Яблуня Мельба: опис сорту і поради по вирощуванню

Яблука – одні з найпопулярніших фруктів, що вирощуються росіянами на присадибних ділянках всюди, де тільки дозволяє клімат. Серед різноманіття виведених селекціонерами сортів вже не одне десятиліття користується незмінним успіхом яблуня Мельба. Цінують сорт і в Росії, і в усьому світі. У чому причина невиліковним популярності?

Опис і характеристики сорту Мельба

Неллі Мельба – оперна діва, в честь якої названий один з найпопулярніших сортів яблукЯблуня Мельба (іноді назва сорту пишеться як «Мелба») отримана в Канаді в 1898 році шляхом вільного запилення природного сорти Макінтош (McIntosh). Той, хто вперше отримав насіння на селекційній станції, мабуть, був пристрасним меломаном. Назва гібрид отримав на честь однієї з найвідоміших оперних співачок того часу – австралійки Неллі Мельба. Незважаючи на те що йому більше століття, сорт вважається досить молодим за мірками плодових дерев.

Середня вага яблук з Мельба – 150 г, але зустрічаються і такі екземпляриУ Росії і країнах колишнього СРСР сорт швидко завоював популярність. До Державного реєстру його внесли в 1947 році. В даний час Мельба зустрічається всюди, де дозволяє клімат. Винятком є ​​Урал, Сибір і Далекий Схід.Дерева цього сорту середньорослі (до 3 м), крона широка, округлої форми, не надто густа. На карликовій підщепі дерево ще нижче – 1,8-2 м. Кора забарвлена ​​в бурий колір з помаранчевим або іржавим відтінком. Крона формується досить повільно. Перші кілька років яблуні більше схожі на колоноподібні.Світло-зелені листя овальної форми, витягнуті. Іноді спостерігається жовтуватий відлив. На найстаріших гілках через розвинену центральної жилки трохи увігнуті. По всьому краю йдуть дрібні зубчики.Квіти дуже великі. Пелюстки білі, біля основи ніжно-рожеві, щільно прилягають один до одного. Іноді навіть утворюється невеликий нахлест. Бутони майже лілові.

Квітуча яблуня прикрасить собою садПлоди дозрівають в середині серпня. Якщо літо було не дуже теплим – на початку вересня. Яблука середнього розміру, масою 130-150 г, окремі екземпляри – до 200 г. Форма округла, до основи яблуко злегка розширюється, тому здається приплюснутим і нагадує конус. Шкірочка щільна, але дуже тонка, гладка, покрита сизим «восковим» нальотом. Дозрілі яблука світло-зелені, з смугастим «рум'янцем» там, де на плоди потрапляло сонце. Яскраво-червона пляма покриває приблизно половину площі поверхні яблука. У цьому місці добре помітні дрібні підшкірні точки, білі або блідо-жовті.М'якоть дуже ніжна і соковита, хрустка, дрібнозернистий, майже сніжно-білого кольору. На смак яблука кисло-солодкі, з дивовижним ароматом карамельних цукерок.

М'якоть яблука з Мельба майже ідеально білаМельба – це не тільки смачні, але і корисні яблука. У них міститься:

• цукор – 10-11%;
• тітруемих кислоти – 0,75-0,8%;
• пектин – близько 10%;
• вітамін С – 13-15 мг на 100 г.

Переваги і недоліки сорти

До безперечних достоїнств сорту відноситься:

• Швидкоплідність. Першого врожаю можна чекати через 4 роки після висадки саджанців в грунт.
• Урожайність. З одного яблуні старше 10 років щорічно можна збирати 50-80 кг плодів.
• Зовнішній вигляд плодів. Яблука не тільки смачні, але і дуже красиві. Це важливий фактор для тих, хто їх продає і вирощує в промислових масштабах.
• Лежкость. У відповідних умовах яблука пролежать до середини зими. До того ж вони практично не страждають при транспортуванні.

Як завжди, є і недоліки:

• Недостатня зимостійкість. Однак на базі Мельба селекціонерами виведено безліч більш стійких до холодів гібридів (Каравела, Заповітне, Раннє Алое, Червоне Раннє, Прима, Мельба Ред, Дочка Мельба), що зберегли кращі якості «батька».
• Слабка опірність парші.
• Нерегулярність плодоношення. Чим старшою стає дерево, тим рідше воно плодоносить. Передбачити, чи буде урожай в цьому році, неможливо, так як циклічність плодоношення не проглядається. Але це загальна біда більшості плодових і кісточкових.
• Самобесплодни. Для того щоб зав'язалися плоди Мельба, вам потрібно висадити ще кілька яблунь різних сортів.

