Зміст
- Сорти картоплі для Середньої смуги
- Середньостиглі різновиди культур
- Імпала
- Адретта
- Беллароза
- Розара
- Луговський
- Синьоока
- Класифікація сортів картоплі
- Види сортів картоплі за часом дозрівання
- Картопля Айдахо
- Як правильно вибрати сорт насіннєвої картоплі
- Картопля для середньої смуги: кращі сорти
- Айдахо
- Бела Роса
- ред Скарлет
- Розара
- Пікассо
- Тулеевск
- Дофіне
- Невський
- Латона
- Картопля Розара
- Картопля Тулеевск
- Картопля Аврора
- Питання відповідь
- Картопля Невський
- Коли і як садити картоплю
- Підживлення картоплі для підвищення врожайності
- Агротехніка обробітку
- Оптимальні умови для культивування
Сорти картоплі для Середньої смуги
Середньостиглі різновиди культур
Особливості клімату дозволяють вирощувати в центральних регіонах переважно ранні види картоплі. Період їх дозрівання коливається в межах від 45 до 90 днів. Уже в кінці червня можна проводити збирання врожаю.При великому бажанні висадку ранньостиглих видів можна проводити 2 рази на рік. Головне вчасно обробити рослини інсектицидами.Імпала
Одна з найбільш ранніх різновидів Імпала. Збирати врожай можна вже через 1,5 місяця після висадки у відкритий грунт. Чи не піддається поразок нематод золотистих і картопляного раку.Бадилля висока, покрита густою зеленню. З куща можна зібрати 20 великих коренеплодів вагою по 150 г. Загальна врожайність становить 500-600 ц з 1 га.Адретта
Буквально недавно різновиди картоплі з жовтою м'якоттю вважалися кормовими, але після виникнення цього виду все змінилося. Ранній сорт картоплі Адретта для середньої смуги підходить ідеально. Терміни дозрівання культури складають 80-85 днів з моменту висадки. Опис сорту:- кущ невисокий, прямостоячий;
- плоди овальні з жовтою м'якоттю;
- шкірка шорстка жовтуватого відтінку;
- з 1 га можна отримати до 400 ц відмінного якісної картоплі.
Беллароза
У ранній культури Беллароза хороші якісні та смакові показники. Вже через 50 днів з моменту посадки проводять збирання врожаю. У південних регіонах, можна отримати урожай двічі. Володіє високою посухостійкістю. Склад грунту для вирощування не є принциповим.Бульби овальні, на зрізі м'якоть кремово-жовта. Шкірка рожева, шорстка. Плоди прекрасно розварюються. З 1 га можна зібрати до 400 ц картоплі.
Розара
Сорт Розара підходить для дієтичного харчуванняВисоковрожайні різновиди ранньої картоплі представлені розарій. Період дозрівання бульб становить 70 днів. Найголовніші плюси виду: хороша лежкість і висока стійкість до механічних пошкоджень. Вид стійкий до багатьох захворювань, таким як картопляний рак, фітофтора, чорна ніжка.
- кущ напіврозкидистий виду, прямостоячий, середньої висоти;
- бульба довгастий з кремовою або жовтуватою м'якоттю;
- шкірка червонувато-рожева, шорстка;
- вага картоплини коливається в межах 130 м
Хороша лежкість коренеплодів забезпечується низьким вмістом крохмалю. Також картоплю часто використовують для виготовлення сушеного сировини. Картоплю раннього сорту Розара викопують вже в кінці червня. Коренеплоди не розварюються, дуже смачні. Цей різновид пасльонових дозволяється включати в дієтичне харчування.Відмітна риса ранньостиглого виду картоплі Удача, округла форма плодів. Коренеплід важить від 150 до 250 г. Шкірка світлого кольору, практично прозора, гладка. М'якоть кремова. Удача прекрасно підходить для приготування пюре і для смаження. Вважається універсальної різновидом.Перевагою є не тільки хороші смакові показники, але і низька сприйнятливість до всіляких захворювань. Картопля Удача добре пристосовується до будь-яких видів грунту, переносить перепади температур, посуху. Бульби протягом тривалого часу зберігають привабливий зовнішній вигляд, прекрасно зберігаються.Один з представників ранніх видів картоплі – Гала. Невибаглива різновид, яка особливо добре відгукується на рясний полив. З одного куща можна отримати 25 великих картоплин однакового розміру.
