Корінь лопуха: лікувальні властивості і протипоказання

Лопух – це одне з найпоширеніших рослин, його можна знайти по пустирях, уздовж доріг, а іноді і на дачній ділянці, якщо за територією недостатньо добре доглядають. Він широко застосовується і в офіційній медицині, і в народній. В основному в якості лікарської сировини використовують корінь лопуха, листя – набагато рідше, оскільки в них міститься менше корисних речовин.

Як виглядає рослина

Існує кілька видів лопуха, але відмінності між ними незначні. Найчастіше зустрічається лопух великий – трав'янистий двулетник, який може досягати у висоту 0,6-1,8 м. Найприкметніша його частина – це досить потужна коренева система стрижневого типу. Корінь у цієї рослини великий, та ще й товстий, а в довжину він може досягати 60 см.

Стебло у лопуха прямий і ребристий, у верхній частині він сильно гілкується. У перший рік на ньому утворюються тільки листя, що формують прикореневу розетку. На другий рік у лопуха вже повинні бути і прямі стебла, і звичайні листи – великі, з рівними краями, темно-зелені зверху і сірувато-повстяні зовні.Цвіте лопух пурпурно-фіолетовими квітками, зібраними в кошики кулястої форми. У діаметрі вони досягають 30-40 мм, не більше. Це відбувається в липні-серпні. А в кінці літа і початку осені з'являються плоди, які представляють собою бурі сім'янки.Багато хто знає і другий різновид рослини – лопух повстяний. У народі його частіше називають репейніком. Він також є двулетников і володіє довгим і м'ясистим коренем. Листя у нього великі, але в цілому вони менше, ніж у описаного вище лопуха великого. А квітки будяків, які мають здатність дрібними колючками чіплятися до одягу, знають всі.

де росте

Ця рослина широко поширене по всій Євразії в зонах з помірним кліматом. Воно зустрічається і в Скандинавії, і в Британії, і в Середземномор'ї. Причому в Європу вона потрапила з Росії, де поширене по всій території, аж до Сибіру, ​​Близького і Далекого Сходу. Зустрічається лопух і в Японії, і в Китаї, і навіть в Індії. Відносно недавно (за біологічними мірками) лопух був занесений і на Північноамериканський континент, і до Латинської Америки.При цьому в природних умовах лопух може виростати в лісі і серед скупчення чагарників, але вважає за краще місця ближче до людського житла. При цьому він часто зростає на засмічених або занедбаних ділянках, де грунт багата азотом.

Збір і зберігання

В якості лікарської сировини можна застосовувати тільки коріння лопуха першого року життя. У «второгодка» корінь стає дерев'янистим, і він вже практично не містить корисних речовин. Відрізнити «новобранці» можна по відсутності квітконосу.Коріння слід викопувати в вересні-жовтні, саме в цей час в них міститься найбільша кількість корисних речовин. Коріння дістають акуратно, щоб не пошкодити, обкапивая розетку на досить велику глибину і з огляду на солідну довжину. Спочатку викопали корені дають обсохнути, потім зчищають з нього залишки землі. Деякі травники вважають, що мити корінь не можна, оскільки разом з водою з поверхні будуть стікати і корисні речовини. Але більшість сучасних фітотерапевтів вважають, що корінь все-таки слід промити проточною водою, обсушити, відрізати у кореневої шийки ту частину рослини, яка стирчить над землею, і тільки після цього приступати до процесу сушіння.Оскільки коріння у рослини великі, їх розрізають на шматки довжиною 5-10 см. А товсті коріння слід ще й розділити навпіл уздовж.Сушать рослину на свіжому повітрі або в приміщенні за умови, що воно добре провітрюється. При високій вологості повітря краще сушити коріння в сушарках, які використовуються для овочів і фруктів, вибравши щадний температурний режим в 45-50 градусів.Сушені коріння зберігають в паперових пакетах або в полотняних мішках у темному і сухому місці. Термін зберігання становить 3 роки. Деякі травники рекомендують зберігати сировину у вигляді порошку, попередньо змоловши його за допомогою кавомолки.Чи можна заморожувати
Корінь лопуха можна заморожувати. Він не втрачає лікувальних властивостей. Коріння миють, перебирають, обсушують, розрізають на шматки і поміщають в морозилку в спеціальних пакетах або пластикових контейнерах.

