Виноград Оригінал – опис і фото сорти

Виноград «Оригінал»: секрети врожаю (відео)

Завдяки хорошій рослість куща здатність до визрівання даного сорту становить 65-80%, а на кожному відростку в середньому дозрівають 1,5-1,7 грон. З куща при правильному догляді можна зібрати до 100 кг винограду, що цілком забезпечить потреби середньої сім'ї.Встигає урожай в кінці серпня. Виноград цього сорту добре зберігається у відповідних умовах аж до грудня і може порадувати своїм красивим видом на новорічному столі. Однак він погано переносить транспортування, так як слабкі плодоніжки ягід відриваються від найменшої тряски.Виноград Оригінал переважно вживають в їжу в свіжому вигляді. Але годиться він і для консервацій, і для виготовлення домашнього вина.

Характеристика та опис сорту

Точна дата походження винограду залишається невідомою, але вивели сорт на Україні. Як батьківських форм вчені використовували Домасскую троянду, Датье де Сенвалье. Оригінал прийняв від батьків тільки позитивні якості, тому вважається вдалим прикладом української селекції виноградарів. Виноград повинен був визріти лише в теплій кліматичній зоні або в плівковій теплиці.

Період плодоношення становить від 135 до 145 днів, зазвичай настає восени. Вперше ягоди утворюються на гілках не раніше другого року після початку вирощування. Форма ягід яйцеподібна, плоди збираються у великі грона вагою по 500-700 г. Розмір грона може досягати і 1,5 кг при правильному догляді за рослиною.Ягоди щільно прилягають один до одного, тому пустот не утворюється. Колір ягід буває різним: рожевим, чорним і червоним. У Оригіналу є кілька підвидів, і в залежності від нього визначається колір шкірки. Смак однаковий у всіх підвидів – він насичений і солодкий. Кислоти в м'якоті і соку практично не міститься, загальна кислотність становить 5 г на л. Сахара представлені в помірному обсязі, нудотності в смаку не відчувається, вміст цукрів – 20%.Ягоди Оригіналу мають довжину в 2,5-3 см і масу 5-7 мВикористовувати зібраний урожай можна для різних цілей: ягоди універсальні. В основному їх з'їдають, через солодкого смаку вони довго не залежатися в холодильнику. Виноград годиться для виробництва домашнього вина, варення, джему, конфітюру. Зібраний урожай здатний зберігатися до декількох тижнів, але тільки при низькій температурі. Оригінал вирощують для продажу, ягоди нормально переносять транспортування, зберігають товарний зовнішній вигляд і не виділяють сік.Кущ розростається стрімко, тому Оригінал потрібно садити з запасом вільного місця. Висота дорослої рослини становить не менше 5 м. З кожного боку має бути мінімум по 2 м відстані від інших насаджень. На кущ задають навантаження в 35-40 очок, це вважається оптимальним розміром. При такій кількості очок на одному пагоні утворюється 1-2 грона, а показник визреваемості становить 70-80%. Сорт вважається самоопилітельним.Оригінал має підвищену стійкість до вірусів, рідко хворіє. З віком імунні якості культури трохи слабшають. Для підтримки імунітету агрономи рекомендують проводити обробку 2-3 рази в сезон фунгіцидними засобами. Обробку проводять навесні та восени, коли пагони ще не почали активізуватися і цвісти.До переваг Оригіналу відносять:

• хороші смакові якості ягід;
• об'ємні апетитні грона;
• підвищена стійкість до хвороб;
• можливість живцювання;
• висока врожайність.

Головним негативним моментом у вирощуванні називають надмірне утворення пасинків біля головного куща. На пасинках починають зріти нові ягоди, які забирають частину сил від основного врожаю. Всі пасинки ще до початку цвітіння обрізають або обривають. Другий недолік Оригіналу – опадання ягід.Це може статися навіть при несприятливих погодних умовах, наприклад, при раптових осінніх заморозках.

