Склад і корисні властивості волоських горіхів для жінок

Волоські горіхи є в раціоні у багатьох людей завдяки своєму смаку і поживності, проте не всім відомо, як вони діють на жіночий організм. У цій статті розглянемо склад волоських горіхів, добову норму їх споживання, користь для жінок, а також лікувальні властивості цього продукту.

Склад волоських горіхів

Волоські горіхи не тільки мають відмінний смак, ще вони насичені корисними для організму вітамінами, мікро- і макроелементами, про які варто розповісти більш докладно.

вітаміни

У 100 грамах цих горіхів вітаміни містяться в такій кількості:

• вітамін А (бета-каротин) – 0,05 мг;
• вітамін РР (ніацин) – 1,0 мг;
• вітамін В1 (тіамін) – 0,4 мг;
• вітамін В2 (рибофлавін) – 0,13 мг;
• вітамін В5 (пантотенова кислота) – 0,8 мг;
• вітамін В6 (піридоксин) – 0,8 мг;
• вітамін В9 (фолієва кислота) – 77 мкг;
• вітамін С (аскорбінова кислота) – 3,0 мг;
• вітамін Е (токоферол) – 23,0 мг;
• вітамін К (філлохинон) – 2,7 мкг.

Мікро- та макроелементи

Волоські горіхи містять в своєму складі близько 80 макро- і мікроелементів, які є не тільки в ядрах, але і в перегородках, листках і шкаралупі.

• цинк – 2,5 мг;
• залізо – 2,3 мг;
• марганець – 2,0 мг;
• фтор – 0,7 мг;
• мідь – 0,5 мг.

Макроелементи на 100 г:

• калій – 665 мг;
• фосфор – 550 мг;
• магній – 200 мг;
• кальцій – 120 мг;
• натрій – 3 мг.

склад БЖУ

100 г горіхів містять:

• білки – 16,2 г;
• жири – 60,8 г;
• вуглеводи – 11,1 г.

калорійність продукту

Волоські горіхи досить калорійні, їх енергетична цінність становить 656 ккал на 100 г продукту.

Чим корисні волоські горіхи

Завдяки насиченому складу цей продукт приносить велику користь організму, особливо жіночому. Розглянемо більш докладно, наскільки корисно його вживання.

Для дівчат і жінок у повсякденному житті

Серед корисних властивостей, які дає організму жінки вживання в їжу цього корисного продукту, можна виділити наступні:

1. Профілактика остеопорозу. Завдяки вмісту в його складі кальцію, волоський горіх допомагає запобігти остеопороз, особливо жінкам після 40 років.
2. Підтримка тонусу м'язів і шкіри. Вживання цього продукту в комплексі з постійними фізичними навантаженнями сприяє стрункості і підтягнутості жіночого тіла.
3. Поліпшення стану нігтів і волосся. Цей ефект дає велику кількість вітамінів А і Е, що містяться у волоських горіхах.
4. Допомога в боротьбі з депресіями і перепадами настрою, що обумовлено великим вмістом магнію, який заспокійливо діє на нервову систему.
5. Профілактика раку молочної залози, чому сприяють фітогормони, присутні в складі продукту.
6. Поліпшення роботи мозку і розвиток пам'яті завдяки впливу корисних компонентів у складі цього горіха на обмін речовин.

При підготовці до вагітності

При плануванні вагітності особливо важливо приділяти увагу харчуванню, для того щоб організм був насичений поживними речовинами, вітамінами і мікро-і макроелементами. Ці горіхи стануть безцінним джерелом йоду, необхідного для жінки, яка планує малюка. При дефіциті йоду у жінки можуть бути проблеми із зачаттям і виношуванням малюка, тому потрібно вживати йодовмісні продукти, особливо волоські горіхи.