Хімічний склад

Корінь лопуха використовується як лікарська сировина. Але він має і харчове значення. Сучасна промисловість розглядає можливість застосування пюре з коріння лопуха в якості сировини для виробництва дієтичних продуктів, в тому числі молочних. А в старовину в їжу вживали запечені корінці рослини.Всі корисні властивості кореня лопуха обумовлені його хімічним складом. Чи не всі вхідні в нього речовини вивчені до кінця, проте вже сьогодні вчені вважають, що лопух – це джерело корисних елементів. До складу кореня входять:

1. Полісахарид інулін (причому його зміст становить до 45%). Ця речовина є пребіотиків (завдяки йому відновлюється корисна мікрофлора і налагоджується травний процес), бере активну участь в обміні речовин. Завдяки інуліну краще засвоюються вітаміни і мінерали, виводяться токсини, налагоджується вуглеводний обмін, тому знижується рівень цукру в крові. Ця речовина допомагає зміцнити імунну систему.
2. Ефірне бардановое масло.
3. Жирні кислоти (наприклад, стеаринова і пальмітинова).
4. Глікозиди, які необхідні для нормального травлення і серцевої діяльності.
5. Дубильні речовини.
6. Ситостерин і стигмастерин – це фітостерини, тобто речовини, які мають властивості гормонів і здатні замінити застосовуються сьогодні штучні гормони (але при цьому не мають їх побічних ефектів).
7. Органічні кислоти (в тому числі кавова, яка відома своїми антиоксидантними і протизапальними властивостями).
8. Велика кількість протеїну (до 12%), що робить корінь лопуха цінним харчовим сировиною, тим більше що за смаком він нагадує пастернак або петрушку.
9. Аскорбінова кислота, значно поліпшує стан судин і є антиоксидантом.
10. Вітаміни групи В, які нормалізують роботу нервової системи і беруть участь в обмінних процесах.
11. Мінеральні солі, в тому числі кальцію і калію, без яких неможлива робота серцевого м'яза.

Таким складом має корінь всіх видів лопухів. Різниця полягає в основному в пропорціях і конкретному масовому вираженні, але вона не дуже значна. У медицині найбільшого поширення набув лопух великий. Це обумовлено тим, що він частіше зустрічається в природі, крім того, його корінь має більший розмір.З наведених вище даних видно, що найбільш важливими компонентами в складі лопуха є клітковина і харчові волокна, а також протеїни. Цікаво, що багато хто з мінеральних речовин містяться не в серцевині, а в шкірястій оболонці кореня. Тому при приготуванні лікарських засобів на основі цієї сировини не рекомендується його чистити.

Лікувальні властивості кореня лопуха

Корінь лопуха володіє широким спектром лікувальних властивостей. Зокрема, він:

1. Забезпечує швидку регенерацію тканин, що дозволяє використовувати його як ранозагоювальний засіб.
2. Має здатність знижувати рівень цукру в крові.
3. Знімає запалення.
4. Сприяє нормальному виробленню ферментів підшлункової залози.
5. Діє як легкий проносний засіб.
6. Надає антисептичну і бактерицидну дію.
7. Має жовчогінну дію і допомагає нормалізувати функцію печінки.
8. Нормалізує процеси травлення.
9. Має сечогінну дію, що дозволяє використовувати його при захворюваннях нирок, а також для усунення набряклості при інших патологіях.
10. Прискорює обмінні процеси.
11. Знімає свербіж при алергічних реакціях.
12. Покращує стан шкіри і волосся.
13. Володіє жарознижуючі властивості, завдяки яким застосовується при лікуванні простудних захворювань (тим більше що корінь лопуха надає також яскраво виражене потогінну дію, а при віруси це важливо, оскільки дозволяє швидше вивести токсини).

Зрозуміло, що за своїм антибактеріальній дії корінь лопуха поступається сучасним антибіотиків, а його болезаспокійливу дію буде більш слабким, ніж у нестероїдних протизапальних препаратів. Тому при серйозних бактеріальних інфекціях він не замінює антибіотики, а використовується як засіб для комплексної терапії.

Для жінок

Для представниць прекрасної статі це засіб буде корисним одразу з кількох причин. По-перше, його протизапальні властивості допомагають боротися з різними захворюваннями органів малого таза. По-друге, високий вміст фитостеринов лікує ПМС, мастопатію, покращує стан при менопаузі. І, по-третє, антиоксидантні властивості лопуха дозволяють використовувати його для боротьби зі зморшками і для поліпшення стану шкіри.