Сорт винограду Оригінал має пізні терміни дозрівання: урожай встигає через 135-145 днів. З усіх пагонів 65-80% активно плодоносять. Врожаї дає високі: коефіцієнт врожайності від 1,1 до 1,7. Це означає, що при вирощуванні в промислових масштабах можна отримати 90-110 центнерів винограду з одного гектара, а в умовах дачної ділянки – 40-100 кг з одного куща.

Цукристість ягід 15-21%, цукор під час дозрівання набирається швидко. Кислотність – 5-7 г / л. У Білого Оригіналу кислотність трохи вище – 6-8 м Виноград сорту Оригінал проявляє стійкість до поразки мілдью і оїдіумом, практично не вражається філоксерою, плоди не гниють. В окремих випадках може дивуватися осами. Білий Оригінал більш стійко переносить їх нашестя, а Чорний схильний сильніше. Морозостійкість Оригіналу середня: спокійно переносить зниження температури до -21⁰С, але не нижче.Цей виноград може довго зберігатися після дозрівання і зняття з куща, проте при транспортуванні потребує дбайливого ставлення: ягоди не дуже міцно тримаються на плодоніжки.Застосування винограду після дозрівання

Сорт Оригінал ідеально підходить для продажу і вживання в свіжому вигляді. Він красиво виглядає і добре продається. У прохолодному місці він може зберігатися довго, до кінця грудня – початку січня, що дозволяє навіть прикрасити гронами незвичайних ягід новорічний стіл.

У промислових масштабах для виноробства Оригінал не використовується, з-за пізнього строку дозрівання, проте можливе виготовлення з нього домашнього вина та соків.Оригінал може похвалитися дуже великими гронами з настільки ж великих розмірів ягодами. Маса одного грона становить півкілограма, але є виноградарі, яким вдається вирощувати грона і по півтора кілограма. Кисть має форму правильного конуса, помірно-пухке будова. Ягоди незвичайні – яйцеподібні, витягнуті, кінчик виноградини загострений. Розміри ягід великі – приблизно, 3х2,2 см. Важить одна така ягідка від 5 до 7 гр.Колір ягід найчастіше рожевий, однак може бути і білий – в залежності від різновиду сорту. Якщо мова йде про рожевому винограді, то з сонячної сторони ягідки зазвичай мають ще й привабливий рум'янець, що підсилює декоративність і товарні якості врожаю. До речі, багато виноградарі, та й покупці, дізнаються цей сорт по одному лише погляду на гроно.Буває і чорний вид цього винограду – теж дуже декоративний і смачний. Однак, виноградарі відзначають нестійкість даного різновиду до поразки осами і інших захворювань.

Білий або зелений Оригінал – самий кислий з усіх, проте все одно смак його цілком приємний. Найбільш вигідно розводити рожеву різновид, так як поряд з відмінним смаком цей чагарник має ще й найпотужнішим імунітетом.

Приємний насичений смак плодам надає високий рівень цукристості – він становить 20%. До того ж рівень кислотності, навпаки, дуже малий – всього 5 г / л.Гібридна форма винограду «Оригінал» повністю дозріває за період від 135 до 145 днів і є перспективною для присадибної виноградарства.Кущі гібридної форми «Оригінал» характеризуються сильним зростанням і активним розвитком. Показники визрівання пагонів достатньо хороші. Середні показники кількості плодоносних пагонів можуть становити від 65% до 80%, коефіцієнт плодоносності варіюється від 1,2 до 1,7. Показники укорінюваності живців середні.

Тип цвітіння двостатеві, з високим рівнем запилення. Грона формуються ошатні, зовні привабливі і великі, з середніми показниками ваги від 0,4 до 0,6 кг. Правильний догляд дозволяє отримати грона з вагою в 1 кг. Форма дозрілої виноградного грона конічна. Структура кисті може бути як пухка, так і помірна по щільності.

