Як посадити хрін на городі: терміни посадки хрону, як вибрати місце і підготувати грунт

Хрін – рослина, улюблена багатьма садівниками. Листя хрону використовують для засолювання овочів, з кореня готують дивовижні закуски і приправи. Він морозостійкий, за ним легко доглядати, можна вирощувати не змінюючи місця багато років. Щоб хрін не став бур'яном, від якої важко позбутися – саджайте хрін правильно.

Підготовка місця і грунту для посадки хріну

Хрін віддає перевагу сонячним ділянки або півтінь. В постійній тіні рослина буде погано розвиватися. Можна вирощувати хрін на одному місці до 10 років без сівозміни.

Рости хрін може на будь-яких грунтах, але для отримання товстих і соковитих коренів рослини потрібно родюча земля: чорнозем, супіски (Пескогрунт), легкий суглинок. На важких глинистих ґрунтах кореневище хрону сильно розгалужується, що ускладнює його прибирання. На сухих ґрунтах кореневище буде жорстке зі слабким смаком і ароматом. На перезволожених грунті коріння можуть загнити. Якщо ділянку з високим заляганням грунтових вод – саджайте хрін на високі грядки.

Попередньо підготуйте грунт:

1. Видаліть бур'яни.
2. Внесіть в грунт на 1 м 2: 10 кг торфу, компосту або перегною; 50 г суперфосфату; 20 г хлористого калію.
3. Перекопайте землю на глибину 25-30 см.
4. Розрівняйте грядку і добре полийте.

Для весняної посадки хрону грунт готують ще з осені.

Можна суперфосфат замінити деревною золою – 60-90 г / м 2, а замість хлористого калію додати нітроамофоску – 50 – 100 г / м 2. Тоді золу додайте восени, а нітроамофоску навесні.

Попередниками хрону може бути картопля, помідори, огірки, буряк. Добре є сусідами з ревенем, картоплею, запашними травами. Не варто садити поруч з полуницею, квасолею, томатами, морквою.

Підготовка посадкового матеріалу і процес посадки хріну

Насінням хрін розмножують вкрай рідко. Цвісти він починає на другому році, даючи дуже мало насіння. Найпоширеніший спосіб – розмноження живцями або укоріненням верхівки.

Розмноження живцями (розподіл і пересадка куща хрону після врожаю)

Живці готують так:

1. У однорічного кореневища обріжте бічні коріння – вони є кращим посадковим матеріалом.
2. Наріжте їх на черешки довжиною 15-20 см і товщиною 1-1,5 см. Щоб не посадити корінець «догори ногами», нижній зріз зробіть скошеним, а верхній – прямим.
3. Якщо вашою метою є отримання гладких товстих коренів, необхідно видалити всі нирки, які розташовані в середині живця. З нижніх нирок виросте корінь, а з верхніх – листя. Для цього, відступивши від верхнього краю на 2 см, а від нижнього – на 3 см, гарненько потріть середину живця грубим матеріалом (наприклад, рукавичкою або мішковиною). Для отримання посадкового матеріалу для подальшого розмноження – видаляти серединні нирки не треба.

Підготовлені живці відразу садять на грядки, при посадці влітку або під зиму.

Наріжте живці довжиною 20-30 см і товщиною 1-1,5 см

Якщо хрін ви плануєте посадити навесні, то нарізані черешки акуратно зв'яжіть пучками і покладіть на зберігання в підвал, пересипавши сухим піском. Можна зберігати живці в овочевому відділі холодильника, загорнувши їх у папір. За 10-14 днів до посадки живці дістаньте і помістіть в тепле місце, попередньо загорнувши їх у вологу тканину або присипавши вологим торфом. Нирки на держаках почнуть проростати, і зайві серединні нирки можна буде акуратно зрізати садовим ножем.

На підготовлені грядки хрін садять на відстані 30-40 см одна від одної, відстань між рядами – 70-80 см.

У хрону сильно розростається кореневище і листя, тому при посадці дотримуйтеся даних відстаней між живцями

Зверніть увагу – садять черешки не прямо, а під кутом 30-45 0. Для цього дуже зручно скористатися сажальні кілочком.