Період дозрівання становить 70 днів.Це один з найпопулярніших видів, селекціонери його полюбили за рахунок високої стійкості до різних захворювань і шкідників. Бульби після термообробки розсипчасті, мають хороші смакові дані.
Луговський
Різновид була виведена на основі Синьоочки. Період дозрівання від 80 до 90 днів. Вид набув особливої популярності завдяки доброму стані (97% всього врожаю). Кущики середньо розмірні, стебло прямостояче. Листя темного кольору, матові.Коренеплоди овальні. На зрізі м'якоть біла, зберігає колір при термообробці. Плоди смачні, розсипчасті. Різновид відрізняється високою стійкістю до картопляним захворювань, Середньостійка до фітофторозу. Не любить занадто вологий грунт. Вирощування цього сорту картоплі для середньої смуги можливо без регулярних поливів, йому буде достатньо природних опадів для повноцінного розвитку.Середньостиглі сорти картоплі для середньої смуги Росії також підійдуть. Головне ретельно стежити за станом бадилля і вчасно проводити обприскування з метою профілактики грибкових захворювань. Якщо протягом декількох днів коштує волога тепла погода, прийнято видаляти нижнє листя. Середньостиглі різновиди краще зберігаються. Багато видів, виведені не так давно, можуть похвалитися стійкістю до нематод, шкідників, а також захворювань грибками.Сорти картоплі для культивування в середній смузі в основному представлені засухостійкими видами. Їх навіть не обов'язково поливати. Рослина цілком обходиться опадами, а якщо замульчувати грунт травою, то можна не тільки зберегти вологу в ґрунті, а й убезпечити посадки від появи бур'янів.
Синьоока
Середньостиглі сорти картоплі для середньої смуги представлені Синьоокою, яку, на жаль, все більше витісняють нові імпортні гібриди. Час дозрівання 80-100 днів, в залежності від методу вирощування і погодних умов. Кущі високорослі, розлогі. Бульби рівні, довгастої форми, з білою м'якоттю. Шкірка темна з синюватим відливом, шорстка.Один коренеплід має масу близько 200 м Смачні бульби містять порівняно невелику кількість крохмалю. Високоврожайні різновиди, такі як Синеглазка, добре плодоносять на будь-якому типі грунту.Картопля. Самі врожайні сортиСамі врожайні сорти картопліНасіння дині? Кращі сорти дині для середньої смуги? Огляд сортів від агрофірми ГАВРИШКРАЩІ СОРТИ ТОМАТІВ ВІД ЯКИХ НЕ відмовтеся І ВСІМ РЕКОМЕНДУЮ! ОГЛЯД врожайні сорти.Прекрасні, стійкі троянди для середньої смуги Частина 110.Вибіраем яблуню. Кращі сорти яблунь: Мельба, Мантет і інші.Ще один середньостиглий вид картоплі, який часто висаджують в центральних регіонах, Синку. Період дозрівання коренеплодів становить близько 140 днів. Кущі високі розлогі, досягають 60 см у висоту. Листя яскраво зелена середніх розмірів. Перевагою виду є хороша приживлюваність в будь-яких кліматичних умовах.
