Чим корисна редька для жінок?
Редька більше чим корисна для жінок. Вона допомагає нормалізувати менструальний цикл при гормональних збоях, зменшує болючі відчуття. Вживання коренеплоду у складі салатів стабілізує емоційне тло в клімактеричний період. Свіжий сік з медом підвищує лактацію у матерів-годувальниць.
Як їдять червону редьку?
Червона редька у кулінарії Червону редьку рекомендують вживати у свіжому вигляді, у складі овочевих салатів (calorizator). Багато господинь, наприклад, люблять робити салати з варених яєць та сиру, навіть не здогадуючись, що таке поєднання продуктів дуже довго і складно перетравлюється організмом.
Навіщо корисна біла редька?
Цей коренеплід заповнює нестачу калію, натрію, магнію, кальцію та заліза, а також різних вітамінів. Як дієтичний продукт редька довела свою ефективність. Незважаючи на малу кількість калорій, редька викликає почуття ситості завдяки клітковині.
Кому не можна їсти чорну редьку?
Чорна редька Від редьки варто відмовитися тим, кого підвищена кислотність шлунка, є панкреатит на гострій стадії або непереносимість речовин у складі коренеплоду.