Зміст
- Китайська слива – гостя з Піднебесної в російських садах
- Відмінні риси сливи китайської
- Переваги і недоліки – таблиця
- Популярні сорти китайської сливи
- скороплодная
- червона куля
- маньчжурська красуня
- Орловська мрія
- Золота куля
- Орловський сувенір
- особливості агротехніки
- Посадка саджанців: вибір місця і підготовка грунту
- Особливості догляду за «китаянкою»
- нюанси зимівлі
- Відеоролик: посадка і добриво сливи
- Відгуки садівників про сортах китайської сливи
Китайська слива – гостя з Піднебесної в російських садах
Китайська слива володіє безліччю незаперечних переваг. Рослина прекрасно росте і плодоносить практично на всій території Росії. Її з успіхом вирощують і в європейській частині країни, і на Уралі, і в Сибіру. До того ж вітчизняними селекціонерами виведено близько півсотні сортів, придатних для вирощування в різних кліматичних зонах. Поговоримо про достоїнства сливи китайської, про сортовому розмаїтті рослини і про особливості агротехніки.
Відмінні риси сливи китайської
Prunus salicina – латинська назва сливи китайської. Це невелике деревце з чарівними квітами навесні і ароматними плодами восени родом з Маньчжурії і північних гірських районів Китаю. Згідно ботанічної класифікації рослина має найменування зливу иволистная або трёхцветковая. Жителі Піднебесної вирощують різноманітні сорти вже кілька тисячоліть. У XVI-XVII ст. її почали культивувати в Японії, де зливу стала дуже популярною не тільки завдяки приємному смаку плодів, а й чудовому цвітінню.
Слива китайська цінується садівниками не тільки за врожайність, але і за прекрасне цвітінняВ Європу зливу китайська була завезена тільки в XIX столітті, причому рослина з'явилася завдяки бізнесменам з США, які в той час активно розвивали ділові відносини з Японією. Через це в європейських державах сливу китайську частіше називають японської.Ще одна назва плодів – цзюйлінка. А в Європі її називають «принцесою» або «Білосніжкою» через чудових квіток, якими покрито деревце навесні.Деревце невисока, в середньому його висота становить 2-2,5 м (деякі сорти 3-4 м). Відмінною рисою сливи китайської є те, що навіть без формує обрізки її крона має обриси майже правильного кулі. Листові пластинки декілька більше і більше витягнуті, ніж листя у сливи інших видів.Плоди бувають злегка витягнутими приплющеними, кулястими, а також можуть мати серцеподібну форму. Забарвлення у плодів варіюється від яскраво-жовтого до темно-червоного і бордового відтінку. Шкірочка міцна.
Плодові гілки «китаянки» усіяні смачними і ароматними сливамиМ'якоть плодів досить соковита, смак і запах приємний (нагадує аромат і абрикоса, і дині). Кісточку практично неможливо відокремити від м'якоті.Дуже цінується зливу китайська за цвітіння. Цей період триває недовго, всього 3-5 днів, але видовище це чудове. Деревце повністю в квітках, оскільки в кожної квіткової нирці утворюється по 3-4 бутона.
