Як обсмажити кедрові горішки?
Як смажити горіхи кедра? Кедрові горішки смажаться аналогічними способами. Викладіть їх на розігріту до середньої температури сковорідку тонким шаром та постійно перемішуйте дерев'яною ложкою. Вже за кілька хвилин вони стануть ідеально підсмаженими.
Як правильно сушити кедровий горіх у духовці?
Щоб якісно висушити ядерця грецького або кедрового горіханеобхідно очистити їх від шкаралупи. Потім промити їх під проточною водою, підсушити на серветці та невеликими порціями викладати на лист. Оптимальний температурний режим для сушіння – 200 градусів для грецьких та 120 – для кедрових ядерців.
Як правильно їсти кедрові горіхи?
Продукт додають до м'ясних, рибних страв. У салатах як приправа ядра надають смаку яскравість. Також їх їдять у подрібненому вигляді з медом, додають у соуси (наприклад, у знаменитий італійський песто). Крім того, горіхи добре поєднуються з жирними сирами, а ще з них роблять популярну кедрову настоянку.
Як запекти кедрові горішки?
Як приготувати "Кедрові горішки" Горішки промийте та переберіть. Викладіть горіхи на лист з пергаментним папером. Духовку розігрійте до 150 градусів. Запікайте кедрові горішки протягом 15 хвилин.
Як варити кедрові шишки в домашніх умовах?
Час варіння кедрових шишок – 20-25 хвилин на середньому вогні, але не довше 45 хвилин. Після потрібно виловити шумівкою траву і витягти з окропу шишки. Розкласти їх на розстелену тканину або будь-яку іншу поверхню, яка дозволить стекти воді. Охололі шишки можна легко лущити вручну.