Бульби довгасті, плоскі з білою м'якоттю. Шкірка рожева, має сітчастий малюнок. Вага одного коренеплоду досягає 90-100г. З одного куща можна отримати 40-50 середньорозмірних картоплин з високими якісними показниками. Синок стійкий до багатьох картопляним захворювань.Навіть найкращі елітні різновиди картоплі не можуть зрівнятися з різновидом синку. Єдиним мінусом є неможливість висаджувати вид на відкритих продуваються ділянках. Висока бадилля буде постійно ламатися під поривами вітру, що може негативно позначитися на врожайності.На наших теренах з'явився тільки в 2002 році. Відрізняється високою стійкістю до захворювань. Швидкість дозрівання 100-120 днів. Чагарники компактні. прямостоячі. Розмір коренеплодів невеликий, форма округла, а шкірка червона. На зрізі м'якоть кремового кольору. Вага картоплини доходить до 120 м Після термообробки зберігає форму. Чудово підходить для приготування пюре, супів і смаження.Має хороші смакові характеристики, які не водянистий.Нетямущим людям часто важко розібратися в сортах цієї овочевої культури: які з видів краще вживати в їжу, якими годують тварин. Сорти картоплі бувають:
- Столові. Це ті види, які використовуються для приготування їжі. Від інших їх відрізняють прекрасні смакові якості.
- Технічні. З них виготовляють крохмаль і спирт через занижений кількості білка.
- Кормові. Вже назва говорить сама за себе. Цими видами картоплі годують худобу. Вони містять підвищений рівень білка.
- Універсальні. Вони підходять для всіх перерахованих вище цілей.
Класифікація сортів картоплі
Класифікація за термінами дозрівання:- ультраранніе- до 1,5 місяця;
- ранні – до 2 місяців;
- середні – до 3 місяців;
- пізні – від 3 місяців до 140 днів.
- кормові – використовуються як корм для худоби; картоплини великі, містять багато білка і крохмалю;
- універсальні – допускаються для застосування в кулінарії і для годівлі тварин; зі значенням крохмалю 16-18%;
- технічні – суху речовину більше 16%, використовуються як сировина для отримання крохмалю і спирту;
- столові – становлять найбільший інтерес для городників, так як вживаються в кулінарії.
- Тип A – низьке значення сухої речовини до 14%; бульби щільні, не розварюються, застосовуються для гарнірів і салатів.
- Тип B – 14-17% крохмалю; до цього типу належать сорти, які застосовуються для смаження і виробництва чіпсів.
- Тип C – від 17 до 20% сухої речовини; середня развариваемость.
- Тип D – значення крохмалю до 25%. До цього типу належать сорти картоплі повністю розварюється, які застосовуються для отримання сухого пюре.
- червона шкірка – лежкий картопля, містить багато антиоксидантів;
- білий і жовтий картопля відрізняв хорошим смаком і в складі більше крохмалю, ніж у червоних бульб.
Види сортів картоплі за часом дозрівання
Овочі повинні встигнути сформуватися і визріти до настання похолодання. Тому не всі сорти картоплі підходять для культивації в середній смузі Росії. Всі види картоплі відрізняються один від одного періодом дозрівання:
- Ранні. Плоди дозрівають через 50-65 днів. Їх треба використовувати протягом найближчих тижнів після вилучення з ґрунту. Для тривалого зберігання таку картоплю не призначений.
- Середньоранні. Плодоносити починають через 65-85 днів. Зберігати картоплю таких сортів потрібно лише в спеціально пристосованих приміщеннях, де температура постійна.
- Середньостиглі. Плоди з'являються через 85-95 днів. Дуже добре ростуть в середній смузі Росії і легко зберігаються.
- Середньопізні. Плоди достигають 95-110 днів.
- Пізні. Плодоносять більш ніж через 95 днів. У цій кліматичній зоні визрівати вони не встигають.
Картопля Айдахо
Картопля «Айдахо» – один з найбільш часто готуються картопляних гарнірів в світі. Незважаючи на своє американське походження і оригінальна назва (просто картопля там основна сільськогосподарська культура), в Росії його більше знають як картопля по-селянськи. Найчастіше він подається до смаженого м'яса.Головна його перевага великий, рівний плід.
- сорт скоростиглий;
- урожайний – 500 ц / га;
- найбільш популярний для приготування в ресторанах;
- висока стійкість до захворювань;
- містить високий рівень крохмалю до 17%.
