Гречка з маслом – це одна з найулюбленіших страв в українській кухні. Її простий рецепт дозволяє вам швидко приготувати смачну та поживну страву для вашої сім’ї.
Щоб приготувати цю традиційну українську страву, вам знадобиться:
- 1 чашка гречки
- 2 чашки води
- сіль за смаком
- 2 столові ложки солодкого вершкового масла
Інструкція:
- Промийте гречку під холодною водою.
- Додайте гречку у каструлю разом зі водою та сіллю.
- Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
- Зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть приблизно 20 хвилин, доки гречка не стане м’якою та пухкою.
- Зніміть каструлю з вогню та залиште гречку на 5 хвилин, щоб вона настоялася.
- Додайте солодке вершкове масло до каструлі з гречкою і перемішайте.
Ваша смачна гречка з маслом готова!
Смажений цей посип Пахне травою глечиками з медом.
З аромату цю порошку од’єдну палку губ формує.
Але цей мандрівний кущ не блікне хоч зараз.
Він зігрітою у ліжку волі і жадання горазд.
– Тарас Шевченко
Національні страви дарують нам можливість насолодитися багатством української кухні та відчути смак рідної землі. Гречка з маслом – це проста, але незабутня страва, яка завжди буде радувати вашу сім’ю.
Порції | Час приготування | Складові |
---|---|---|
4 | 30 хвилин | гречка, вода, сіль, вершкове масло |
Гречка з маслом: смачний рецепт
Гречка з маслом – це класична українська страва, яка є улюбленою у багатьох сім’ях. Це ситні, смачні та корисні страва, яку можна приготувати дуже просто та швидко.
Що потрібно:
- Гречка – 1 склянка
- Вода – 2 склянки
- Сіль – за смаком
- Масло вершкове – 2 столові ложки
Як готувати:
- Промийте гречку декілька разів, щоб змити всю пил та засохлу шкірку.
- Додайте промиту гречку та воду в каструлю.
- Поставте каструлю на вогонь та доведіть до кипіння.
- Посоліть за смаком.
- Зменште вогонь та готуйте гречку покритою кришкою близько 20-25 хвилин, поки вся вода не випарується.
- Якщо гречка ще трохи сипуча, додайте трохи води та готуйте ще 5-10 хвилин.
- Готову гречку подавайте на стіл із вершковим маслом. Можна також посипати зеленню для прикраси.
Смачного!
Традиційна українська страва
Національна українська кухня славиться своєю смачною та поживною їжею. Однією з найпопулярніших страв є гречка з маслом, яка вважається невід’ємною частиною українського столу.
Інгредієнти:
- 1 склянка гречки
- 2 склянки води
- сіль за смаком
- олія для підсмажування
Приготування:
- Промийте гречку під холодною водою, додайте воду і сіль, закип’ятіть.
- Зменште вогонь і готуйте до повного випару, прикривши кришкою на 30-40 хвилин.
- Підсмажте гречку на розігрітій олії до золотистого кольору.
- Подаємо гречку з маслом на стіл гарячою, можна підкреслити її аромат столовою зеленню або кинзею.
Гречка з маслом – це ситна, корисна та смачна страва, яка додасть українського колориту вашому столу. Спробуйте це традиційне українське блюдо і насолоджуйтесь неповторною смакотою!
Складник | Кількість |
---|---|
Гречка | 1 склянка |
Вода | 2 склянки |
Сіль | за смаком |
Олія | для підсмажування |