Для чоловіків

Для представників сильної статі найбільше значення мають протизапальні властивості кореня лопуха, оскільки саме вони відіграють особливо важливу роль в лікуванні простатиту. Однак ряд досліджень показав, що в цій рослині містяться компоненти, які можуть зупинити розростання тканин, характерні для аденоми передміхурової залози, що також дуже важливо. Нарешті, ця рослина усуває запори, від яких чоловіки страждають частіше, ніж жінки.Відвари з кореня лопуха і чай на його основі допомагають також прочистити судини, що знижує ризик утворення холестеринових бляшок і розвитку ІХС – ще однієї патології, більшою мірою характерною для чоловіків.

при вагітності

Оскільки в даний час дослідження, які б довели безпеку використання кореня лопуха при вагітності, не проводилися, багато лікарів радять утриматися від вживання засобів на його основі. Корінь містить фітостерини, здатні вплинути на гормональний рівень майбутньої мами. Однак це стосується тільки вживання препаратів лопуха всередину. Використовувати його відвари для ополіскування волосся при вагітності можна. Це стосується і періоду лактації, коли вживання всередину заборонено, щоб уникнути алергії.

Для дітей

Дітям у віці до двох років протипоказані препарати на основі кореня лопуха. Надалі дошкільнятам екстракти і відвари дають при кашлі, простудних захворюваннях, алергії.

при схудненні

В дієтології корінь лопуха застосовується відразу з кількох причин. По-перше, це наявність харчових волокон. Вони мають властивість впливати на процеси обміну речовин, розганяючи метаболізм і покращуючи виведення токсинів з організму. Цікаво, що в країнах Тихоокеанського регіону, які славляться тим, що ожиріння для їх жителів є рідкістю, часто додають корінь лопуха в різні висококалорійні страви, що містять багато жирів. Задовго до проведення наукових досліджень народам цих країн було відомо, що корінь лопуха покращує засвоєння таких компонентів. А сучасна наука знає, що відбувається це завдяки інуліну.Він міститься в багатьох рослинах, включаючи топінамбур. Але корінь лопуха за цим показником є ​​рекордсменом. Інулін має приємний солодкуватий смак і нейтральним запахом. Сам по собі корінь лопуха також не володіє вираженим ароматом, тому його можна використовувати в самих різних дієтичних стравах. Достатньо всього 8-10 г інуліну в день для того, щоб нормалізувати рівень цукру в крові, поліпшити обмін речовин і стимулювати розвиток біфідобактерій. Це означає, що в їжу потрібно вживати 25-30 г кореня лопуха. Його можна вживати в рагу або в салатах, готувати на його основі повидло за наведеним нижче рецептом. Зрозуміло, обмеження при цьому жирів допоможе значно збільшити ефективність лопуха для схуднення.Корінь цієї рослини має також діуретичним ефектом, що дозволяє вивести з організму зайву рідину. Це також допомагає знизити вагу. Для досягнення такого ефекту можна щодня випивати по чашці чаю з кореня лопуха. Він не підвищує артеріальний тиск і допомагає очистити судини, що також корисно для здоров'я.

Корінь лопуха в народній медицині

Лопух застосовується в народній медицині не тільки в Росії, але і в багатьох інших країнах – Болгарії, Китаї, Японії. Він вважається хорошим засобом від стоматиту, подагри, бронхіальної астми і навіть гінекологічних захворювань.

При цукровому діабеті

Корінь лопуха містить речовини, які допомагають нормалізувати рівень цукру в крові. Тому відвар коренів лопуха п'ють при цукровому діабеті другого типу. Готують його так – беруть 4 ст.л. нарізаних і попередньо висушених коренів і заливають 300 мл окропу, а потім настоюють протягом двох годин, бажано в термосі (або просто накривши ємність з відваром теплим пледом).П'ють засіб тричі на день після основних прийомів їжі по 100 мл (1/2 гуртки). Перед вживанням відвар обов'язково проціджують.

при панкреатиті

Це захворювання є запалення підшлункової залози. При гострому панкреатиті потрібно негайно звернутися за медичною допомогою, ніякі відвари пити не можна. Але при хронічному захворюванні цілком допускається фітотерапія (проте тільки після консультації з лікарем).При панкреатиті приймають настій коренів лопуха. Готують його так – беруть 1 ст.л. сушеного подрібненої сировини, заливають 2 склянками окропу, а потім настоюють протягом двох годин. Потім доводять засіб до кипіння, тримають на повільному вогні протягом 15 хвилин і п'ють остиглий і проціджений настій замість чаю тричі на день по 100-120 мл.

