Вишня Шоколадниця опис і характеристика сорту, переваги і недоліки, особливості посадки і

Вишня Шоколадниця: як доглядати за темно-бордового ягодою

Вишня Шоколадниця виведена 20 років тому спеціально для вирощування в центральних районах Росії. Вона стійка і до морозу, і до спеки. А раннє дозрівання і чудовий смак роблять сорт одним з популярних і улюблених.

Характеристика вишні сорту Шоколадниця

Сорт виведений в 1996 році під ВНІІСПК (Орловська область) в результаті схрещування сортів Любская і Ширвжиток чорна.

Середня маса плодів вишні Шоколадниця – 3-4 гШоколадниця є кустовидное дерево, яке може вирости до 2,5 м у висоту. Живе близько 20 років. Крона назад пірамідальна із загостреною верхівкою. Листя овальне, темно-зеленого кольору, загострені, по краях зазубринки. Кора стовбура коричнева, на пагонах – сірий наліт.Цвіте в середині травня. У суцвітті 3 білих квітки. Стиглі плоди темно-бордового кольору. Маса середня – 3-4 м Смак солодкий, з деякою кислинкою. Кісточка легко відділяється від соковитої щільної м'якоті.

Таблиця: переваги і недоліки сорти Шоколадниця

особливості посадки

Для Шоколадниці потрібно вибрати легкий супіщаний грунт, рівень кислотності грунту – слабокислий або нейтральний. Ділянка – на південній стороні саду, добре освітлений. У низинах з близьким заляганням грунтових вод вишня загніет і загине (вода не повинна бути ближче 2 м до поверхні землі).Садити рекомендується на початку квітня або в кінці вересня. Саджанець найкраще придбати в плодовому розсаднику. Він повинен бути 70 см у висоту, 1-1,5-однорічний, зі здоровими корінням і гладким стволом.

Як садити вишню: етапи процесу

  1. При осінній посадці яму потрібно викопати за 2 тижні, при весняній – ще восени. Її розмір – 60 см в глибину, 70 см в діаметрі.
  2. Верхній шар грунту перемішати з 1 кг золи, 2 відрами перегною і мінеральними добривами (40 г суперфосфату і 30 г хлористого кальцію). Цю суміш викласти на дно ями і сформувати горбок.
  3. Поставити саджанець в посадкову яму, розправити коріння рослини по пагорбу. Коренева шийка – на висоті 3-4 см від поверхні землі.
  4. Поставити поруч кол, який послужить опорою.

Опора ставиться в яму разом з саджанцем ще до засипки грунтом

Для мульчування пристовбурного кола можна використовувати перегній і тирсуХоча Шоколадниця відноситься до Самоплодность сортам, але для отримання найбільшого врожаю на одній ділянці з нею доречно буде посадити інші сорти вишні:

  • Володимирська;
  • склянка;
  • Гриот.
Дерева слід висаджувати на відстані 2-3 м.

Відео: старий сільський спосіб посадки вишні

Догляд за рослиною

Опис процесу обрізки

Вишня швидко росте і без догляду сформує загущених крону, тому обрізку починати слід з першого року життя і проводити щорічно.Обрізка проводиться навесні, до початку сокоруху і набухання бруньок. У нового саджанця залишають 10 рівновіддалених гілок, решта обрізають. Місця зрізів потрібно обробити садовим варом. Надалі видаляють старі і пошкоджені гілки, а також ті, що ростуть вглиб крони.

Схема обрізки вишні для предовтращенія загущенности і розростання крониПри обрізанні слід врахувати, що вишня формує плоди на торішніх гілках.

При обрізку гілля видаляються повністю, без «пеньків»Вишня потребує рясного влагоснабженіі під час цвітіння, під час дозрівання плодів і після закінчення плодоношення. У борозенки, викопані в пристовбурних кіл, потрібно вилити 50 л води за 1 раз. Так волога проникає приблизно на 0,5 м углиб землі, що досить для вишні.Пристовбурні кола потрібно періодично полоти і рихлити, особливо після поливу.

Полив дерева здійснюється в борозенки, викопані в пристовбурних кілВишню починають підгодовувати з 3-4 року життя. Органіку вносять 1 раз в 3-4 року, дерева старше 5 років щорічно живлять мінеральними добривами.

Таблиця: внесення добрив

  • 10 г сечовини на 10 л води (обприскування);
  • 250 г суперфосфату і 150 г хлористого калію на 35-40 л води (норма для поливу 1 дорослого дерева або 2 молодих).