За допомогою сажальні кілочка отримують в грунті поглиблення під нахилом

1. На підготовленій грядці зробіть поглиблення сажальні кілочком і помістіть в нього держак хрону косим зрізом вниз.
2. Верхівку живця заглибити в грунт на 3-5 см і присипте землею.
3. Для кращого вкорінення злегка ущільните грунт руками.
4. Потім грядку полийте і замульчируйте (листям, скошеною травою і т. П.).

Живці хрону садять під нахилом 30-45 градусів

Розмножити хрін можна обрізками коренів. Коли восени будете викопувати хрін, обріжте у нього бічні корінці завтовшки близько 1 см і довжиною 8-10 см. Відразу ж посадіть їх в землю, заглубив на 5 см. Коріння добре укореняться. Правда, коріння достатньої товщини виростуть тільки через два роки.

укорінення верхівок

Найбільш простий метод вирощування хрону – укорінення верхівки. Верхня зелена частина кореневища має шматочок кореня, маленькі черешки і нирку зростання. При обрізанні кореневища відріжте зелені верхівки, зробіть на грядці борозенки глибиною 4-5 см, посадіть верхівки на відстань 25-30 см одна від одної, присипте землею і полийте. Зеленими верхівками розмножують хрін протягом усього літа і під час осіннього збору врожаю в жовтні.

Зелені верхівки є відмінним посадковим матеріалом

Щоб хрена не розрісся безконтрольно по всій території ділянки, грядку можна захистити. Наприклад, вкопати по периметру листи шиферу.

Посадка хрону насінням

Якщо ви все ж вирішили виростити хрін з насіння, то цей процес досить трудомісткий. Зібрати насіння хрону самостійно швидше за все не вийде. Рослина цвіте на другому році життя в червні і, як правило, насіння не визрівають. Краще придбати їх в судовому магазині.

Квітучий хрін досить гарний

Підготуйте грядку, як для посадки хрону живцями і верхівками. Насіння висаджуйте на відстані 8-10 см, відстань між рядами 60-70 см. Заглибити насіння в грунт на 2-3 см. Полийте грядку і замульчируйте.

Схожість насіння невелика, до того ж корінь, придатний до вживання, виросте тільки на другому році.

Посадка хрону в бочку

Для того, щоб хрена не розрісся по всій ділянці, досвідчені садівники вирощують його в бочках. Це може бути як металева бочка, так і будь-яка ємність, яка обмежує зростання культури.

Вирощувати хрін в бочці не складно, але все ж є деякі нюанси:

• поливати рослину в бочці потрібно досить часто, так як земля швидко висихає;
• грунт в бочці сильно нагрівається, тому її потрібно пофарбувати в білий колір і не ставити на пригрів;
• для дачників, що з'являються на ділянці тільки по вихідним, цей спосіб не підійде – рослина без частого поливу загине.

Земля в бочці швидко пересихає, тому поливати хрін доведеться частіше

Якщо ж бочку або іншу конструкцію (наприклад, короб), закопати в землю, то вирощування хрону буде таким же, як на звичайній грядці.

Грунт для вирощування в бочці готують так само, як і для вирощування у відкритому грунті (про те, як підготувати грунт до посадки хрону, ми говорили раніше). Усередині бочки зробіть лунки, посадіть хрін, полийте і замульчируйте. У бочку садять 5-6 коренів. Догляд за хроном в бочці нічим не відрізняється від хрону, що росте на грядці.

Сусід по дачі мені порадив вирощувати хрін в старих відрах. Я спробувала і мені така посадка хрону здалася дуже зручною. Навесні я підготувала ґрунт для посадки, наповнила їй відра, посадила за два кореня хрону на відро і закопала в землю. Восени витягла відра з землі і витрусила їх вміст разом з виросли корінням хрону.

Терміни посадки хріну

Посадку хрону можна проводити в будь-який час – навесні, влітку, восени. Хрін дуже живуче рослина – може вирости навіть з частини кореня, що залишився в землі.

