Гречка з маслом: смачний рецепт традиційної української страви

Гречка з маслом

Гречка з маслом – це одна з найулюбленіших страв в українській кухні. Її простий рецепт дозволяє вам швидко приготувати смачну та поживну страву для вашої сім’ї.

Щоб приготувати цю традиційну українську страву, вам знадобиться:

  • 1 чашка гречки
  • 2 чашки води
  • сіль за смаком
  • 2 столові ложки солодкого вершкового масла

Інструкція:

  1. Промийте гречку під холодною водою.
  2. Додайте гречку у каструлю разом зі водою та сіллю.
  3. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
  4. Зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть приблизно 20 хвилин, доки гречка не стане м’якою та пухкою.
  5. Зніміть каструлю з вогню та залиште гречку на 5 хвилин, щоб вона настоялася.
  6. Додайте солодке вершкове масло до каструлі з гречкою і перемішайте.

Ваша смачна гречка з маслом готова!

Смажений цей посип Пахне травою глечиками з медом.

З аромату цю порошку од’єдну палку губ формує.

Але цей мандрівний кущ не блікне хоч зараз.

Він зігрітою у ліжку волі і жадання горазд.

– Тарас Шевченко

Національні страви дарують нам можливість насолодитися багатством української кухні та відчути смак рідної землі. Гречка з маслом – це проста, але незабутня страва, яка завжди буде радувати вашу сім’ю.

ПорціїЧас приготуванняСкладові
430 хвилингречка, вода, сіль, вершкове масло

Гречка з маслом: смачний рецепт

Гречка з маслом – це класична українська страва, яка є улюбленою у багатьох сім’ях. Це ситні, смачні та корисні страва, яку можна приготувати дуже просто та швидко.

Що потрібно:

  • Гречка – 1 склянка
  • Вода – 2 склянки
  • Сіль – за смаком
  • Масло вершкове – 2 столові ложки

Як готувати:

  1. Промийте гречку декілька разів, щоб змити всю пил та засохлу шкірку.
  2. Додайте промиту гречку та воду в каструлю.
  3. Поставте каструлю на вогонь та доведіть до кипіння.
  4. Посоліть за смаком.
  5. Зменште вогонь та готуйте гречку покритою кришкою близько 20-25 хвилин, поки вся вода не випарується.
  6. Якщо гречка ще трохи сипуча, додайте трохи води та готуйте ще 5-10 хвилин.
  7. Готову гречку подавайте на стіл із вершковим маслом. Можна також посипати зеленню для прикраси.

Смачного!

Традиційна українська страва

Традиційна українська страва

Національна українська кухня славиться своєю смачною та поживною їжею. Однією з найпопулярніших страв є гречка з маслом, яка вважається невід’ємною частиною українського столу.

Інгредієнти:

  • 1 склянка гречки
  • 2 склянки води
  • сіль за смаком
  • олія для підсмажування

Приготування:

  1. Промийте гречку під холодною водою, додайте воду і сіль, закип’ятіть.
  2. Зменште вогонь і готуйте до повного випару, прикривши кришкою на 30-40 хвилин.
  3. Підсмажте гречку на розігрітій олії до золотистого кольору.
  4. Подаємо гречку з маслом на стіл гарячою, можна підкреслити її аромат столовою зеленню або кинзею.

Гречка з маслом – це ситна, корисна та смачна страва, яка додасть українського колориту вашому столу. Спробуйте це традиційне українське блюдо і насолоджуйтесь неповторною смакотою!

СкладникКількість
Гречка1 склянка
Вода2 склянки
Сільза смаком
Оліядля підсмажування