Характеристика та опис сорту томату боєць
Томат Боєць (Буян) не відноситься до особливо примхливим культурам, однак без належного догляду протягом усього вегетаційного періоду рослина схильне до хвороб і шкідників.Можна втратити незначну дрібницю і втратити більшу частину врожаю. Новачки часто пропускають момент початку розвитку фітофтори, грибок блискавично поширюється і псує до 90% плодів. Щоб якомога менше часу проводити на грядках потрібно вибирати насіння найстійкіших і невибагливих помідор.
Характеристика та опис сорту
Помідори Буян або Боєць були виведені групою вчених з Сибірського НДІ рослинництва і селекції Россельхозакадеміі в 1998 році. Сорт включений до Державного реєстру (2000 року) по всіх регіонах, допущений до вирощування в Сибіру і на Уралі, а також в інших областях з холодним кліматом. Першим результатом селекції була рослина з насичено-червоними плодами, трохи пізніше з'явився ще один різновид – Буян жовтий. Основна відмінність двох форм одного і того ж сорту – це забарвлення, а властивості у них однакові.Різновид встигає в ультраранні терміни, від проростання насіння до збору першого врожаю проходить не більше 100 днів. Кущ детермінантний, виростає до півметра, не займає багато місця на грядці, не потребує стрижки (обрізку пасинків, листя) і підв'язці. Облистянність дорослої рослини середня, перше суцвіття закладається над 6-7 листом, подальші через кожні 2 листочка. Томати м'ясисті по 65-90 грам (перші крупніше), Цилиндроконические, таку форму зазвичай називають «вершки». Шкірочка щільна, гладенька, не розтріскується. М'якоть в міру щільна, соковита, солодка з легкої кислотою, дуже ароматна. Насіннєвих камер близько 4-5, зерняток мало.Сорт можна вирощувати у відкритих і закритих грядках, а також під тимчасовим або постійним плівковим укриттям. Буян має відмінний імунітет до несприятливих погодних умов (посуха, різке похолодання). Стійкість до грибків і бактерій підвищена, а до вірусів відмінна. Щоб убезпечити рослину від фітофтори досить правильної підготовки насіння, розсади і одиничної обробки медьсодержащими препаратами перед початком поширення хвороби.
Урожайність і використання
Плодоносить різновид дуже добре, навіть при вирощуванні в умовах прохолодного літа (у відкритому грунті) з одного куща можна зібрати близько 2,6 кілограмів помідорів. У теплиці, парнику, а також при посадці на півдні показники більше, але незначно. На врожайність практично не впливає погода, а ось неправильна посадка може привести до втрат. Буян потрібно виділяти просторі грядки і стежити, щоб кущі не затінювали сусідні рослини.Боєць підходить для засолювання, вживання в свіжому вигляді, приготування соків, різних страв і літніх салатів. Сорт використовують для цільноплідного консервування, завдяки міцній, але ніжною шкірці томати не лопаються в банках. Жовті і червоні помідори гарні для в'ялення, заморозки. Транспортування плоди переносять відмінно, їх можна зберігати в холодильнику до 2 тижнів, а ось залишати на дозаривание не рекомендується, вони втратять смак.
Достоїнства і недоліки
Буян користується популярністю, він протягом багатьох років вважається одним з найкращих для посадки в холодних регіонах. Опис не буде повним, якщо не виділити окремо всі його плюси і мінуси. Візьмемо до уваги характеристики, дані оригінатором, а також врахуємо думку городників, які вже садили сорт і поділилися своїми враженнями. Позитивні якості:
- імунітет до хвороб і шкідників;
- витривалість;
- невимогливість;
- можливість самостійної заготівлі насіння;
- товарний вигляд плодів, транспортабельність;
- можливість вирощування в відкритому і закритому грунті;
- універсальність у використанні;
- простота в догляді;
- висока врожайність.
Особливості вирощування та догляду
Посів насіння на розсаду проводять за 50-55 днів до передбачуваної дати висадки на постійне місце. Пікірувати сіянці рекомендовано на стадії 2 справжніх листочків. При посадці розсади на 1 квадратному метрі розміщують не більше 7 кущів, рослини компактні і акуратні, вони не будуть затінювати один одного. Схема посадки 70х30х40. Підв'язка кущів не потрібна, однак городники часто чіпляють ствол до кілочка, щоб плоди не лежали на землі. Розсаду за тиждень до висадки обов'язково гартують на лоджії або відкривають вікно в приміщенні.Боєць добре росте в легких, родючих ґрунтах. У звичайну погоду кущі поливають 1 або 2 рази на тиждень (ввечері і тільки теплою водою), мульчують грядки. У період дощів мульчу краще прибрати і відмовитися від додаткового зволоження. Після опадів або поливів грунт розпушують, процедуру поєднують з прибиранням бур'янів. Через 10 днів після висадки кущі підгодовують азотно-фосфорними добривами, після появи перших зав'язей і в період плодоношення роблять упор на калійні суміші.Городники, які вирощують різновид в перший раз, приймають темно-зелені плями на недозрілих томатах за хвороба. Це особливість сорту, цятки у плодоніжки зникають у міру дозрівання помідорів. Зелені і вже стиглі плоди можуть розтріскуватися через підвищеної вологості грунту, надлишку добрив або нестачі світла. Для профілактики фітофтори найчастіше використовують 1% бордоською суміш або Фітоспорін-М.При дотриманні елементарних правил агротехніки Буян порадує вас рясним врожаєм смачних плодів. Дачники часто вирощують сорт на продаж, томати непогано переносять перевезення і до 10 днів зберігають відмінний товарний вигляд. Різновид не вимагає підвищеної уваги, тому підходить для тих, у кого немає можливості постійно стежити за грядками.Христина, Санкт ПетербургУ 2015 році посадила 4 куща Буяна на пробу, кущики розмістила на вулиці вздовж паркану тину. По ширині грядка займала близько 30 см, між рослинами залишила по 40 см. Такі умови можна назвати сприятливими для томатів, але напрочуд кущики виросли міцними, порадували урожаєм і відсутністю будь-яких хвороб. Такий результат не міг не радувати, тепер томат Буян у мене в списку кращих. Частина врожаю ми з'їдаємо, помідори м'ясисті, смачні, залишки відправляю в банки цілком і заморожують.Ангеліна, КрасноярськСорт вирощую вже давно, щороку висаджую до 15 кущів у відкритому грунті і не більше 10 в теплиці, для отримання більш раннього врожаю. Боєць підкупив стійкістю до різких перепадів температур, невибагливістю і плодовитістю. Кущі не підв'язують, вони у мене не виростають вище 40 см. Щоб помідори не лежали на землі укладаю шар мульчі. В ОГ томати більш насиченим на смак, ніж тепличні. Від хвороб лікувати не доводилося, а ось профілактику проводжу регулярно, використовую Гамаір і Фітоспорін.