Для вагітних

Найбільш корисний цей продукт для жінок, які очікують народження малюка. Під час вагітності всі лікарі рекомендують майбутнім мамам вживати горіхи, адже вони насичують організм жирними кислотами і допомагають правильно сформуватися мозку майбутньої дитини. А високий вміст фолієвої кислоти допоможе плоду нормально розвиватися і запобіжить патології.

для годуючих

Годуючим мамам вживання цих горіхів також піде тільки на користь. Вони насичують молоко білком, амінокислотами і ненасиченими жирними кислотами, які приносять малюкові користь. А дубильні речовини і каротиноїди заспокоюють нервову систему і сприяють спокійному сну дитинки.

Чи є шкода?

При великій кількості корисних речовин ці горіхи можуть мати шкоду для деяких людей. Надмірне вживання цих горіхів може викликати запалення мигдалин, діатез, кропивницю і стоматит. З обережністю вживати їх потрібно людям з надмірною вагою, оскільки цей продукт висококалорійний.Крім того, волоські горіхи відносяться до продуктів-алергенів, тому може спостерігатися індивідуальна алергійна реакція. Категорично не рекомендовані горіхи при підвищеному згортанні крові, а також нетравленні шлунка і кишкових розладах.

Скільки потрібно з'їдати горіхів в день

Рекомендована добова норма становить 100 г в день, або 5 горішків. Якщо перевищити норму, білок не зможе засвоїтися, що може викликати алергічні реакції. При вагітності та годуванні рекомендується вживати не більше 30 г горіхів у день.

Лікувальні властивості волоських горіхів для жінок

У народній медицині цей горіх давно використовують для лікування деяких жіночих хвороб:

• Міома матки. Для лікування цієї хвороби необхідно взяти перегородки 20 великих волоських горіхів і залити їх 100 мл медичного спирту. Рідина необхідно наполягати 10 днів в скляній герметичній посуді в темному місці, потім процідити. 15 крапель настоянки необхідно розбавити столовою ложкою води і пити перед їжею 3 рази в день протягом 2 місяців.
• Мастопатія. 25 горіхів необхідно очистити від шкаралупи, скласти в миску внутрішні перегородки і залити 500 мл горілки. Рідина настоюється 10 днів, після чого її вживають по 1 чайній ложці 3 рази на день протягом 2 місяців.

Особливості використання в косметології

Волоський горіх – незамінний помічник в домашній косметології. З його допомогою доглядають за обличчям, тілом та волоссям. Для масок використовують не тільки ядра, а ще й листя, і перегородки.

Маски для обличчя та шкіри

Для позбавлення від сухості шкіри обличчя необхідно ядро ​​1 волоського горіха подрібнити і змішати з 1 ч. Ложкою вершкового масла, 1 ч. Ложкою меду і 1 жовтком. Необхідно нанести цю масу на обличчя і залишити на 15-20 хвилин, після чого змити. Ця маска добре пом'якшить і очистить суху шкіру обличчя.

Відео: горіхові маски для обличчя

Рецепти для волосся

Для додання блиску і сухим, і пошкодженим волоссю необхідно приготувати маску з 10 ядер волоських горіхів, 2 столових ложок оливкової олії і 2 чайних ложок свіжовичавленого соку лимона. Змішати і втерти масажними рухами у волосся і шкіру голови. Накрити поліетиленовою плівкою і тримати 30 хвилин, потім вимити голову теплою водою з шампунем. Для помітного ефекту рекомендується робити таку маску 1 раз на тиждень протягом 2 місяців. Якщо волосся схильні до жирності, потрібно подрібнити 10 ядер волоських горіхів і змішати з свіжовичавленим соком 1 яблука. Трохи підігріти, нанести цей склад на волосся і 30 хвилин почекати. Потім вимити голову теплою водою з шампунем. Волоський горіх є корисним продуктом для жінок, завдяки своєму багатому складу він незамінний для майбутніх і годуючих мам, а також для лікування та профілактики деяких захворювань. Знаючи про всі його корисні властивості і не перевищуючи добову норму вживання, можна витягти для свого організму максимальну користь.