при гастриті

Протизапальні властивості лопуха допоможуть і при гастриті. У народній медицині користуються популярністю кілька рецептів. По-перше, можна пити настій кореня лопуха. Для його приготування беруть 1 ч.л. подрібненого сухого сировини, заливають 200 мл кип'яченої води (але не гарячої, а кімнатної температури), наполягають засіб протягом 8 годин – найкраще залишити його на ніч. Вранці настій проціджують і приймають по 70 мл (це близько третини склянки) тричі на день за півгодини до того, як приступити до сніданку, обіду або вечері.Деякі травники пропонують готувати настій інакше. Беруть 1 ч.л. подрібненого сухого кореня і заливають 400 мл окропу. Наполягають засіб протягом 12 годин. На наступну добу настій проціджують і п'ють по 100 мл 4 рази на день перед їдою.По-друге, при гострому гастриті рекомендується вживати молоді коріння лопуха (від рослини першого року життя), причому в сирому вигляді. Деякі травник рекомендують з'їдати по 4-5 таких коренів. Причому вони повинні бути свіжими. Їх вживають тільки протягом доби після того, як вони були викопані, потім вони втрачають свої корисні властивості. Тривалість курсу лікування становить 2-3 тижні, потім обов'язково роблять перерву.По-третє, можна взяти змелений на кавомолці порошок з сушеного кореня лопуха, змішати його в рівних пропорціях зі спиртом і медом і є по 1 ст.л. тричі на день перед основними прийомами їжі.

для кишечника

При лікуванні виразкового захворювання кишечника використовуються ті ж рецепти, що були наведені вище для гастриту.

при запорах

Харчові волокна, що містяться в корені лопуха, роблять його прекрасним засобом від закрепів, викликаних порушеннями роботи кишечника. Тому для профілактики запорів рекомендується додавати корінь рослини в щоденний раціон. Також можна пити чай, приготований за наведеним нижче рецептом.

при подагрі

Це захворювання викликане порушеннями сольового обміну. Нормалізувати його лопух не зможе, але зніме викликане ним запалення. Так що при цьому захворюванні він застосовується в комплексній терапії.Готують засіб наступним чином. Беруть 1 ст.л.висушеної сировини і заливають 0,6 л щойно закипілої води, а потім наполягають в термосі (або закутаний рушником каструлі) протягом двох годин. Після цього засіб пропускають через будь-який фільтр (можна використовувати марлю) і п'ють по 40 мл як мінімум тричі на день за 10-15 хвилин до основних прийомів їжі.

при коліті

У листі лопуха міститься багато компонентів, які роблять його ефективним проти виразкового захворювання кишечника і коліту. Але і в корені лопуха вони теж присутні, нехай і в трохи меншій кількості. Для лікування беруть 1 ч.л. сухого кореня, заливають 0,4 л окропу, настоюють протягом ночі в Термокружки і п'ють по 100 мл настою 4 рази на добу. Напій повинен бути теплим, оскільки холодна вода тільки посилить симптоми.

для печінки

Інгредієнти, що містяться в корені лопуха, роблять його не тільки гастро-, але і гепатопротектором – засобом, корисним для клітин печінки (і навіть для гепатобіліарної системи в цілому, оскільки він має жовчогінну дію). При захворюваннях печінки приймають настій кореня лопуха. Для його приготування беруть 4 ст.л. подрібненого сушеного сировини на 2 гуртки окропу. Це засіб настоюють протягом всієї ночі в утепленій ємності або Термокружки, потім доводять до кипіння, остуджують до прийнятної температури (щоб він був не дуже гарячою, але добре теплим) і проціджують. Отриманий настій потроху п'ють протягом дня.

при геморої

При цьому захворюванні дуже важливо налагодити процес травлення. Це допомагає зробити пребиотик інулін, який міститься в корені лопуха. Крім того, глікозиди надають м'яку проносну дію і сприяють нормальному процесу дефекації, що дуже важливо при геморої. У цієї рослини є і болезаспокійливу дію – в фазі загострення воно допомагає пом'якшити неприємні симптоми. Також корінь лопуха знімає набряклість, що дозволяє зменшити запалення. Нарешті, він корисний для зміцнення судин.У таких випадках приймають всередину відвар кореня лопуха, приготований за наведеним нижче рецептом. Також відвар можна використовувати для підмивання – міститься в ньому саліцилова кислота допомагає швидше загоювати ранки.

