Догляд за виноградом восени обрізка на зиму і укриття від морозів

Як доглядати за виноградом восени

Виноград – рослина дуже примхлива, тому необхідно постійно за ним доглядати, щоб виростити його і отримати гідний урожай. Найважливішим в догляді за виноградом восени є створення умов для сприятливого перенесення лозою зими і освіти бруньок відновлення. Після збору плодів лоза слабшає і вимагає догляду.Правильне добриво і зволоження допомагають кущика набратися сил і бути готовими до зими. Після поливу необхідно періодично розпушувати грунт, не допускаючи її ущільнення. Таким чином, в ній тривалий час зберігається волога. Проводиться профілактика зараження хворобами та знищення уражених ділянок, а також обрізка.На завершення кущі вкривають з метою утеплення і захисту від морозів. Проведення таких процедур забезпечить збереження і високий рівень врожайності лози в наступному сезоні.

підживлення винограду

Після збору плодів кущі залишаються без багатьох корисних речовин і стають слабкими. Доцільне і розумне використання добрив допомагає підтримувати плодючість грунту і отримувати стабільно високі врожаї щороку. Добрива, що застосовуються на виноградниках:
  • органічні – продукти життєдіяльності тварин або розкладання рослин (гній, послід птахів, компост, торф);
  • мінеральні – неорганічні сполуки, що містять солі. Вони швидко поширюються і доступні рослинам в найкоротші терміни;
  • бактеріальні – містять корисні мікроорганізми, які позитивно впливають на структуру ґрунту, а також перетворюють деякі мінеральні речовини в більш доступне для рослин стан.

полив винограду

Коренева система винограду глибоко проникає в грунт, його судини прекрасно проводять воду, а листя випаровують її. Він без особливого збитку переносить посуху. Але це не означає, що рослина не потрібно поливати.Винограду необхідна додаткова волога:
  • коли розпускаються бруньки;
  • деякий час після його цвітіння;
  • в період динамічного зростання лози та наливу ягід.
Осінній полив проводять по канавах і дренажним отворам. Неприпустимо, щоб земля була пересушеній, тому що морози пробираються глибоко в грунт і вона лопається, розриваючи кореневу систему. Якщо восени пройшло достатньо дощів і грунт ввібрав багато вологи, то поливати необов'язково.

Як правильно обрізати кущі

Після опадання листя проводиться обрізка і формування кущів винограду. Вкорочувати пагони раніше не радять, по причині того, що відразу після осипання листя зі стовбурів в лозі ще проходять процеси фотосинтезу, тому коріння, гілки та пагони не встигнуть припасти необхідну кількість корисних речовин. Але і чекати морозів теж не варто. Тоді лоза стане крихкою і вразливою, особливо схильною до розломів пагонів.За допомогою секатора потрібно видалити старі, неживі і хворобливі пагони, залишаючи здорові і повноцінні. Зрізи повинні бути гладкими. Правильно проведена обрізка винограду сприяє досягненню оптимальної кущуватості і максимального врожаю, так як харчуються тільки продуктивні галузі.

Існують різні способи обрізання винограду:

  • коротка обрізка передбачає залишати на втечу близько двох – чотирьох очок. Вони називаються "сучками відновлення" і "заміщення". Для них теж існують правила: якщо у "заміщає" втечі нижній вічко буде внутрішнім, то три нирки буде правильно розмістити на зовнішній стороні. Через рік лоза, яка проросте з самого нижнього, віддаляється – це дозволить виростити сучок "заміщення" нахиленим назовні. Молодий плодовий втечу відбудеться з вічка, розміщеного вгорі, що додасть кущу правильну форму.
  • Середня обрізка – залишається п'ять – вісім очок кожного втечі, а на виноградних стрілках залишається близько п'ятдесяти нирок.Цей метод більш щадний, тому після нього очі більше розвинені і стійкі до морозів.
  • довга обрізка дозволяє залишити до п'ятнадцяти нирок від основи пагона, а на всій лозі їх буде близько шістдесяти.
  • При змішаній обрізку частина пагонів обрізають сильно коротко, а інші (плодові) зрізаються довгим способом. Після проведених маніпуляцій у виноградаря формується петля, яка складається з сучка "заміщення" і плодового втечі. З сучка через рік відновлюється лоза, а втеча буде плодоносити.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Щоб досягти стійкості рослини і отримати максимальний урожай, обов'язково потрібно обробити виноград восени від болячок і шкідників.Обробку проводять за такою схемою:

  1. Проводиться візуальний огляд кущів, при появі слідів мілдью на листках вражений пасинки, видаляють, а рослина обробляють спеціальними засобами ( «Амістар», «Утан», «Справи», «Ридомил», «оксихом», «Фольпан»).
  2. Зараження оїдіумом лікується препаратами, що містять сірку.
  3. Ліки проти оїдіуму та мілдью застосовують для лікування фомопсису та антракнозу.
  4. Лікування гроздевой листовійки проводять відварами тютюну або ромашки.
  5. Коричневі плями на листі і осипання грон свідчать про інфікування церкоспорозом. Ефективно використання «фундазолом» або «Поліхома».
  6. Для позбавлення лози від кліщів потрібно зрізати вершки пагонів, заражених цим паразитом. Цей захід допоможе усунути до 90% кліщів.
  7. Скорочення, хворі листя необхідно збирати і знищувати шляхом спалювання. Після цього проводиться обприскування кущів інсектицидом або фунгіцидом (можна застосувати 25 грам «Ридоміла» з 3 грамами «Актара»).
  8. Сіра гниль знищується «Еупареном», «Ровраль», «Скелею».
  9. Здорові гілки перед зимою обробляються 3-5% розчином купоросу з метою профілактики.
Ранні сорти обробити потрібно відразу після плодоношення, щоб зараження не поширилося.

Вкриваємо виноград від морозів

Вкривати виноград рекомендовано при температурі мінус 5 – мінус 6 градусів, якщо зробити це раніше, то очі можуть упреться і можливий розвиток грибкових захворювань, спровокованих підвищеним рівнем вологості. Прути потрібно зв'язати і пригнути до землі, матеріал для укутування повинен бути під рукою, щоб в потрібний момент можна було відразу ж накинути його на виноград.Матеріал для укриття повинен бути повітропроникним, теплоізоляційним і не важким. Можна взяти солому, ганчір'я, тирса, листя.Виноградарі часто прикопують кущі, якщо їх виноградники ростуть на чорноземі. На лозу укладається тридцятисантиметровий шар сухої і пухкої землі. Якщо очікуються сильні морози, то кущі прикопують шарами, чергуючи землю і солому, гілки або листя. На піщаному грунті даний спосіб не застосуємо в зв'язку з глибоким промерзанням.Самою плівкою утеплювати виноградники не рекомендують, так як створюється парниковий ефект, сприяє набухання бруньок. Згодом навіть невеликі морози стануть причиною загибелі рослини. Тому поліетилен можна використовувати лише як додатковий матеріал, щоб зберегти від скупчення вогкості основне утеплення.