Молоді яблуні сорту Мельба стабільно приносять урожайУ Мельба є так звані клони:

Мельба Ред (або Мельба Червона). Самобезплідний сорт, виведений в Канаді. Крона більше схожа на конус, ніж на кулю, дерево сильноросле. Менше уражується паршею. Відрізняється від основного сорту яскраво-червоною, майже малинової забарвленням плодів. За розміром вони в середньому на 50 г більше класичної Мельба.

Мельба Ред повністю виправдовує назву, яблука майже малинові

Яблуня Дочка Мельба краще, ніж оригінал, переносить заморозки

Відеоролик про сорт

особливості посадки

Час і місце

Оптимальний час для висадки саджанців Мельба – осінь. Орієнтуйтеся на те, коли в вашому регіоні зазвичай наступають перші заморозки. Яблуню потрібно висадити в грунт мінімум за 35-40 днів до цього. Найкраще планувати висадку з середини вересня і до кінця першої декади жовтня.Яблуня Мельба невисока, але при посадці між сусідніми деревами потрібно залишати не менше 7 метрів, між рядами – близько 3 м. У перші кілька років між яблунями, щоб заощадити місце, можна вирощувати малину, смородину, полуницю, огірки, бобові.

Відстань між яблунями не повинно бути менше подвоєної висоти дорослого дереваГрунт краща легка і родюча. Кращий варіант – суглинок. Категорично не підійде важка мулиста або глинистий грунт. В чорнозем можна внести річковий пісок.Попередньо перевірте кислотність грунту. Для Мельба кращий нейтральний або слаболужною грунт. Якщо це не так, внесіть при перекопуванні доломітове борошно (500 г на м ²).Дуже важливий хороший дренаж, особливо якщо грунтові води близько підходять до поверхні. Щоб уникнути загнивання коренів, садіть Мельбу на схилі пагорба або викопайте спеціальну канавку для регулювання рівня підземних вод. Так ви уникнете проблем, пов'язаних із застоєм талих вод і тривалими осінніми опадами.Також Мельба вимоглива до наявності сонячного світла і вкрай негативно ставиться до холодних протягів. Коли ці умови не виконуються, яблука не червоніють, дрібніють, виходять не такими солодкими.

вибір саджанця

Вибирайте однорічний або дворічний саджанець. Ті, які росли нормально, до цього часу мають висоту в 40-80 см, 2-3 бічних втечі і розвинену кореневу систему.Кора повинна бути гладкою на дотик, рівномірного кольору, без тріщин, вузлів, горбків. У здорового дерева вона еластична, а не зморщена.Найкраще звернутися в розплідник або до садівникові у вашій місцевості, з такою, що заслуговує довіри репутацією. Не полінуйтеся вивчити відгуки в інтернеті і / або поцікавитися думкою знайомих городників.

Підготовка до посадки

Посадкову яму готують заздалегідь, за 12-15 днів до висадки. Оптимальна глибина – 70-80 см, ширина і довжина – 100 см. Вийняти з ями родючий грунт (верхні 25-30 см) змішують в рівних частинах з торфом і компостом або перегноєм і додають в 2 рази менше крупного річкового піску.Туди ж додається деревна зола (200 г на кожні 5 л грунту), простий або подвійний суперфосфат (400 г або вдвічі менше) і сірчанокислий калій (150-200 г). Добрива з вмістом азоту не вносяться – дерево не зможе підготуватися до зимівлі.На дно корисно насипати цегляну крихту, керамічні черепки, горіхову шкаралупу, гальку, щебінь – це дренаж.За 2-3 дні до посадки коріння яблуні опускають в ємність з водою. Можна додати туди перманганат калію (до блідо-рожевого кольору) для дезінфекції або Епін для стимуляції росту.Безпосередньо перед висадкою в грунт гострими ножицями зрізають все листя. Коріння обмазують сумішшю глини і свіжого коров'ячого гною, розведеною водою до стану густої кашки.