при холециститі

Оскільки корінь лопуха має жовчогінну дію, він вважається хорошим засобом від застою жовчі, спровокованого цим захворюванням. Але, крім того, він знімає запалення, що також дуже важливо при лікуванні холециститу. Рекомендується в таких випадках приймати відвар кореня лопуха. Готують його так – беруть 2 ст.л. свіжого або сушеного сировини, заливають склянкою окропу і додатково нагрівають не безпосередньо, а поставивши ємність у велику за розміром каструльку з водою. Це роблять ще протягом 20 хвилин. Потім засіб наполягають ще півгодини, поки воно не охолоне, фільтрують і випивають незалежно від прийому їжі по 1 ст.л. вранці, в обід і ввечері (але не на ніч).

при циститі

Це запальне захворювання сечового міхура, викликане зазвичай бактеріальною інфекцією. Лопух знімає запалення і дозволяє усунути хвороботворні організми. Крім того, він має сечогінну дію, що дозволяє швидше вивести токсини і полегшує стан. Але використовують його не замість антибіотика, а в комбінації з призначеними лікарем препаратами. Рекомендується в такому випадку пити відвар, приготований з показаного нижче рецептом.

при простатиті

Протизапальні властивості кореня лопуха дозволяють використовувати його і як засіб від простатиту. Для цього готують настій – 2 ст.л. нарізаного дрібними шматочками свіжого кореня на склянку води кімнатної температури. Засіб настоюють протягом двох годин, доводять до кипіння, остуджують, пропускають через дрібне ситечко і приймають по 100 мл тричі на день. Цей рецепт вважається ефективним і при аденомі передміхурової залози.

при кашлі

Настій кореня лопуха, приготований за представленим нижче рецептом, вважається ефективним засобом для полоскання горла при ангіні та інших захворюваннях дихальних шляхів. Таку процедуру можна повторювати кожні дві години.При бронхіті та інших захворюваннях, що супроводжуються кашлем, також вживають відвар – 1 ч.л. сушеного кореня на склянку окропу. Перед вживанням засіб проціджують. П'ють його по 1 ст.л. 3-4 рази на день. Відвар розріджує мокротиння і допомагає швидко вивести її з дихальної системи.

від алергії

Як відомо, алергія є аутоімунним захворюванням. Вилікувати його неможливо, але можна звести до мінімуму ризик появи сильної реакції, і з цим завданням лопух прекрасно справляється. Для цього рекомендується пити чай, приготований за описаним нижче рецептом. Також відвар з кореня лопуха допомагає прибрати прояви шкірної алергічної реакції при діатезі.

для суглобів

При артриті, ревматизмі, запальних захворюваннях суглобів корінь лопуха корисний тим, що знімає набряклість і жар, а також має бактерицидну дію (а причиною артриту цілком можуть бути і інфекції, викликані патогенними мікроорганізмами). Крім того, рослина має протизапальну дію.Можна при цих захворюваннях приймати всередину відвар, приготований на водяній бані так, як було описано вище. Ще рекомендують робити масляний екстракт, просочувати їм марлю і прикладати компрес до проблемного суглобу.

при мастопатії

Це захворювання часто обумовлене гормональними порушеннями. Що входять до складу кореня лопуха фітостерини допоможуть нормалізувати ситуацію. Недарма ця рослина входить до складу багатьох готових препаратів. Однак перед його застосуванням все одно потрібно здати аналізи і проконсультуватися з лікарем.Від мастопатії приймають готовий аптечний екстракт кореня лопуха, керуючись інструкцією виробника. Але краще готувати настій самостійно – для цього беруть 1 ст.л. висушеного кореня лопуха, заварюють склянкою щойно закипілої води, залишають остигати протягом півгодини, а потім випивають протягом дня.

при онкології

Ефективність кореня лопуха проти онкологічних захворювань не доведена, але ряд дослідників вважає його перспективним профілактичним засобом. У народній медицині для цих цілей пропонується такий рецепт – 10 г сушеного кореня лопуха подрібнюють, додають 1 ч.л. квіткового меду, заливають склянкою горілки і настоюють протягом 10 днів в темному і сухому місці, періодично струшуючи ємність з напоєм. Після закінчення цього терміну настоянка вважається готової до застосування. У профілактичних цілях рекомендують приймати щодня по 15 мл кошти, розведеного в ½ склянці води.

