У чому можна заморожувати продукти?
Які продукти можна, можливо заморожувати: Інфографіка
- Молочні продукти та яйця
- М'ясо та риба
- Овочі, фрукти та гриби
- Рідини
- Напівфабрикати
- Тісто та печені вироби
- Готові страви
У чому екологічно заморожувати продукти?
В принципі, їх досить просто зробити своїми руками з полотняної тканини, але якщо бажання немає – легко знайти товари у продажу.
- Пакети для зберігання фруктів та овочів (екомішечки)
- Контейнер харчовий Tupperware.
- Банк з дерев'яною кришкою Luminarc.
- Форма для запікання Jewel.
Oct 4, 2019
У чому краще заморожувати овочі?
Краще всього заморожувати продукти у спеціальних контейнерах або щільних пакетах, призначених для заморожування. У таких пакетах можна заморозити навіть бульйон для супу та пюре, якщо спочатку поставити пакет з рідиною в жорсткий контейнер, а після того, як рідина замерзне, вийняти його.
У чому заморожувати рідину?
Якщо заморожуєте рідину, залишайте в контейнерах та ємностях достатньо вільного місця (приблизно чверть ємності), оскільки рідина при переході у стан льоду розширюється. Заморожувати можна тільки цілі, стиглі, незіпсовані овочі, фрукти та гриби.
Що вигідно заморожувати?
Ось 20 продуктів, які можна заморозити, та способи, як це зробити.
- Сир Ви можете заморозити великий шматок сиру, і після розморожування він не розсипатиметься. …
- Домашні млинці, вафлі та французькі тости.
- Фрукти.
- Рис …
- Пироги …
- Кукурудза …
- Томатна паста …
- Паста