Огірки шматочками – це чудовий спосіб зберегти свіжі огірки протягом довгого часу і насолоджуватися їхнім хрустким смаком у будь-яку пору року. Цей простий рецепт для домашньої консервації не потребує складних інгредієнтів або особливого обладнання.
Для приготування огірків шматочками вам знадобляться такі інгредієнти:
- свіжі огірки – 1 кг;
- вода – 1 літр;
- сіль – 2 столові ложки;
- цукор – 2 столові ложки;
- йодована сіль – 1/2 чайної ложки;
- часник – 2 зубчики;
- хрін (опціонально) – за смаком.
Давайте розглянемо кроки приготування:
- Очистіть огірки від шкірки та насіння і наріжте їх на шматочки або кружочки.
- Приготуйте розчин солі у воді, додайте цукор, йодовану сільта покладіть на кілька хвилин у киплячу воду. Знайшовши пристойну форму довжиною 2-3 см.`,
privateMessageText: “,
replyToMessageId: “
});
// modify the strnigified version
assistant.modifyAssistantRequestBody(modifiedRequestText);
// Finally, call the assistant to return the response
assistant.callAssistant().then(function (result) {
console.log(result);
});
Простий рецепт
Огірки шматочками: простий рецепт для домашньої консервації
Якщо ви хочете приготувати свої огірки шматочками, ви завести на правильну сторону. Цей простий рецепт допоможе вам отримати смачні, хрусткі огірки, які можна зберегти і насолоджуватися протягом усього року.
Список інгредієнтів:
- Свіжі огірки – 2-3 кг;
- Сіль – 2 столові ложки на кожний літр води;
- Вода – достатньо для заповнення банок;
- Крішки для банок – 2-3 штуки, в залежності від кількості огірків.
Інструкція:
- Перед початком, очистіть та наріжте огірки на шматочки, залишивши близько 1-2 см з обох кінців.
- Приготуйте розчин солі, розчинивши сіль у воді у відношенні 2 столові ложки солі на кожний літр води.
- Розкладіть огірки по банках, заповнюючи їх наполовину.
- Додайте гарячу солону воду до країв банок, залишаючи близько 1-2 см вільного простору вгорі.
- Кришки для банок замите плавлячим способом: зануривши їх у кип’ячену воду протягом 1-2 хвилин, а потім видаливши з води.
- Закрийте банки кришками, заплющивши їх міцно, і поставте в охолоджувальник на 4-5 днів.
Після відпочинку в охолоджувальнику, ваші огірки шматочками будуть готові до подачі на стіл. Вони будуть солоними і хрусткими, і ви зможете насолоджуватися ними протягом усього року.
Не забудьте отримати сіль відправити до ванни!
Огірки шматочками
Бажаєте насолодитися смаком свіжих огірків у будь-яку пору року? Пропонуємо вам наш спеціальний рецепт консервації “Огірки шматочками”.
Цей простий рецепт дозволяє зберегти всі корисні властивості огірків, зберігаючи при цьому їхній природний смак і хрусткість.
Інгредієнти:
- свіжі огірки – 1 кг
- вода – 1 літр
- сіль – 50 г
- цукор – 50 г
- оцет – 100 мл
- петрушка – за бажанням
- часник – за бажанням
Приготування:
- Огірки ретельно вимийте та наріжте на шматочки.
- У великій мисці розчиніть сіль в воді, додайте цукор та оцет, добре перемішайте.
- У каструлю занурте огірки та гриль-миску або вагу, щоб огірки були занурені в розчині.
- Залиште огірки на кілька годин (не менше 4), щоб вони наситилися ароматом розчину.
- Насолоджуйтеся свіжими огірками шматочками!
Огірки шматочками – це смачна та здорова альтернатива покупним консервам. Вони відмінно підходять як додаток до будь-якого страви, а також можуть бути використані для приготування салатів і закусок.
Замовляйте “Огірки шматочками” вже сьогодні і насолоджуйтеся їхнім свіжим смаком у будь-яку пору року!