покроковий процес

Схема посадки яблуні

1. На дні ями формують горбок заввишки 15-20 см з родючої землі.
2. На відстані 10-15 см від його центру встромляють кілочок для опори. Висота – мінімум на 70 см вище верхнього краю ями.
3. На горбок ставлять саджанець, акуратно розпрямляють коріння і невеликими порціями засипають яму грунтом, періодично утрамбовуючи його. Постійно стежте за тим, щоб коренева шийка була на 4-6 см вище верхнього краю ями.
4. Коли яма повністю засипана, грунт ще раз утрамбовують. На відстані 40-50 см від стовбура формують невисокий бар'єр (10-12 см), оточуючи його кільцем.
5. Посаджену яблуню прив'язують до опори і рясно поливають (15-20 л). Коли волога повністю вбереться, пристовбурні кола мульчують.

Як правильно посадити яблуню – відео

Догляд за деревом

Яблуні цього сорту щодо невибагливі, але погано переносять холоду. Поряд з поливом, підтриманням чистоти в пристовбурних кіл, прополкою і внесенням добрив особливу увагу потрібно приділити підготовці дерев до зимівлі.

пристовбурні кола

Коло радіусом 50-100 см потрібно регулярно прополювати.Восени обов'язково перекопайте його, приберіть опале яблука, сухе листя і зламані гілки. Таке сміття – «рідний дім» для личинок і яєць шкідників, спор грибків і бактерій. Ви створюєте їм дуже комфортні умови для зимівлі.Доросле дерево має отримувати в день від 10 до 20 літрів води. Полив коректують, з огляду на погодні умови. У сильну спеку можна додатково обприскувати листя з пульверизатора.Особливо важлива волога в момент зав'язі (можна обійтися талими водами) і активного дозрівання плодів – з середини липня. Якщо нехтувати поливом, велика частина врожаю осиплеться, не встигнувши дозріти. Також це негативно позначиться і на наступному плодоносінні. Одночасно з дозріванням врожаю зав'язуються квіткові бруньки – майбутні яблука.Починаючи з середини серпня, полив поступово скорочують. Це сприяє правильній підготовці дерева до зими. Якщо кінець літа і осінь видаються дощовими, яблуню можна взагалі не поливати. Грунт зволожують тільки в міру необхідності. Щоб затримати вологу довше, можна мульчувати пристовбурні кола, наприклад, торфом.

внесення добрив

У перший рік, якщо посадочна яма була підготовлена ​​за всіма правилами, від підгодівлі можна утриматися. Далі щороку на початку травня, до цвітіння, поливайте Мельбу розчином сечовини (500 г на 10 л води). Таку ж підгодівлю проведіть ще через місяць.Корисний перепрілий гній і компост. Норма на 1 м² – 8-10 кг. Вноситься при перекопуванні.Влітку, до кінця липня, Мельбу підгодовують органікою з інтервалом 15-20 днів. Підійде розведений водою свіжий коров'ячий гній (1: 8) або курячий послід (1:12), настій зелені кропиви (1: 2). Листя і стебла нарізають, заливають водою, щільно закривають і залишають ємність на сонце. Коли з'явиться характерний запах (через 3-4 дні), рідину проціджують і використовують для поливу.Восени ще раз перекопайте пристовбурні кола, внісши в грунт доломітове борошно (400 г для молодих саджанців, 700 – для дорослих дерев), суперфосфат (80-100 г подвійного або вдвічі більше простого) і сірчанокислий калій (50-70 г). Або внесіть комплексне добриво з вмістом фосфору і калію (Нітрофоска, Діамофоска, Осінь, АВА). Можна розвести все це в воді і полити яблуню, сформувавши кільцеву канавку глибиною не менше 10 см.