Розміри ягід винограду гібридної форми «Оригінал» найчастіше великі або дуже великі, форма характерна, подовжено-яйцеподібні або соскоподібні. Середній розмір ягоди 3 x 2,2 см. Основне забарвлення білувато-рожеве з проявом вираженого рожевого відтінку на сонячній стороні.М'якоть стиглої ягоди має досить простим смаком, без вишуканості і вираженого аромату, покрита щодо щільною шкіркою. Цукристість варіюється від 19% до 21%, а кислотність досягає 5-6 г / л. Ягоди цінуються в першу чергу за декоративність і зовнішню привабливість.

переваги сорту

Виноград гібридної форми «Оригінал» володіє цілим спектром переваг, які роблять даний сорт затребуваним у садівників:

• хороша врожайність;
• висока товарність ягід;
• гармонійний і приємний смак;
• здатність ягід зберігатися на кущах протягом тривалого часу, аж до заморозків, без втрати смакових якостей;
• можливість тривалого зберігання врожаю – до січня;
• стійкість до грибкових хвороб в 2,5-3 бали, що передбачає дві профілактичні обробки;
• толерантність до філоксери;
• зовнішня привабливість рослини;
• відносна морозостійкість.

Відгуки про сорт винограду Оригінал

Виноград «Оригінал» краще всього висаджувати на супіщаних, якісно і швидко прогріваються грунтах, що володіють хорошим сонячним освітленням, що благотворно позначається на врожайності. Кущі цієї гібридної форми не дуже зимостійкі, тому для захисту від виморожування лозу восени слід пригинати до землі і пришпилювати спеціальними скобами. Для захисту від заморозків слід вкривати кущі ялиновим гіллям або опалим листям з подальшим укриттям поліетиленовою плівкою.

Оригінал отримав безліч хвалебних відгуків. З ним не часто трапляються проблеми, але вони швидко вирішуються і більше не турбують. Сорт підійде для вирощування навіть початківцям виноградарям.

Переваги сорту винограду Оригінал:

1. Високий попит у споживачів завдяки гарній забарвленням, доброго смаку, оригінальній формі грон і ягід.
2. Кущ здатний перенести морози до 21 градуса при укритті на зиму.
3. Виноград має високий поріг стійкості до поширених захворювань.
4. Гарне вкорінення живців.
5. При наявності двостатеві квітів відпадає необхідність в посадці поруч запилювачів.
6. Висока врожайність.
7. Досить тривалий період зберігання у відповідних умовах.

Недоліки сорти винограду Оригінал:

1. Погана здатність до транспортування.
2. Кілька водянисті ягоди можуть бути не всім до смаку.
3. Велика кількість пасинків, які доводиться видаляти для кращого плодоношення.
4. Схильність до горошенія при несприятливих кліматичних умовах.

Особливості вибору місця під посадку

1. Для посадки винограду сорту Оригінал треба вибрати місце, яке добре провітрюється, але одночасно захищене від сильних вітрів.
2. Кущ повинен бути добре освітлений сонцем.
3. Грунт краще вибирати легку і родючу. Можна заздалегідь за кілька років підготувати місце посадки винограду, вносячи в грунт відповідні добрива.
4. Грунтові води не повинні протікати ближче, ніж на 1,5 м, щоб запобігти загнивання виноградних коренів.
5. Мінімальна відстань між саджанцями винограду – 2 метри, ідеальне – 5-6 метрів.
6. Якщо посадка проводиться поруч з будинком, то відстань від стіни має бути не менше 1 метра.

Правила посадки

Гібридна форма винограду «Оригінал» потребує правильного вибору ділянки під насадження, а також грамотної підготовки посадкового матеріалу до висадки.