Підготовка до зими

  1. Прибрати і спалити опале листя.
  2. Перекопати пристовбурні кола.
  3. Провести влагозарядковий полив (60-80 л води для одного дерева).
  4. Коло замульчувати перегноєм.
  5. Побілити стовбур (розчин: 1,5 кг гашеного вапна на 10 л води).
  6. Укутати нетканим матеріалом або ялиновим гіллям.

Молоді деревця вишні на зиму можна вкрити повністю

Хвороби і шкідники

Недолік вишні Шоколадниця – схильність до грибкових захворювань.

Таблиця: як боротися зі шкідниками та хворобами вишні Шоколадниця

  1. Обробка 3% бордоською рідиною перед розпусканням бруньок.
  2. Обробка препаратом Скор (2 мл на 10 л води) до цвітіння, повторно – через 2 тижні.
  3. Після цвітіння – обробка розчином хлорокиси міді (35 г на 10 л води).
  1. Видалити всі уражені частини дерева.
  2. Обробити до цвітіння мідним купоросом (100 г на 10 л води) або препаратом Нітрафен (300 г на 10 л води).
  3. Обробити 0,1% розчином препарату Топсин-М.
  1. Позбавлення від сухих гілок.
  2. Своєчасна обрізка.
  3. Перекопка і розпушування пристовбурного кола.
  1. Видалення кореневої порослі та старої кори.
  2. Розпушування пристовбурного кола.
  3. Побілка штамбів.
  1. Обробити препаратом Нітрафен (300 г на 10 л води).
  2. При рясному нашестя попелиці – обробити препаратом Інта-Вир (1 таблетка на 10 л води).
  1. У сиру погоду активність комах знижена і їх можна струшувати з дерева на щільний матеріал.
  2. Обробити настоями з трав (наприклад, 400 г листя полину настояти добу, 30 хвилин кип'ятити, додати 40 г господарського мила, процідити, обприскати рослини).
  3. Обробити препаратами Фитоверм, Актеллік, Карбофос і ін. (За інструкцією).

Хвороби і шкідники вишні на фото

Збір урожаю

Вишня Шоколадниця починає плодоносити на 3-4 рік життя. Дозріває в другій декаді липня. Врожайність зростає з віком і досягає більш 10 кг з дерева. У холодильнику вишня зберігається приблизно тиждень. Вживається у свіжому, замороженому або сушеному вигляді, а також використовується для приготування варення, компоту, джему.Таке ім'я Шоколаднице дали за темно-бордовий (майже коричневий) колір Вишеньок.

Відео: вишня в шоколаді

Відгуки садівників

Шоколадниця Самоплідна, що їй в плюс, звичайно. Але ось смак самих вишень там не ідеальний, та ще великий мінус, ІМХО, вона сприйнятлива до основних вишневим болячок – коккомикозу і моніліозу.mooch https://forum.auto.ru/garden/37453/ Вишню Шоколадниця дуже люблю за те, що з її темних, майже чорного кольору, ягід дуже зручно робити варення варення. Кісточка добре відділяється від м'якоті і ягідка виходить охайній і не деформується. І смак у неї приємний, чи не Кислятина «вирви око», а ближче до солодкого. Навіть в сирому вигляді з'їсти цілком можна. Зиму дерево переносить досить комфортно, додаткового укриття не вимагає, але от до деяких хвороб вразливе. Коккомікоз і Моніліоз погано на неї діють. Але зараз є велика кількість добрив і ліків для рослин, я Хорус використовую і про хвороби вишень в общем-то забула. Найкраще Шоколадниця росте на не надто вологих ґрунтах, в сонячних, не особливо продуваються місцях, так що жителям посушливих і тихих районів має сенс звернути на цей сорт пильну увагу. Так само дерево вимагає регулярного обрізки і формування стовбура, а молоду поросль поруч потрібно неодмінно видаляти, а то може перетворитися в чагарник і здичавіти. Сорт самоплодовий, але росте поряд вишня сорту Володимирський вражаюче збільшує урожай, тобто перезапилення на користь Шоколаднице.anonym_6970 http://www.critman.ru/reviews/vishnyashokoladnitsa/otziv_vishnyushokoladnitsaochenlyublyu_438.html Кажуть, Шоколадниця до 2-х метрів. Моя ніяк не росте. Метр ледве-ледве. Смак точно її, пробувала в іншому місці, але маааленькая … Що за урожай 20 ягід? а на ній більше і не поміщається :). Може, тому не вимерзає, що під заметом вся. Тетяна Б.http://www.websad.ru/archdis.php?code=665939Вишня Шоколадниця не вимагає особливих умов. Вона дає високі врожаї, невибаглива в догляді.Відноситься до кустовидное сортам, тому за нею просто доглядати. Однак Шоколадниця схильна до грибкових захворювань, тому боротьбі з ними доведеться приділити особливу увагу.