від паразитів

Корінь лопуха дозволяє позбутися і від глистів. Беруть 1 ст.л. подрібнених коренів лопуха і засипають в каструльку (емальований, щоб метал не вступав в реакцію з рослинною сировиною), а потім заливають склянкою окропу і нагрівають суміш протягом 10 хвилин, але до кипіння не доводять. Потім знімають каструльку з вогню і загортають махровим рушником або пледом, щоб не втрачалося тепло. В таких умовах наполягають засіб протягом півгодини, потім проціджують. Відвар п'ють по 50 мл тричі на день незалежно від прийому їжі. Максимальної ефективності вдається досягти, якщо одночасно підмиватися цим відваром кожен день.

для серця

Вміщені в корені лопуха речовини допомагають нормалізувати серцевий ритм і поліпшити роботу серця. Для цього висушений молодий корінь лопуха подрібнюють в кавомолці до стану порошку. Потім беруть 1 ч.л. цієї сировини і заливають склянкою окропу або гарячого молока. Засіб остуджують, проціджувати його вже не треба. Вживають по 1 ч.л. тричі на день до їди. Застосовують такий настій курсом, протягом 10-14 днів, потім на тиждень роблять перерву. Для досягнення бажаного ефекту повторюють курс 2-3 рази.Крім усього іншого, корінь лопуха допомагає знизити рівень «поганого» холестерину, який часто є причиною серцево-судинних захворювань.

при дисбактеріозі

Харчові волокна, які входять до складу кореня лопуха, є пребіотиками. Тобто вони створюють сприятливі умови для розвитку корисної мікрофлори, відсутність якої і провокує дисбактеріоз. Тому дуже корисно включати в свій раціон молоді коріння лопуха, особливо в сирому або відвареному вигляді.Але готувати з них вийде тільки восени, а в сушеному вигляді в якості харчової добавки вони вже не так корисні. Тому в решту часу для лікування дисбактеріозу використовують відвар коренів лопуха і кульбаби. Беруть ці інгредієнти в рівних пропорціях, змішують, розтирають в порошок, відбирають 1 ст.л. сировини, заливають склянкою окропу, ще раз доводять до кипіння і варять протягом 5 хвилин. Це засіб п'ють замість чаю вранці або ввечері (тільки потрібно врахувати, що воно має сечогінну дію).

При судинних захворюваннях

Корінь лопуха вважається прекрасним засобом для профілактики і лікування тромбофлебіту. Але в таких випадках використовується його масляний екстракт. Готують його так. Беруть 40 г Свіжовикопані коренів і настоюють протягом доби в ½ склянки рослинного масла (соняшникової або оливкової). Потім отримане засіб протягом 15 хвилин нагрівають на повільному вогні, проціджують і змащують проблемну ділянку готовим екстрактом. Також роблять компреси – беруть марлеву серветку, просочують екстрактом і прикладають на ніч до хворого місця, фіксуючи за допомогою бинта.

Види цілющих складів

З кореня лопуха роблять спиртову настоянку, масляний і водний екстракт, відвар. Існує безліч подібних рецептів, нижче будуть наведені найбільш ефективні з них.

настій

Водний настій готується дуже просто – беруть 10-25 г подрібненого сушеного коріння (в залежності від того, наскільки сильну концентрацію хочуть отримати), заливають 2 кружками окропу і настоюють протягом години в термосі. Цей засіб допомагає при гастриті, нефриті, деяких інших патологіях нирок, холециститі і навіть виразці шлунка і кишечника. При таких ситуаціях його п'ють по 100 мл не більше ніж 3-4 рази в день після основних прийомів їжі. Тривалість курсу лікування становить 20-50 днів.При цьому настій використовується і як зовнішній засіб. Він знімає шкірне запалення при ексудативному діатезі, загоює рани, знезаражує проблемні ділянки при фурункульозі. У такому випадку їм змащують уражену шкіру або просочують компреси.

настоянка

В аптеках можна знайти готовий спиртовий екстракт цієї рослини, а в домашніх умовах готують настойку. Для цього використовують або свіжовіджатий сік тільки що викопаного кореня, свіже або сухе сировину, яке попередньо подрібнюють. Другий варіант вважається більш зручним. Корінь лопуха і спиртовий розчин беруть в пропорції 1: 5. При цьому подрібнений свіжий корінь заливають горілкою або 40% -ним спиртовим розчином і ставлять ємність з цим засобом в темне прохолодне місце. Там його тримають два тижні, періодично струшуючи, потім проціджують.Якщо беруть сухий корінь, то в ньому вже концентрація лікарських речовин вище. Тут пропорція буде така – 20 г сировини на склянку горілки або спиртового розчину. Алгоритм приготування буде таким же. Для поліпшення смакових якостей в настойку додають мед.

