Чи можна їсти гриби парасольки?
Гриб–парасолька здебільшого є їстівним грибом, хоча й у нього є отруйні двійники, а також неїстівні різновиди. Гриб відноситься до відділу базидіомікоту, класу агарікоміцети, порядку агарікові, сімейства печериць.
Чи потрібно варити гриби парасольки?
Як варити парасольки Щоб приготувати смажену або тушковану страву, відварювати гриби не треба. Їх достатньо очистити і одразу використовувати для приготування. Якщо передбачено теплову обробку, то варять їх на середньому вогні максимум 10 хвилин. Інакше смак плодових тіл стане гіршим.
Як відрізнити гриб парасольку від поганки?
Відмінність гриба парасолька від поганки полягає в поверхні капелюшка. У їстівного представника вона покрита лусочками, що утворюються внаслідок розтріскування шкірки. Капелюшок білий поганки гладка, біла, іноді із сірим відтінком. Мухомор пантерний менш за інших побратимів схожий на парасолька, але іноді їх таки плутають.
Як посадити гриби парасольки?
Посів здійснюється наступним чином: капелюшок гриба наколюють на гілку дерева або підвішують іншим способом (хоч на мотузку) над тією ділянкою, де планується розводити гриби. В підвішеному стані гриб висихає, а суперечки всередині капелюшка дозрівають і з часом висипаються на землю, засіваючи ділянку.
Як зберігати гриби парасольки?
Свіжі гриби парасольки слід зберігати при температурі 18-20 °С, варені – при 28 °С. При дотриманні цієї вимоги гриби Збережуться в морозильній камері всю зиму. Максимальний термін – 12 місяців.