Без застосування відповідних захисних заходів – до 60%. Коренеплоди складують в дерев'яні ящики або інші ємності з натуральних матеріалів, і мають у своєму розпорядженні в сухому, прохолодному місці, зі стабільними температурними показниками 7 … 10 ° С. Не допускають контакту овочів з вологою або прямими сонячними променями.
Як правильно вибрати сорт насіннєвої картоплі
Серед усіх овочів картопля найбільш вразливий для різних шкідників та інфекційних захворювань. На це треба звертати особливу увагу, інакше хорошого врожаю вам не бачити. Виняток можуть становити лише такі сорти, які мають стійкий імунітет до хвороб і шкідників. Однак далеко не всі вони мають хороші смакові якості і дають великі плоди.Тому до вибору сортів картоплі потрібно поставитися дуже відповідально. Також не варто забувати, що посаджені 3-4 роки поспіль на одному і тому ж ділянці сорти будуть вироджуватися. Тому краще спочатку вибирати елітний посадковий матеріал. Правда, вирощувати його самостійно буде дуже непросто, так як цей процес, дуже трудомісткий і тривалий, вимагає від вас особливих зусиль.Бажано, щоб при покупці такого посівного матеріалу, продавець показав сертифікат якості, інакше вам можуть підсунути звичайна картопля. Якщо ви хочете, щоб елітний посадковий матеріал зберігся у вас досить довго, його перед появою більшої частини врожаю треба викопувати. При виборі сортів потрібно брати до уваги не тільки смакові якості і розміри плодів, а й період дозрівання, місце, де вони вирощувалися. Це допоможе визначити, наскільки той чи інший сорт сумісний з кліматом вашого регіону, а це при культивації картоплі дуже важливо.Картопля для середньої смуги: кращі сорти
Якщо ви, живучи в середній смузі Росії, хочете мати урожай картоплі вже в середині літа, то, плануючи його посадку, потрібно звернути увагу, в першу чергу, на скоростиглі сорти, включаючи ранні і середньоранні. Вони вкрай невибагливі. Кращі з них, якщо забезпечити їм мінімум догляду і дотримання правил агротехніки, дозволять виростити багатий урожай великих бульб. Період вегетації у сортів ранньостиглого картоплі найкоротший – 65-70 днів.сорт | властивості рослини | бульби | терміни дозрівання | врожайність |
«Белароза» | Висока, прямостоячее, Має червоно-фіолетові віночки. | Округло-овальної форми. Вага 210 г. М'якоть жовта. | Ранньою стиглості. | 169-326 ц / га |
«Розара» | Середнього зросту, з червоно-фіолетовими квіточками. | Овальної форми,червоного кольору. Жовта м'якоть. Вага 115 г. | Ранньою стиглості. | 202-310 ц / га |
«Нора» | Може бути високим або середнім по зростанню. Цвіте дрібними, білими квіточками. | Овальні жовті з дрібними вічками, жовтою м'якоттю. | Ранньою стиглості. | 170-320 кг / га |
«Башкирська» | Висока, проміжного типу. Цвіте фіолетовими квітками. | Овально-круглі, червоні, з білою м'якоттю. Вага 200 г. | Ранньою стиглості, столовий. | 149-311 ц / га |
«Погарский» | Середньої висоти, проміжного типу, з білими віночками. | Ранньою стиглості, | 350-450 кг / га |
Ці види також придатні для вирощування в середній смузі Росії. Дозрівають вони 95-110 днів. Такий картопля більш якісний і може довго зберігатися.
сорт | характеристика | терміни дозрівання | врожайність |
- Сорти повинні бути надійно захищеними від захворювань і шкідників.
- Варто зупинити свій вибір лише на ранніх, середньоранніх і середньостиглих сортах.
- Якщо ризикнути і заради експерименту вибрати для посадки сорти більш пізні, то вони, швидше за все, дозріти не встигнуть.