Переваги і недоліки – таблиця
Популярні сорти китайської сливи
Російськими селекціонерами виведено понад півсотні сортів китаянки. Підібравши відповідні для свого регіону і задовольняють переваги садівника за смаковими характеристиками, можна закласти прекрасний сливовий сад і отримувати відмінний урожай смачних плодів щорічно.скороплодная
Слива скороплодная була отримана фахівцями Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва і розсадництва, за допомогою схрещування сорту Уссурійська червона і Climax. Сорт популярний серед російських садівників і культивується з 1965 року. Слива скороплодная рекомендована до вирощування в Центральному, Центрально-Чорноземному і Далекосхідному регіонах.Висота деревця становить всього 2,5 м. Крона компактна. Дрібні листові пластинки пофарбовані в світло-зелений колір. Врожайність хороша, зі дорослого дерева отримують до 30-35 кг слив, при цьому перший урожай можна зібрати вже на другий рік після висадки саджанця в грунт.Плоди мають правильної кулястої формою. Середня маса однієї сливи становить в середньому 30-35 м Щільна шкірка, забарвлення якої варіюється від яскраво-жовтого до червоного, покрита характерним сизим або білястим восковим нальотом.Один з бочків плода, освітлюваний сонцем, має рожевий відтінок.Не дуже щільна м'якоть забарвлена в жовтий колір. Смак – кисло-солодкий, на думку гурманів, аромат нагадує запах дині. Скороплодная підходить для приготування соків і компотів. Термін зберігання плодів досить тривалий, їх можна зберігати в холодильнику протягом 3-3,5 місяців.Сорт самобезплідний. Для отримання врожаю на ділянці необхідно висадити не менше трьох дерев. Кращими запилювачами для скороплідністю стануть:- сорт Червона куля;
- будь-яка гібридна алича (російська слива).
Сорт скороплодная очен популярний серед садівниківСорт виведений японськими селекціонерами. Слива частково Самоплідна, тому їй потрібні запилювачі, в якості яких може виступати будь-який сорт китайської сливи або аличі.Суперіор має свої особливості:
- Плодоносить щорічно, при цьому врожайність сорту стабільна.
- Збір урожаю починається в середині серпня.
- Плоди відрізняються великим розміром (60-75 г) і чудовими смаковими якостями.
- Шкірочка забарвлена в жовтувато-ліловий відтінок з дрібними білими і чорними точками.
- М'якоть яскраво-оранжевого кольору, ароматна і соковита.
- Плоди довго зберігаються в прохолодному приміщенні або холодильнику.
Шкірочка плодів сливи сорту Суперіор пофарбована в жовтувато-ліловий відтінокКитайська слива з російським ім'ям Оленка є результатом перехресного запилення сортів Китаянка і Червона куля, яка на початку 2000-х провели фахівці Орловського філії ВНІІСПК. В результаті роботи, проведеної селекціонераміі науково-дослідного інституту, вийшло компактне деревце з розкидистою кроною. Зливи мають відмінне десертним смаком, привабливим зовнішнім виглядом і дозрівають в першій декаді серпня.На відміну від інших різновидів сливи китайської, Оленка починає цвісти пізніше, тому необхідно особливо ретельно підібрати їй запилювачів. На цій посаді можна використовувати сорти сливи російської (аличі гібридної):
- Золото скіфів,
- Тімірязєвська,
- Шатер і інші.
Плоди сливи Оленка мають кулясту форму і пофарбовані в темно-бордовий колір з бузковим відтінком
червона куля
Деревце компактне, його висота становить 2,3-2,5 м. Крона куляста, нижні пагони звисають. Відмітна риса Червоного кулі – дрібні листочки з яскраво вираженою центральною жилкою. Через це вони мають злегка увігнуту форму.Сорт був отриманий радянськими аграріями, за допомогою схрещування слив Бербанк і Уссурійська червона.Ще однією специфічною рисою Червоного кулі є те, що плоди формуються тільки на пагонах минулого року і на так званих букетний гілках. Цю особливість необхідно враховувати садівникам при проведенні обрізки.Дозрівання слив відбувається в першій декаді серпня. Плоди потрібно знімати вчасно, оскільки шкірка перезрілих слив лопається і розтріскується.Плоди Червоного кулі досить великі, їх маса становить в середньому 40-45 м Зливи пофарбовані в яскраво-червоний відтінок і мають майже круглу форму. Щільна шкірка покрита матовим сизим нальотом.М'якоть Червоного кулі пухка, м'яка і волокниста. Забарвлення лимонно-жовта. Однак показники транспортабельності досить хороші.Стійкість до захворювань середня. Сорт рідко уражається клястероспоріозом. Червона куля заявлений як самоплодовий, але наявність запилювачів бажано. На цій посаді можуть виступати сорти:- скороплодная;
- Маньчжурська красуня;
- Золота куля.
