Запечена картопля є одним з найпопулярніших страв української кухні. Вона має високу калорійність, але в той же час має також багато корисних властивостей для організму. Знайомтесь з калорійністю запеченої картоплі та перевагами її вживання.
У 100 г запеченої картоплі міститься приблизно 119 ккал. Така кількість енергії є достатньою для задоволення денних потреб організму у вуглеводах. Тому запечена картопля є добрим джерелом енергії для людей з високим фізичним навантаженням. Однак, якщо ви ведете активний спосіб життя, слід контролювати кількість споживаної запеченої картоплі, оскільки надлишок калорій може спричинити набір зайвої ваги.
Запечена картопля також містить багато корисних поживних речовин. Вона є добрим джерелом вітамінів групи В, які необхідні для нормальної роботи нервової системи та обміну речовин. Також у картоплі є велика кількість вітаміну С, який має антиоксидантні властивості та сприяє зміцненню імунітету.
Калорійність запеченої картоплі
Калорійність запеченої картоплі залежить від способу приготування та використовуваних інгредієнтів. Зазвичай, запечена картопля містить близько 185-220 кілокалорій на 100 грамів продукту.
Запечена картопля є хорошим джерелом енергії та надає організму необхідну дозу вуглеводів. Крім того, вона містить велику кількість клітковини, яка сприяє нормалізації травлення та підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Запечена картопля містить також деяку кількість білка, жирів та вітамінів групи B, C, E. Вона також зазнала теплової обробки, що зробило вітаміни та мінерали більш доступними для організму.
Запечена картопля може бути варіантом здорового та ситного перекусу або гарниром до основної страви. Вона поєднується з різними приправами та соусами, що робить її смачною та різноманітною.
Проте, варто пам’ятати, що додавання до запеченої картоплі масла, вершків або сиру може значно збільшити її калорійність. Тому важливо враховувати ці інгредієнти при складанні раціону харчування.
Узагалі, запечена картопля є корисною складовою раціону харчування і може бути включена до харчового меню з метою підтримки здорового способу життя та забезпечення достатнього рівня енергії.
Поживні властивості
Запечена картопля містить багато корисних речовин, які сприяють підтриманню здоров’я. Основними складниками запеченої картоплі є вуглеводи, вітаміни, мінерали та білки. Деякі з цих речовин відіграють важливу роль у функціонуванні нашого організму:
- Вуглеводи: Запечена картопля містить значну кількість вуглеводів, які є основним джерелом енергії для організму. Вуглеводи дають нам силу та забезпечують потрібну енергію для повсякденних справ.
- Вітаміни: У запеченій картоплі містяться вітаміни групи В, які необхідні для нормального функціонування нервової системи та обміну речовин. Також вони сприяють зміцненню імунної системи та збереженню здоров’я шкіри.
- Мінерали: Картопля є джерелом різних мінералів, таких як калій, магній та фосфор. Калій регулює роботу серцево-судинної системи, а магній сприяє зміцненню кісток та нормалізації роботи м’язів.
- Білки: Запечена картопля містить невелику кількість білків, які є будівельними матеріалами для організму. Білки необхідні для росту, ремонту тканин та функціонування біохімічних процесів в організмі.
Разом ці речовини роблять запечену картоплю корисним і ситним продуктом харчування. Проте, варто враховувати, що калорійність запеченої картоплі може бути високою, особливо якщо додати до неї олію або інші висококалорійні інгредієнти.
Користь для організму
Запечена картопля містить велику кількість корисних речовин, які мають позитивний вплив на організм. Ось деякі з них:
- Антиоксиданти: запечена картопля містить антиоксиданти, такі як вітамін С та каротиноїди, які допомагають боротися зі стресовими речовинами, відомими як вільні радикали. Вони допомагають захистити клітини від пошкоджень і запобігають виникненню різних захворювань.
- Вітаміни та мінерали: запечена картопля багата на вітаміни групи B, вітамін С, вітамін Е, залізо, магній та калій. Ці речовини необхідні для підтримання нормальної роботи організму, зміцнення імунної системи і підтримки здоров’я серця.
- Волокна: запечена картопля містить значну кількість харчових волокон, які покращують травлення і забезпечують насичення на тривалий час. Волокна також допомагають знизити ризик розвитку діабету та серцевих захворювань.
Крім того, запечена картопля є низькокалорійним продуктом, що робить його ідеальним вибором для тих, хто прагне знизити вагу або підтримувати її в нормі.
| Назва поживної речовини | Кількість на 100 г картоплі |
|---|---|
| Білки | 2 г |
| Жири | 0 г |
| Вуглеводи | 17 г |
| Волокна | 2.2 г |
| Зола | 1 г |
| Калорії | 77 ккал |
Питання та відповіді
Яка калорійність запеченої картоплі?
Калорійність запеченої картоплі залежить від обробки та приправ, але в середньому приблизно 150-170 ккал на 100 грамів.
Які корисні речовини містить запечена картопля?
Запечена картопля містить велику кількість вітамінів (A, E, C, групи B), мінералів (калій, фосфор, магній), а також багато клітковини та антиоксидантів.
Чи можна вживати запечену картоплю при дієті для схуднення?
Запечена картопля є досить висококалорійним продуктом, тому при дієті для схуднення рекомендується обмежувати її вживання або споживати у помірних кількостях, замінюючи іншими низькокалорійними овочами.