- «Рокко». Це один з найбільш врожайних сортів. Він не боїться фітофторозу і вірусів Y і Yn. Він також успішно протистоїть раптової посухи і картопляного раку. Картопля цього сорту великий, легко витримує тривалу транспортування і тривале зберігання. Один бульба може, в середньому, важити 120 грам. З одного куща можна зібрати до 12 бульб. Сорт «Рокко» володіє прекрасними смаковими якостями і належить до виду універсальних: його можна використовувати як в кулінарії, так і в якості корму для худоби.
- «Слов'янка». Сорт середньостиглий. У нього дуже високі смакові якості. Крім того, він надзвичайно врожайний: дає не менше 500 центнерів з гектара. Плоди мають довгасто-овальну форму, великі. Володіє стійким імунітетом до нематоди, картопляного раку, вірусних інфекцій, фітофторозу. Невимогливий до якості грунту. Але, незважаючи на це, не варто забувати про добрива, кількість яких можна збільшити. Картопля цього сорту можна транспортувати на великі відстані. Він добре і довго зберігається.
- «Ківі». Сорт середньостиглий. Відрізняється високою врожайністю. Добре захищений від дротяників, колорадського жука, багатьох захворювань та інфекцій. Сорт відмінно пристосовується до наявних кліматичних умов, тому доглядати за ним дуже просто.
- «Адретта». Середньостиглий сорт, виведений зарубіжними селекціонерами. У нього є кілька суттєвих переваг: прекрасні смакові якості, захищеність від багатьох хвороб та інфекцій, висока врожайність. На одному кущі в середньому формується 10 бульб. Легко адаптується до змін кліматичних умов. Добре і довго зберігається навіть взимку.
- «Ред Скарлет». Цей сорт є голландським гібридом. Визріває він 2,5 місяця. У нього яскрава червона шкірка з дрібними вічками. М'якоть дуже смачна. Картопля цього сорту широко використовується на підприємствах фаст-фуду для приготування картоплі фрі. Сорт має стійкий імунітет до хвороб і шкідників. Урожайність висока – 400 кг / г.
- «Романо». Це також голландський гібрид. Сорт середньоранній – дозріває за 2,5-3 місяці. Бульби круглі, зі світло-рожевого шкіркою. У м'якоті міститься дуже багато крохмалю. Картопля швидко розварюється. Дуже смачний. З кожного куща можна зняти 1 кг плодів. Його можна транспортувати на далекі відстані.
- «Жуковський ранній». Належить до елітних сортів для середньої смуги. Чудові смакові якості. З одного куща можна зібрати до 1,5 кг плодів. Дуже простий в догляді. Володіє стійким імунітетом до захворювань і шкідників.
Айдахо
- сорт скоростиглий;
- урожайний – 500 ц / га;
- найбільш популярний для приготування в ресторанах;
- висока стійкість до захворювань;
- містить високий рівень крохмалю до 17%.
Бела Роса
Бела Роса – найбільш популярний на територіях країн СНД.- ранньостиглий, на півдні можна отримати по кілька врожаїв за сезон;
- при правильному поливі і підгодівлі висока врожайність – 350 ц / га;
- великий овальної форми коренеплід (приблизно 200-500гр плід).
ред Скарлет
Голландський сорт не поступається за своїми характеристиками навіть білоруським. Для нього характерні середні з відмінними смаковими характеристиками коренеплоди.
- кущ низькорослий, цвіте бузковими квітками;
- сорт схильний до хвороб: фітосфороз і парша;
- плід за формою нагадує довгастий овал;
- шкірка від червоної до рожево-фіолетового кольору;
- м'якоть кремового кольору;
- добре переносить спеку;
- вага одного плоду буває від 70-200 грам;
- на одному чагарнику до 15 бульб.
Розара
Розара відноситься до ранньостиглий, достигає протягом 70 днів. Використовується в новій і сучасній промисловості для приготування сухого сировини.- м'якоть має ніжно-жовтий відтінок;
- в середньому плід важить близько 70-130гр;
- форма плоду овальна, злегка витягнута;
- добре утримує форму завдяки низькому вмісту крохмалю;
- врожайність 500 ц / га.