Зливи пофарбовані в яскраво-червоний відтінок і мають майже круглу форму
маньчжурська красуня
Сорт є одним з найстаріших і перевірених різновидів сливи китайської. У Росії його почали культивувати ще на початку 20-х років минулого століття. Маньчжурська красуня з'явилася випадково. Сорт був отриманий в результаті самовільного запилення слив на дослідній станції Яоминь в Маньчжурії.Кущ виростає у висоту до 1,6-1,8 м. Крона сильно загущених і майже куляста. Кора лущиться і покривається невеликими тріщинами навіть на молодих пагонах. Листові пластинки при невеликих габаритах сливи досить великі. Величина листа досягає 10-13 см в довжину.Плоди дрібні, їх середня маса становить 12-15 г. але окремі екземпляри важать до 20 м Форма слив злегка плеската. Урожайність невелика. з одного куща знімають до 10-12 кг плодів. Жовтувато-оранжева шкірка з фіолетовим рум'янцем дуже щільна.М'якоть забарвлена зеленувато-жовтий відтінок. Вона досить жорстка і кислуватий на смак, аромат приємний. Перевага плодів Маньчжурской красуні – їх соковитість. Дозрівання плодів відбувається досить пізно — в кінці серпня або в перших числах вересня. При цьому плоди дуже швидко обсипаються.Маньчжурська красуня добре переносить як морози до -30 ºС, так і тривалу посуху влітку. Основним недоліком є схильність до моніліозу, клястероспоріозу і краснухи. Маньчжурська красуня самобесплодни. Для зав'язування слив їй необхідні запилювачі. Для цієї мети підійдуть китайські сливи сорту:- Уссурійська;
- Уральська червона;
- Уральська золотиста.
Перевага плодів Манчжурской красуні – їх соковитістьСорт був отриманий в результаті перехресного запилення Китаянки і скороплідністю. Деревце заввишки до 2,5 м має кулястої кроною. Пестуни відрізняє дуже гарне цвітіння. На відміну від інших китайських слив кількість бутонів в одному суцвітті досягає п'яти, а чашечки чарівних квіток нагадують дзвіночки.Кулясті сливи мають середню величину, маса плода становить 25-35 г. Шкірочка забарвлена в яскраво-червоний, а м'якоть в блідо-жовтий. Смак не дуже солодкий, але приємний, сливи просто тануть у роті. Ніженка позиціонується як частково Самоплідна. Для отримання більш високого врожаю можна висадити на ділянці кілька саджанців. Для запилення підійдуть сорти:
- Самоплідна;
- Орловський сувенір;
- Червона куля.
Кулясті сливи сорту Ніженка мають середню величину, маса плода становить 25-35 г
Орловська мрія
Батьком Орловської мрії читається зливу Оленка. Гібрид виник в процесі вільного запилення.Цінність Орловської мрії в зовнішньо привабливих і великих плодах. Зливи пофарбовані в різні відтінки червоного і фіолетового, мають величезну кількість дрібних підшкірних точок темно-коричневого кольору і шар сизого нальоту.М'якоть пофарбована в бурштиновий колір. Вона не дуже щільна і майже повністю складається з волокон. Невелику кісточку відокремити від неї практично неможливо. Смак Орловської мрії дуже солодкий, що обумовлено низьким вмістом кислот в м'якоті.Урожай встигає в першій декаді серпня. З одного деревця знімають до 20-25 кг плодів.Гідність Орловської мрії є її часткова самоплідність і морозостійкість. Холод переносить не тільки саме деревце, а й квіткові бруньки рослини.
Плоди сливи сорту Орловська мрія покриті сизим нальотом
Золота куля
Сорт є одним з найбільш ранніх. У порівнянні з іншими китайськими сливами, висота яких становить 2-2,5 м, Золота куля – справжній гігант. Висота розлогого дерева становить 4 метри.Яскраво-жовті з рожево-помаранчевим рум'янцем плоди мають кулясту форму. Маса плода становить 60-65 м золотиста м'якоть дуже ароматна, солодка і соковита. Любителі відзначають, що смак Золотого кулі нагадує персик або ананас.
