На чому найкраще наполягати горілку?
Види настойки
- Гірка. Як основа береться спирт або міцна горілка. …
- Пряна. Горілку наполягають на окремих спеціях чи композиції з них. …
- Солодка. Алкоголь наполягає на солодко-кислих ягодах і плодах (малина, вишня, чорноплідна та червона горобина, ранетки, червона та чорна смородина тощо).
Що можна додати у горілку, щоб було смачно?
Спробуйте додати горіхи, наприклад, лісові, волоські або мигдальні. Щоб зробити смак яскравішим та підкреслити аромат горіхової олії, трохи обсмажте горіхи в духовці перед тим, як додати їх у горілку.
На чому краще наполягати спирт чи горілка?
Кращий основний для наполягання є спирт 45%, який ідеально вбирає екстракт сировини, при міцності 75% і вище спирт працює гірше. Горілка майже ідентична спирту, Тільки міцність готового напою буде на кілька градусів нижче.
Що додати самогонку щоб було приємніше на смак?
Чим заправити самогон для смаку та кольори
- Лікувальні трави. …
- Ягоди, фрукти та горіхи. …
- Мед та прополіс. …
- Лавровий лист, перець (горошок), мускатний горіх та інші спеції. …
- Чай та кава. …
- Кора дуба чи тріски. …
- Щоб змінити смак самогону можна використовувати цитрусові.
Як правильно зробити настоянку?
Очищені та промиті ягоди розкладаємо у дві дволітрові банки, засипаємо у кожну по 250 г цукру. Залишаємо їх у теплому місці на 2 тижні, потім вливаємо у них по 500 мл спирту. Наступний місяць настоянка з ягід на спирту проведе у прохолодному темному місці.