Пікассо
Відноситься до пізніх сортів картоплі. Повністю дозріває через 110-130 днів після сходів.- висока врожайність, з 1 гектара може вийти до 20 тонн картоплі;
- забарвлення бульб рожево-жовтий;
- маса одного плода коливається від 100-150 гр;
- м'якоть біло-жовтого відтінку;
- смакові якості приголомшливі;
- схильний до захворювання – фітофтороз;
- володіє високими термінами зберігання.
Тулеевск
Тулеевск добре пристосований до багатьох кліматичних умов, активно висаджується на фермах.
- форма плоду рівна, овальна;
- м'якоть світло-жовтого відтінку;
- вага плода 100-300 гр. ;
- при варінні добре зберігає форму;
- володіє прекрасним картопляним смаком;
- не вимагає постійної підгодівлі добривами.
- з 1 сотки можна зібрати до 400 кг картоплі;
- коренеплоди мають круглу форму, невеликого розміру з жовтою шкіркою;
- м'якоть яскраво-жовтого кольору;
- середня вага картоплі 60-130гр;
- схильний до зараження чорної парашею.
Дофіне
Смачний голландський, вважається одним із найсмачніших коренеплодів картоплі.- з 1 сотки збирають до 220 кг врожаю;
- вага бульби варіюється від 150 до 350 гр;
- з одного куща виходить близько 20 плодів.
Найбільш відповідний сорт для тих, хто хоче виростити картоплю для себе.
- має відмінні смакові якості;
- дає високий урожай до 390 кг з гектара;
- вага бульби досягає 400 гр;
- кущі сорту високі міцні до 80 см;
- добре розварюються при варінні;
- стійкі до таких захворювань як борошниста роса і грибки.
Невський
Виділяють кілька різновидів Невського за часом дозрівання. Вважається елітним, добре росте в будь-яких умовах.- врожайність до 350 кг з сотки;
- для посадки потрібно вибирати не пророслі бульби, після пророщування висаджувати ті, що з короткими паростками;
- бульби з довгими паростками неприпустимі до посіву;
- відноситься до середньопізніх;
- дозрівання відбувається через 75-90 днів;
- за формою овальні, зі світло-жовтою шкіркою і кремовою м'якоттю;
- люблять тепло, тому рекомендується висаджувати тоді, коли заморозки пройшли.
Латона
На 45 день вже можна отримати перший урожай, а взагалі час збору на 70-75 день.- з кожного куща можна зібрати по 2 кг плодів;
- стійкий до погодних умов, добре переносить транспортування;
- практично несприйнятлива до хвороб, є ймовірність зараження фітофторозом та вірусними захворюваннями;
- м'якоть блідо-жовта;
- вимагає догляду, поливу, внесення органіки;
- добре зберігається протягом зими.
Картопля Розара
Якщо ви хочете вже на початку літа побалувати себе смачною молодою картоплею, висаджуйте на ділянці розарій. На одному кущі виростає до 15-25 бульб. Всі вони як на підбір: однакового розміру і акуратною овальної форми. Притому вага однієї бульби може досягати 150 м Цей ранній сорт володіє чудовими смаковими якостями: він ідеально підходить для приготування картоплі фрі і чіпсів.Що приємно, Розара показує не тільки високу, але і стабільну врожайність: картопля не знижує «показники» 4-5 років.
Урожайність даного картоплі повністю залежить від поливу. Крім регулярного і рясного зрошення, кущах «Розаріо», в принципі, нічого більше і не потрібно: сорт захищений від більшості хвороб, не вимогливий до складу грунту і не потребує регулярного добриві.Якщо поливати картопляні кущі рясно і часто, під кожним з них можна знайти до 30 коренеплодів. Загальна врожайність в такому випадку складе 400 центнерів з одного гектара. Смакові якості хороші, картопля ароматна, з приємним присмаком, добре розварюється.Єдине, чого боїться сорт «Розара», це атаки колорадського жука.