Крону яблуні формують, спираючись на цю схемуПосаджена восени Мельба потребує обрізку вже наступної весни. Потрібно встигнути провести процедуру до початку пробудження листових і квіткових бруньок, щоб збиток був мінімальним. Центральну гілку, провідник, обрізають на третину. На бічних пагонах залишають 2-3 ростові бруньки.Наступні 2-3 роки формують крону. Так само прибирають довжину основного пагона. На скелетних гілках залишають по кілька пагонів, що ростуть під кутом близько 45º до стовбура. Всі інші зрізають до першої ростової нирки.Далі основну увагу приділяють санітарної обрізки.Восени і навесні обрізають все засохлі, відмерлі і хворі гілки, а також пагони, що ростуть вниз і вглиб крони. Це істотно полегшить догляд за деревом, боротьбу зі шкідниками та збір врожаю. Ще прибирають вертикально зростаючі гілки – так звані дзиги. Плоди на них не зав'язуються. Їх можна залишити, тільки якщо дерево сильно постраждало взимку. Це хороша основа для формування нових скелетних гілок.Щоб отримати урожай на 4-5 рік після посадки, перші 2-3 роки все утворилися бутони обривають. Це дозволить дереву швидше пристосуватися до клімату і «зібратися з силами» для майбутнього плодоношення.Як правило, яблуні зав'язують більше плодів, ніж може визріти. Мельба – не виняток. Тому кожну весну оптимізуйте навантаження, обриваючи зав'язі, коли вони досягнуть розмірів волоського горіха. Залишайте тільки ті плоди, які гарантовано отримають досить тепла і світла.

Підготовка до зими

Обов'язково побілити стовбур і скелетні гілки мінімум на третину висоти. Молоді саджанці білите цілком. Приготуйте розчин з 10 л води і 1 кг гашеного вапна. Безпосередньо перед побілкою додайте 100 г препарату ХОМ (або вдвічі менше фундазолом або мідного купоросу), 50 г дрібної стружки дігтярне мила, 20 мл канцелярського клею і 1,5-2 кг порошкової глини. Глину можна заздалегідь висушити в печі або духовці і подрібнити. Все ретельно перемішайте.

Побілка стовбура яблуні – ефективний захід проти гризунівЗалишайте укриття для стовбура, щоб ваше дерево не погризли зайці і миші. Стовбур обертають мішковиною або брезентом в кілька шарів, прокладаючи кожен з них соломою, і надійно фіксують все конструкцію. Також підійдуть капронові колготки. Використовувати поліетиленову плівку небажано – вона не пропускає повітря, під нею конденсується волога. Це сприяє розвитку гнилі і цвілі.Ще один варіант – зв'язати гілки молодого саджанця і надіти на стовбур вузьку картонну коробку, набивши її соломою або рваними газетами, засипавши торфом. Взимку обов'язково періодично перевіряйте стан гілок. Ті, які подмёрзлі, позначайте, щоб обрізати навесні.

На зиму утеплите стовбур яблуні повітропроникним матеріаломЯкщо зима видалася сніжна, нагріб навколо стовбура замет. Це додатково утеплить яблуню і наситить грунт вологою навесні. Потрібно тільки своєчасно розбити утворився під час відлиги наст.

Підготовка дерева до зимівлі – відео

В арабських країнах є поширене повір'я. Щоб загадане бажання обов'язково збулося, потрібно відразу після цього за один присід з'їсти 40 яблук, попередньо дунувши на кожне.

Хвороби і шкідники

Один з основних недоліків Мельба – слабка опірність грибкових хвороб, в першу чергу парші. Тому, щоб стабільно отримувати урожай, потрібно регулярно оглядати яблуні на предмет характерних симптомів, вміти ідентифікувати проблему і знати, як з нею впоратися.

Захворювання яблуні і способи їх лікування – таблиця

Хвороби яблуні на фото

Як боротися з паршею на яблуні – відеоурок

Крім хвороб, плодові дерева страждають ще й від шкідників, які здатні позбавити вас врожаю за лічені дні. З цим селекціонери не в змозі зробити нічого. Яблуня Мельба – не виняток.

Комахи-шкідники, що вражають яблуні – таблиця

Шкідливі комахи на фото

Як боротися зі шкідниками – відео

Збір врожаю яблук

Перші плоди Мельба дозрівають в середині серпня, якщо літо було досить теплим і сонячним. Далі плодоношення триває до кінця вересня.Яблука знімають вручну – не потрібно трясти дерево і підбирати плоди з землі. Також настійно не рекомендується прати з яблук сизий «наліт» і виривати плодоніжки. Ви істотно зменшите їх лежкість і транспортабельність. Опале яблука потрібно негайно з'їсти або переробити.Сходи, гаки на довгих ручках і спеціальні «сачки» -плодос'емнікі продаються в будь-якому магазині для садівників. Можна виготовити все це самостійно. І не нехтуйте рукавичками.Нігті теж сильно ушкоджують тонку шкірку Мельба.Сорт абсолютно універсальний. Дуже смачні яблука підходять і для вживання в свіжому вигляді, і для консервування на зиму. Варення, джеми, повидло, компоти і соки виходять просто дивовижними. Якщо все це ніде зберігати, засушити яблука. Користь при цьому анітрохи не страждає.