відвар

Відвар з кореня лопуха можна приготувати двома способами. У першому варіанті беруть 15-20 г сушеного кореня, подрібнюють, заливають склянкою води, кип'ятять і потім додатково варять на слабкому вогні протягом ще 20 хвилин. Потім засіб остуджують протягом півгодини, проціджують і приймають по 1 ст.л. в день тричі після їжі. Це прекрасний засіб не тільки від холециститу, але і від подагри, захворювань опорно-рухового апарату (на кшталт остеохондрозу), циститу.У другому варіанті беруть 100 г подрібненого свіжого сировини, заливають 1 л холодної води, доводять до кипіння і тримають на вогні стільки, щоб встигло випаруватися близько половини початкового об'єму. Це засіб проціджують, додають мед за смаком і вживають при таких захворюваннях, як ревматизм і подагра. Деякі травники рекомендують його і при ексудативному діатезі. Але тоді мед додавати не варто, оскільки він сприяє сенсибілізації організму і погіршує ситуацію.По суті, це різновид трав'яного чаю. Для його приготування беруть 1 ч.л. висушеного кореня, заварюють склянкою окропу і настоюють протягом 15 хвилин. Концентрація лікарських інгредієнтів в такому напої невелика. Але він вважається хорошим профілактичним засобом від простудних захворювань.Це засіб готують наступним чином – беруть 25 г коренів лопуха і стільки ж його листя, подрібнюють, заливають склянкою води, доводять до кипіння, потім тримають на повільному вогні ще 20 хвилин. Потім і сама рослинна сировина, і рідина розтирають зі 100 г вершкового несолоного масла або інший жирної основи. Це засіб добре загоює рани, їм лікують виразки, опіки і навіть обмороження шкіру.

Олія

Всупереч самій назві, мова йде зовсім не про ефірні і жирних оліях, отриманих з кореня, а про його масляному екстракті. Для цього беруть 75 г свіжої сировини, заливають склянкою будь-якого рафінованої олії та залишають на добу. Після цього засіб кип'ятять протягом 15 хвилин і проціджують. Його використовують переважно як зовнішній засіб, в тому числі і в косметології.

Застосування в косметології

Корисні речовини, що містяться в корені лопуха, дозволяють застосовувати його і в косметології, причому він буде корисний як для шкіри, так і для волосся.

Корінь лопуха для шкіри

Існує безліч ефективних рецептів домашньої косметології. наприклад:

1. Тонік для жирної шкіри з розширеними порами. Для його приготування беруть 10-20 г свіжого кореня лопуха, заливають склянкою окропу, настоюють протягом 20 хвилин, потім проціджують. Цим тоніком протирають шкіру після вмивання. Також його використовують для примочок – їм просочують марлеву серветку, яку прикладають до шкіри обличчя на 10-15 хвилин – виходить ефективний аналог популярних сьогодні тканинних масок.
2. Лосьйон для жирної шкіри. Для його приготування беруть 2 ст.л. подрібненого сушеного сировини, заливають склянкою окропу і залишають на повільному вогні на 10 хвилин. Засіб остуджують до кімнатної температури і проціджують. Потім беруть 1 ст.л. отриманого настою на 100 мл горілки або спиртового лосьйону. Цим засобом протирають шкіру обличчя двічі в день замість вмивання з звичними гелями. Тривалість курсу – 2 тижні, інакше є ризик пересушити шкіру.
3. Маска для проблемної шкіри, схильної до запалення і вугрового висипання. Як правило, для цього використовуються листя лопуха, які просто прикладають до запалених ділянок. Але можна приготувати кашку з запареного порошку, отриманого з кореня лопуха, і використовувати її в якості маски.

Також можна приготувати мазь від вугрової висипки. Вона ефективна тоді, коли формуються окремі гнійники. Готують її так – беруть 1 ст.л. сухого кореня на стакан води, доводять до кипіння і потім просто тримають на повільному вогні до тих пір, поки звідти не випарується половина рідини. Після цього додають до цього несолоне топлене масло (4 частини на 1 частину рідини) і ретельно перемішують. Отриману мазь наносять на проблемні ділянки шкіри.