Тому кущі необхідно кілька разів за сезон обробляти інсектицидами і проводити збір дорослих жуків і личинок. Пошкоджені жуками листя ведуть до погіршення фотосинтезу, що неодмінно позначиться на врожайності і якості коренеплодів.
Картопля Тулеевск
Сорт, розроблений російськими селекціонерами, поєднує і відмінні смакові якості і досить високу врожайність – понад 300 центнерів з гектара.Є у цієї картоплі і цілий ряд недоліків:- кущі бояться заморозків;
- картопля дуже погано переносить посуху і потребує регулярного поливу;
- бульби не можуть зберігатися протягом тривалого часу – максимум 1,5 місяці пролежить картопля «Тулеевск» після збору врожаю;
- при неправильному зберіганні бульби в'януть і чорніють ще швидше.
Зате смакові характеристики нівелює всі перераховані вище недоліки. Картопля розваристої, без грудок, дуже поживна і ситна, з хорошим ароматом, мають тоненьку шкірку. Дійсно, це один з найсмачніших сортів. До того ж, «Тулеевск» районирован для Росії і місцевого клімату.
Картопля Аврора
Середньостиглий сорт, столового призначення, високоврожайний, відмінного смаку. Сорт здатний пристосовуватися до будь-яких кліматичних умов вирощування, а також досить не вимогливий до типу грунту. Стійкий до картопляного раку і нематоди, помірно стійкий до вірусів, помірно чутливий по бадиллі і бульб до збудника фітофторозу, Смак відмінний. При готовності картопля набуває крихкість (развариваемость середня). Кулінарний тип ВС. Підходить для приготування супів і пюре.Характеристики сорту Аврора:
- термін дозрівання – середньостиглий (90-110 днів);
- форма бульб – овальна (вирівняна);
- структура шкірки – гладка;
- колір шкірки – жовта;
- колір м'якоті – біла (кремова);
- глибина вічок – дрібна;
- вміст крохмалю – 13,5-17,3%;
- врожайність на сотку – 214-396 кг (максимум до 416 кг);
- кількість бульб на кущ – від 20-25;
- середня маса 1 бульби – 93-128 г;
- товарність – 80-93%;
- лежкість – 94%.
Питання відповідь
занадто рано ущільнюють лаз в льох – в цьому випадку там зберігається дуже висока температура – 10- 12 ° С. Його потрібно закривати на зиму не раніше початку грудня, коли в погребі термометр буде показувати 0 ° С. Після закриття лазу температура вже через годину підніметься до 2 за рахунок тепла, яке зберігається в погребі. Це якраз те, що потрібно для зберігання картоплі.- Який вибрати сорт картоплі для другого за один сезон врожаю?
Для цього найкраще підійдуть скоростиглі сорти – «Жуковський ранній» або «Тімо», визріває 42-45 днів. Якщо у вас є льох, то бульби перед посадкою треба охолодити: в цьому випадку він трохи побуде в фазі спокою і потім почне рости швидше. Ще краще посадити торішні бульби, які можуть зберегтися в хорошому погребі до середини червня.
Картопля Невський
Картопля «Невський» відноситься до числа видатних досягнень радянської селекції. У ньому поєднуються невибагливість до умов вирощування, висока врожайність і чудові смакові якості. Сорт був внесений до Держреєстру в 1982 році, розроблявся в 70-і роки шляхом схрещування ліній «Кандидат» і «Веселовська» фахівцями ФГБНУ Ленінградський НДІ сільського господарства «Белогорка».Невський – середньостиглий сорт, від появи сходів до дозрівання бульб проходить 80-90 днів. Кущі ростуть розлогими, середньої висоти, добреоблиствені. Влітку покриваються пишними білими квітами, але ягід утворюють мало.Восени в кожному кущі можна виявити по 10-15 картоплин масою по 90-130 м Бульби мають круглу або овальну форму. М'якоть біла. Головна особливість, за якою можна дізнатися сорт Невський – це дрібні рожеві очі на бежевій шкірці.