Варення з яблук Мельба пахне просто фантастичноЯкщо ви хочете прибрати плоди на тривале зберігання, збирайте їх за 7-10 днів до повного дозрівання. Дуже важливо правильно вибрати момент. Зовсім недостиглі яблука швидко зморщаться, перестиглі – побуреют і придбають неприємний борошнистий присмак. Щоб не помилитися, розріжте яблуко. Насіння повинні бути м'якими, зелено-коричневими.У холодильнику Мельба пролежить до Нового року. Ще один непоганий варіант – льох. Відібрані для зберігання рівні, гладкі плоди без найменших слідів ураження хворобами і шкідниками безпосередньо після збору охолоджують до температури +4 … + 5 ° С і переносять в сховище.Краща тара для яблук – дерев'яні ящики. Підійде і пластик, але в цьому випадку є обов'язковими отвори для вентиляції. Яблука укладають в тару пошарово, так, щоб вони не торкалися одне одного. Шари пересипають тирсою, клаптиками паперу, сухими листям, піском або торфом. Чи не підійдуть хвоя, хвойну тирсу і солома. Остання швидко пріє, від решти з'явиться неприємний присмак смоли. Для додаткового захисту кожне яблуко можна загорнути в серветку або м'який папір. Чим менше точок дотику між яблуками, тим довше збережеться урожай.

Мельбу садівники вирощують не тільки для себе, але і на продажДітям найчастіше дають очищені яблука. І зовсім даремно. Саме в шкірці містяться майже всі вітаміни, мікро- і макроелементи, антиоксиданти.

Відгуки садівників

Мельба – це канадський річний сорт. Солодкий. Багатьом садівникам подобається яблуня в першу чергу тому, що в порівнянні з іншими сортами, Мельба починає давати плоди дуже рано. Плоди Мельба великі, одне яблуко в середньому важить до двохсот грамів. Урожай можна збирати вже в кінці літа, і процес збору триває аж до середини жовтня. Якщо ви вибрали цей сорт, то думаю, ви не помилилися, задоволені будуть усі!LariShokhttp://dasinok.ru/forum/thread689.htmlВважаю Мельбу одним з найсмачніших, якщо не найсмачнішим з усіх, відомих мені сортів літніх яблук. Зустрічав багато її клонів. Вибрав собі у одного зі своїх друзів дуже хороший – великий, смачний, ароматний і не дуже схильний до болячок клон цього сорту і прищепив на підщепі. Вважаю, що Мельба повинна бути в кожному саду, де тільки вона може виростати.Епплhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10329Дереву Мельба приблизно 15 років, висота близько 4 м, діаметр крони 7 м, урожай в хороші роки до 200 кг, до кінця серпня знімається 2 \ 3 врожаю. Смак плодів чудовий, яблук смачніше Мельба не зустрічав.bauerhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10329Мельба щодо проблем з хворобами відверто слабенька. Борюся з паршею і плодовою гниллю не перший рік і поки про перемогу над хворобами думати рано. Будь-яке дощове літо і історія з болячками повторюється. Та й ще треба пам'ятати, що все-таки Мельбу вивели не у нас.Філіпичhttps://otvet.mail.ru/question/83075191У нас під Пітером Мельба росте дуже погано. Кілька разів садили, тільки одна дожила до плодоношення, але все одно на наступний рік померла. А решта до плодоношення навіть не дожили.Олексійhttps://otvet.mail.ru/question/83075191Яблуня Мельба виведена більше 100 років тому, але її популярність у нових поколінь садівників залишається незмінною. Це легко пояснити, адже сорт має багато переваг, невибагливий в догляді і вирощується на територіях з різним кліматом. Якщо дотримуватися нескладних правил агротехніки, щорічні рясні врожаї і смак плодів стануть вам гідною нагородою.