1. Саджанці виноградних кущів повинні бути повністю здоровими і не мати будь-яких пошкоджень кореневої системи і втечі.
2. Переважно розташовувати виноградники на височинах, де мінімізовано негативний вплив холодного повітря.
3. Ідеальним варіантом грунту під посадку виноградника є легкопрогреваемий чорнозем або будь-яка інша легка і поживний грунт.
4. Хороший результат забезпечує посадка виноградних кущів з південного боку житлових будинків або господарських будівель з відступом від фундаменту на 1 метр.
5. Глибина посадкової ями повинна бути достатньою для створення шарів керамзитового дренажу, добрив і поживного грунту з піднесенням під коріння саджанця.
6. Перед посадкою коріння саджанця бажано замочити на 24 години в розчині «Гетероауксин», «Гумата» або будь-якого іншого стимулятора росту, що полегшує приживлюваність і скорочує час адаптації.
7. Відстань між сильнорослими кущами має бути не менше 1,5 метра, що полегшить догляд за рослинами і захистить їх від взаємного затінення.

Після посадки землю навколо штамбів кущів потрібно добре полити, а потім бажано замульчувати для збереження вологи. У процесі росту і розвитку рослині потрібно опора, до якої підв'язується кущ.

Особливості розмноження винограду

Для розмноження винограду існують 4 способи:

1. Держак прищеплюють на корені, і з нього виростає саджанець.
2. Держак зміцнюють на підщепу з відповідною деревиною.
3. Отводками від куща з пагонами.
4. Насінням, які зазвичай висівають в грунт для отримання розсади, з неї в подальшому вирощують саджанці.

Спосіб розмноження залежить від кліматичних умов і власних можливостей садівника. Досвідчені професіонали рекомендують робити щеплення держак до старого підщепи, це дозволить йому насититися поживними речовинами і швидше розвинутися.

Розглянутий сорт здатний розмножуватися як насінням, так і частинами куща. Розмноження насінням в рослинництві використовується рідко. Цей спосіб досить часто призводить до виродження сорту, що впливає не тільки на його врожайність, але і на морфологічні якості. Отже, пророщують насіння тільки в лабораторних умовах, при виведенні нових сортів.Вегетативно (частинами куща) розмножують виноград повсюдно. Цей метод дає можливість отримати вкорінені рослини як навесні, так і влітку. Традиційно, весняне розмноження вважається кращим, так як дає можливість укоренити виноград всього за кілька тижнів. Для процедури використовують черешки – життєздатні частини втечі довжиною близько 30-40 см. Для заготівлі посадкового матеріалу користуються тільки молоді пагони товщиною близько 1 см, не менше ніж з 2-3 життєздатними очками. Їх пророщування не складно і проводиться за схожою з посадкою схемою (згідно з описаною вище методикою).

Обрізка і формування

Обрізку пагонів гібридної форми «Оригінал» слід проводити дуже сильну. Лоза плодоношення обрізається на 8-12 очок. Слід залишати від 45 до 60 очок на один виноградний кущ. Зайві пагони видаляються при здійсненні першої уламки. Для збільшення врожайності рекомендується проводити потужні формування, залишають значний запас старої деревини.

Прочитавши відповідну статтю на нашому ресурсі, ви зможете дізнатися про сортових особливостях винограду «Супер Екстра».

Прищеплення живця до підщепи

1. Вибрати плодоносний пагін і вирізати з нього держак, на ньому має бути 2-3 очка. Краще це робити восени, або зберегти держак у вологому прохолодному приміщенні в піску або в запарафіненном вигляді до весни.
2. Обріз на прищеплювати живці треба робити клинообразно.
3. Для швидкого вкорінення держак опустити в воду зі спеціальними стимуляторами.
4. З підщепи видалити старий кущ і поверхню зачистити до ідеальної гладкості.
5. В середині підщепи молотком і сокирою робиться невеликий розкол.
6. В розкол помістити держак обрізаної частиною до першого очка, затиснути і перев'язати тканиною.
7. Місце щеплення змастити вологою глиною.
8. Землю навколо підщепи полити, мульчувати і встановити кілочок для опори.

Порядок посадки саджанців

Виноград Оригінал можна висаджувати навесні після закінчення заморозків або восени до настання заморозків.Фахівці вважають, що осінь в цьому плані краще, адже грунт після осінніх дощів добре зволожена, і садівникові не буде потрібно робити додатковий полив взимку. В розсадниках восени продається велика кількість саджанців, а значить є можливість вибрати з них найкращі.