Корінь хрону може вирости на глибину більше двох метрів, нарощуючи бічні корінці. Як показує практика, неможливо повністю видалити хрін з ділянки, на якому він виростає тривалий час.

Щоб отримувати рівні і соковиті корені хрону, ростіть його як однорічну культуру. Посадку проводите навесні або восени, повністю видаляючи його з грядки у віці одного року. Якщо посадили хрін влітку, то урожай збирають через рік.

Коли ми купували дачну ділянку, господиня з гордістю показала дальній куточок саду, зарослий хріном. На наступний рік я вирішила заготовити «чортівня» і пішла копати хрін. Сама я викопати його не змогла – потрібна була допомога чоловіка. Мало того, що коріння йшли на більшу глибину, були схожі на величезний клубок, так вони ще були як дерев'яні. Виявляється бабуля, яка продала нам дачу, використовувала тільки листя для засолювання, а коріння ніколи не викопувала. Багаторічні корені хрону в їжу не годяться!

Посадка хрону навесні

Починають висаджувати хрін ранньою весною, після відтавання землі. Кращий час для його посадки – середина квітня. Заготовлені з осені живці потрібно заздалегідь підготувати. Дістаньте їх з погреба чи холодильника, де вони зберігалися взимку, за 10-14 днів до посадки. Загорніть у вологу тканину або засипте вологим торфом і помістіть в тепле місце. Після проростання нирок висадіть живці на грядку.

Живці хрону з пророслими нирками посадите на підготовлені грядки

Влітку вже можна буде викопувати коріння в міру необхідності. Повністю викопують коріння в середині жовтня.

Посадка хрону під зиму

Дуже зручно висаджувати хрін під зиму – на треба зберігати живці взимку. Садять хрін в жовтні, відразу ж після викопування врожаю. Великі коріння залиште для особистого користування, а тонкі наріжте на черешки і відразу висадіть в грунт. Багато городників практикують зрізання зелених верхівок, які також одразу саджають.

Великі товсті коріння залиште для вживання в їжу, а з тонких підготуйте живці

Безперечними плюсами посадки хрону під зиму є:

• ранній урожай – корені хрону визрівають в самий розпал консервування;
• хрін, посаджений під зиму, більш Ядрена і ароматний;
• перезимували в грунті живці не бояться поворотних заморозків;
• рослина не любить спеку (комфортна температура для росту хрону 20-25 0 С), тому у озимого хрону основні вегетаційні процеси проходять при оптимальних температурах;
• звільняється час для численних весняних робіт в саду.

Посадка хрону влітку

Хрін можна садити все літо. Він добре вкорениться і буде прекрасно рости. Правда урожай можна буде зібрати тільки через рік, так як у хрена не встигнуть вирости товсті коріння, придатні для використання. Влітку садять хрін точно також, як навесні і восени.

Намагайтеся садити хрін влітку в похмуру погоду. Регулярно поливайте, щоб рослина швидше прижилося. Якщо стоять дуже спекотні дні, відкладіть посадку хрону на більш прохолодну пору.

Як правильно доглядати за хроном після посадки

Хрін досить невибагливий і догляд за ним мінімальний. Видаляйте бур'яни і поливайте, не допускаючи тривалого пересихання грунту.

Землю періодично потрібно рихлити. Через 7 днів після посадки живців розпушите грунт мотикою або плоскорізом на глибину 3-4 см. Коли з'являться паростки, розпушити грунт на глибину 6-8 см. Грунт під молодими рослинами, що виросли на 20-25 см заввишки, рихлите вже на глибину 10 12 см.

Грунт періодично рихлять для надходження кисню до коренів

Надалі проводять прополку і розпушування міжрядь чотири рази за весь вегетативний період.

Хрін годі й удобрювати – йому досить добрив, які були внесені в грунт перед посадкою.

Відео: як посадити хрін

Не бійтеся ростити цей Ядрена корінь на своїй ділянці. При дотриманні певних правил вирощування, хрін ніколи не перетвориться в бур'ян.