Скільки солі, цукру та оцту потрібно на 2-літрову банку огірків?

adminДосвідLeave a Comment on Скільки солі, цукру та оцту потрібно на 2-літрову банку огірків?

Зміст
  1. Складник:
  2. Інгредієнти:
  3. Інструкції:
  4. Не стандартний рецепт

Сколько соли сахара уксуса на 2 литровую банку огурцов

Складник:

  • огірки – 2 кг

Інгредієнти:

  • сіль – 60 г
  • цукор – 40 г
  • 9% оцет – 200 мл

Інструкції:

Інструкції:

  1. Приготуйте 2-літрову банку та кришку для неї.
  2. Вимийте огірки та наріжте їх за бажанням (наприклад, цілими або наріжте колечками).
  3. Засипте сіль та цукор у банку. Додайте оцет та добре перемішайте.
  4. Додайте нарізані огірки до банки, не забуваючи залишити місце до верху для рідини.
  5. Закрийте банку кришкою та поставте її на декілька днів на темному прохолодному місці. Щодня перевертайте банку, щоб рідини рівномірно просочили огірки.
  6. Через кілька днів огірки будуть готові для споживання!

За таких пропорцій інгредієнтів ви отримаєте смачні та солодкі мариновані огірки. Приємного апетиту!

Не стандартний рецепт

У цьому рецепті ми пропонуємо добавити до наших огірків додаткові інгредієнти, щоб їм надати особливий смак.

Складові:

  • 2 л огірків
  • 50 г солі
  • 30 г цукру
  • 40 мл оцту
  • 3 г петрушки
  • 2 г часнику
  • 1 г гірчиці

Перше, що потрібно зробити, це підготувати огірки.

  1. Огірки ретельно помийте під проточною водою.
  2. Видаліть кінчики із кожного огірка.
  3. Розріжте огірки на крижинки або колечками.

Тепер давайте підготуємо солоний розчин для замачування огірків.

  1. У склянку з водою додайте сіль і цукор.
  2. Перемішайте до повної розчинності і додайте оцет.
  3. Додайте петрушку, часник і гірчицю у солоний розчин і перемішайте.

Тепер потрібно особливим чином замочити огірки у солоному розчині.

  1. Поклавши огірки в дволітрову банку, залейте їх солоним розчином.
  2. Закрийте банку кришкою і залиште на добу.

Після цього наші нестандартні огірки будуть готові до вживання!