Весняна посадка хороша тим, що саджанець відразу потрапляє в пору вегетації. Він зможе добре зміцніти і адаптуватися. Навесні можна висадити зелені саджанці, вирощені з живців, посаджених в лютому.

Весну для посадки зазвичай вибирають в тих регіонах, де більш холодні зими і є небезпека, що молодий саджанець не витримає морози.

1. Перед посадкою саджанець помістити в воду на кілька діб. Попередньо можна обробити коріння стимулятором росту.
2. Яму розміром 80 * 80 * 80 треба викопати за кілька тижнів до посадки.
3. Викопану з ями землю змішати з такою ж кількістю перегною.
4. На дно ями спочатку закласти добрива, потім землю з перегноєм, залишивши місце для коренів саджанця.
5. Опустити в яму саджанець так, щоб прикоренева шийка не опинилася нижче поверхні грунту.
6. Акуратно розправити коріння і засипати їх підготовленої грунтом наполовину висоти ями.
7. Вилити в яму 1 відро води, щоб не залишилося повітряних проміжків в грунті.
8. Повністю засипати грунт і полити 2 відрами води.
9. Замульчувати землю навколо саджанця.

як доглядати

Познайомимося з основними моментами догляду за виноградом Оригінал. Найважливіша і обов'язкових процедур. Поливи повинні бути відносно рідкісними (не забувайте про чутливою до перезволоження кореневій системі чагарнику), але рясними. Обов'язково слід полити виноград:

• напередодні його цвітіння;
• перед формуванням зав'язі.

Воду можна лити на стовбур – необхідно зволожувати тільки грунт в діаметрі прикореневого кола.

мульчування

Процедуру рекомендується проводити після поливів, щоб затримувати вологу біля коріння. Найкраща мульча в даному випадку – темні, прілого тирса і мох.

підживлення

Сорт Оригінал воліє мінеральні підгодівлі з вмістом калію і фосфору, але не відмовиться і від органіки. Вносити добрива бажано в рідкому вигляді разом з поливами.

обрізка

При обрізанні рекомендуємо залишати на одному кущі не більше 60 очок. В іншому випадку занадто велика буде навантаження на чагарник: гілки можуть не витримати, та й самі ягоди вийдуть дрібними. На початку літа обрізаються сформувалися до цього часу пасинки, а також проводиться проріджування листя.

Захист від хвороб

Виноград Оригінал краще обприскувати з профілактичними цілями, ніж лікувати вже почалася хвороба. Обов'язкові обприскування від грибкових хвороб, хоч до них даний сорт і відносно стійкий. Обробки рекомендується проводити одночасно з поливами.Підійдуть такі препарати:

Тепер ви знаєте, що є сорт винограду Оригінал. І це дійсно, оригінальна різновид плодової культури – з красивою незвичайної забарвленням, стільки неординарною формою ягід, солодким смаком і відносної невибагливістю. Сорт полюбився вже багатьом садівникам, не сумніваємося, що і ви оціните його по достоїнству.

На думку садівників, стійкість гібрида до більшості поширених захворювань досить висока, але з профілактичною метою слід проводити дворазові обробки виноградника з використанням таких препаратів, як «Комфідор» або «Швидкість». Фахівцями також рекомендується застосування високоефективних засобів «Антракол» і «Хорус», а також обробка хлорокисью міді.Показники транспортабельності врожаю винограду «Оригінал», як показує практика досвідчених виноградарів, досить невисокі, що обумовлено недостатньо міцним прикріпленням дозрілих ягід до плодоніжки.Крім того, при культивуванні винограду даного сорту слід враховувати той факт, що несприятливі погодні умови на етапі цвітіння провокують горошеніе ягід, сильно знижує товарний вигляд продукції. У числі мінусів даної гібридної форми також виділяють формування великої кількості не визрівають виноградних кистей на пасинках кущів.