Плоди сливи китайської сорти Золота куля яскраво-жовті з рожево-помаранчевим рум'янцем
Орловський сувенір
Сорт китайської сливи призначений для вирощування в Центральних регіонах Росії. терміни дозрівання плодів – середні. Орловський сувенір – частково самоплоден, але для кращого плодоношення бажано висаджувати запилювачі, в якості яких підійдуть сорти:Дерево займає досить багато місця (цю особливість потрібно враховувати при посадці), в висоту воно виростає до 3 м і має розкидисту крону. Плоди пофарбовані в ліловий відтінок і покриті сизуватим нальотом. М'якоть бурштинова, має приємний кисло-солодкий смак. Маса одного плоду становить 30-35 г.Дозрівання відбувається дружно в першій декаді вересня. Урожайність дуже залежить від погоди. При хороших умовах вона становить 30-40 кг з дерева, мінімум – 15-20 кг при дощовому і прохолодному літо.
Лілові плоди сливи китайської сорти Орловський сувенір мають приємний кисло-солодкий смак
особливості агротехніки
В основному культивування звичайної і китайської слив не має значних відмінностей, але щоб продовжити термін плодоношення дерев садівникові необхідно знати кілька особливостей.Посадка саджанців: вибір місця і підготовка грунту
- Територія, вибрана для культивування слив, повинна добре висвітлюватися сонцем і бути захищена від вітрів.
- Підбираючи ділянку для посадки, слід врахувати, що всі сорти є самобесплодни або частково Самоплодность. Для гарного плодоносіння необхідно висадити на ділянці кілька сортів (мінімум три). Сорти-запилювачі рекомендується підбирати за термінами цвітіння. Можна висаджувати не тільки різні екземпляри сливи, а й сливу російську (аличу гібридну), а також аличу звичайну. Між саджанцями необхідно залишити відстань в три метри.
- Грунт для посадки повинна бути нейтральною. Якщо грунт на ділянці кислий, то землю необхідно розкислювати, додавши в неї доломітове борошно і деревну золу.
- Величина посадкової ями повинна складати 70 см в діаметрі і 50 см в глибину. На дні рекомендується влаштувати дренаж з керамзиту, битої цегли або щебеню.
- В яму необхідно внести перегній або торф. Добрив, які були додані в грунт при посадці саджанця вистачить приблизно на три роки. Згодом китайську сливу буде необхідно удобрювати перегноєм з додаванням суперфостфата і сірчанокислого калію.
Особливості догляду за «китаянкою»
- Орієнтовна норма поливу складає 10 л / м². Зволожувана площа повинна збігатися з проекцією крони.
- Гілки дерева досить тонкі, тому вони можуть ламатися під вагою плодів. Подбайте про опорах. Це можуть бути дошки, які можна підставити під плодоносні гілки.
- Проводьте обрізку щорічно. Навесні вирізуйте все подмёрзшіе і висохлі гілки. проріджують крону при її сильному загущенні. це сприятиме збільшенню врожаю.
нюанси зимівлі
- Більшість сортів китайської сливи морозостійкі, при цьому деякі переносять холоду до -50 о C. Але все ж краще підготувати дерева до зимівлі, щоб не було неприємних сюрпризів навесні.
- Зі встановленням негативних температур в листопаді обертайте стовбур сливи спеціальним покривним матеріалом.
- Струшуйте сніг з дерева, під його вагою тонкі гілки китайської сливи можуть зламатися.
- Коренева шийка китайської сливи схильна подпреванію, тому з настанням відлиги, відгрібали сніг від стовбура.
- Китайські сливи не переносять застою води. Навесні влаштовуйте канавки поруч з пристовбурних кругом, щоб забезпечити відтік зайвої вологи.