- висока врожайність – 380-500 ц / га;
- стійкість до раку і чорної парші;
- 90-95% бульб мають товарний вигляд;
- картопля добре зберігається, довго не проростає.
Мінусом можна назвати помірну сприйнятливість до фітофторозу. Однак забути про цю проблему допоможуть прості профілактичні заходи.
Коли і як садити картоплю
Існує стара народна прикмета: картоплю потрібно садити, коли листя на березі розпустяться. Досвідчені городники досі її дотримуються. У середній смузі Росії цей час настає в двох перших декадах травня.Перед посадкою ретельно перебирають, видаляючи хворі бульби, насіннєвий матеріал, який повинен бути розміром 3-7 см, середнім або завбільшки з куряче яйце. Який сорт картоплі краще вибрати для посадки на території середньої смуги Росії?Рання картопля вирощують за тими ж правилами агротехніки цієї культури, що і пізній, для осінньо-зимового використання:- Восени треба прибрати рослинний сміття з ділянки, глибоко перекопати його і внести в грунт добрива.
- Грунт повинен бути якісним. Непогані результати дає вирощування картоплі на суглинних або супіщаних грунтах. Але найкращих результатів можна досягти на грунтах чорноземних або торф'яних. У сильно зволоженому і ущільненому грунті картопля буде задихатися і загнивати.
- Якщо грунт важкий суглинна або глиниста, посадку потрібно робити на глибину 7-8 сантиметрів. У разі ж, коли грунт легкий, піщаний і супіщаний, посадковий матеріал потрібно поглиблювати на 10-12 сантиметрів.
- На вже перекопали ділянці для посадки треба зробити рівні борозни на глибині 5-10 сантиметрів. Висаджують картоплю рядами по схемі 25-30х80 см.
Підживлення картоплі для підвищення врожайності
Ось один з варіантів такої триразове підживлення на весь сезон:- I підживлення. Найбільш ефективна в період активної вегетації, особливо, якщо стебла слабкі і тонкі.Досвідчені дачники радять застосувати зелене добриво – воно добре підтримає активне зростання стебел. Можна скористатися і таким випробуваним рецептом:
Рецепт – 15 склянок перегною змішати з 10 ч. Ложками сечовини. Цієї порції досить на 10 погонних метрів рядка картоплі.
- II підживлення. Стимулює цвітіння картоплі. Тому найбільш ефективно її застосування, коли рослини цвітуть.
- III підгодівля. Стимулює і прискорює утворення бульб.
Агротехніка обробітку
Отримати високоякісний урожай картоплі можна при строгому дотриманні правил вирощування:- При оранці сирої грунту навесні в ній утворюються брили, які треба зруйнувати. Весняне орання висушує землю, тому, якщо на етапі прокльовування сходів опадів буде недостатньо, доведеться провести зрошення грядок. Далі поливати сходи треба один раз в два тижні.
- Картопля поглинає з землі максимум корисних речовин, тому слід своєчасно і помірно вносити в неї добрива. Найкраще з органічних добрив – це гній, в якому присутні майже всі мінеральні елементи, необхідні для росту картоплі.
- Якщо картоплиння починає відмирати, а шкірка на бульбах жовтіє, значить, овочі дозріли. Перед приміщенням картоплі на зберігання, потрібно провести відбраковування, обробку бульб від гнилі та їх просушку.
Оптимальні умови для культивування
Для середньої смуги Росії характерний помірно-континентальний клімат зі сніговими помірно-морозними зимами (середня температура -10 ° С) і вологим теплим літом (температура, в середньому, 24 ° С). Це цілком сприятливі умови для розведення картоплі. Однак для даної місцевості характерні не дуже плідні грунту з мізерним вмістом поживних речовин.На коріння картоплі дуже негативно впливає зайва волога, що викликає різні інфекції і хвороби. Тому так важливо правильно вибирати сорт картоплі і дотримуватися агротехніку. Картопля – це той овоч, який дуже залежить від ретельного догляду і відповідних кліматичних умов. Інакше врожайність буде однозначно низькою.