Як правильно зберігати яблука в домашніх умовах?
Найкращим місцем для зберігання яблук у міській квартирі завжди був і залишається засклений балкон чи лоджія. Тому що яблука вимагають прохолоди, ідеальна температура зберігання для них від -2 до +5°С.
Як і де зберігати яблука на зиму?
Оптимальна температура зберігання для всіх сортів яблук +3, +5 градусів, не вище. Тоді фрукти довше збережуть соковитість. Сухе місце теж не підходить – потрібна середня вологість (у надто сирому приміщенні яблука теж довго не пролежать – згниють).
В якому положенні зберігати яблука?
Бажано прямо у підвал. І вже там сортувати та розкладати в тару. Знімати плоди треба в рукавичках, щоб не подряпати нігтями. Зривати їх потрібно разом із плодоніжками – без них яблука і груші зберігаються набагато менше.
Які яблука можна зберігати на зиму?
Які сорти яблук підходять для зберігання зиму?
- «оксамитове», «безнасіння мічурінська», «мінське»;
- "боровинка", "штрейфлінг", "білоруський синап";
- "делішес", "джонатан", "голден делішес";
- "уелсі", "північний синап", "салтанат", "айдаред" та інші.
08-Sept-2021
Чи можна зберігати яблука у газеті?
Яблука та груші можна, можливо загорнути в папір (тільки не в газету) або перешаровувати сипучим матеріалом (торфом, лушпинням гречки, мохом, деревним листям, піском). Підійде й стружка м'яких листяних порід. Чим щільнішим буде укладання плодів, тим менше виявиться механічних пошкоджень при транспортуванні.