Корінь лопуха для здоров'я волосся

За старих часів відвар кореня лопуха вважався найкращим засобом від випадіння волосся. Це його властивість доведено і сучасної косметології – недарма екстракт кореня лопуха додають в багато шампуні, бальзами та маски. Ця рослина також допомагає боротися з такими проблемами, як ламкість і сухість волосся.В основному відвар використовується для ополіскування після миття.Для сухого і нормального волосся ніяких обмежень для такої процедури немає, її можна застосовувати навіть щодня, хоча для того, щоб досягти бажаного ефекту, цілком достатньо робити це два рази на тиждень. Важливо тільки проводити таку процедуру курсом не менше місяця, потім зробити перерву.
Для жирного волосся обмеження є – використовувати відвар можна не частіше одного разу на тиждень.Заварюють корінь лопуха наступним чином – беруть сушене сировину, подрібнюють (але не до стану порошку), беруть 2 ст.л. таких шматочків кореня і заливають 0,5 л гарячої води. Засіб доводять до кипіння, потім залишають на повільному вогні ще на 15 хвилин. Потім знімають з плити, остуджують і проціджують.Приготований за цим рецептом відвар можна використовувати і в інший спосіб – замість еліксиру або тоніка. Для цього засіб щодня втирають в шкіру голову масажними рухами. Найкраще робити це на ніч, щоб потім не змивати. Тут схема лікування буде інший – тиждень роблять масаж щодня, на наступному тижні влаштовують перерву. Лікування продовжують до тих пір, поки не буде помітно поліпшення.Масляний екстракт допоможе вилікувати себорею. Крім того, він відомий як реп'яхову олію, яке дозволяє поліпшити стан волосся. Для його приготування беруть 100 г подрібненого свіжого кореня і заливають склянкою рафінованого оливкової або соняшникової олії. Засіб настоюють протягом доби, потім кип'ятять, а після охолодження втирають в шкіру голови 2-3 рази в тиждень. Засіб залишають на півгодини, потім ретельно змивають. Для того щоб пробудити волосяні цибулини, в нього додають трохи червоного гострого перцю (меленого).

Застосування кореня лопуха в кулінарії

У кулінарії також застосовуються коріння лопуха-новобранці. У деяких країнах (наприклад, в Японії) лопух навіть спеціально культивують саме для кулінарних цілей. Так, коріння, змолоти до стану порошку, додають в борошно, з якої печуть хліб.

Коріння лопуха можна варити, запікати, смажити. У салати їх додають в свіжому вигляді. Також з них готують пюре і повидло з кислувато-солодким смаком. У багатьох стравах коріння лопуха можуть замінювати картопля. З них навіть роблять коржики і котлети. А обсмажені коріння замінюють цикорій і служать замінником кави.Деякі страви допоможуть урізноманітнити осіннє меню (адже викопують коріння у вересні):

1. Овочеве рагу. Беруть 1 великий корінь лопуха, варять протягом 10 хвилин. Чистять морквину і цибулину, нарізають і обсмажують на олії до напівготовності, а потім додають нарізану соломкою солодкий перець. Корінь лопуха також нарізають соломкою, змішують з іншими овочами, додають сіль, перець і пряні трави за смаком і доводять до кипіння в сотейнику з товстим дном. Рагу подають як гарнір до м'ясних і рибних страв.
2. Повидло. На 1 кг коренів лопуха беруть 1 л води і 50 мл оцтової есенції. Цукор додавати не треба – в цьому і полягає його перевага. Оцтову есенцію розводять водою відповідно до інструкції виробника, потім доводять до кипіння, кладуть туди подрібнені в блендері коріння лопуха і варять на повільному вогні протягом 2 годин. Готове повидло намазують на тости, також з нього готують мармелад та інші корисні солодощі.

Що стосується замінника кави, то його готують наступним чином. Беруть молоді коріння, промивають, але не сушать, а обсмажують в духовці до тих пір, поки вони не придбають коричневий відтінок. Потім їх розмелюють в кавомолці до стану порошку. Щоб приготувати з них напій, беруть 1-2 ч.л. такого порошку на склянку окропу. За смаком він більше нагадує напій з цикорію, ніж натуральна кава, але він теж бадьорить, причому без тих побічних ефектів, які викликає кофеїн.

Протипоказання до застосування

Одним з переваг кореня лопуха як лікарського засобу є те, що він практично не має протипоказань до застосування. Одним з них є гіперчутливість до вхідних в його склад речовин.Тому в перші кілька разів його потрібно застосовувати з обережністю.Протипоказаний корінь лопуха при вагітності у зв'язку з тим, що він містить фітостерини, а їх вплив на материнський організм в цей період не вивчено. При лактації його не можна використовувати, щоб не викликати алергії у малюка. Дітям у віці двох років препарати на основі кореня лопуха також не дають, щоб уникнути алергічних реакцій.