Куди покласти зелені помідори на дозрівання?
1. Традиційний – у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°С. Помідори розкладають на полицях, у кошиках або ящиках у кілька шарів (не товщі 20 см) і перевіряють кожні 3-5 днів: забирають стиглі плоди та знищують ті, на яких з'явилися пошкодження.
Як правильно укласти помідори на дозрівання?
Укладайте помідори в 1-3 шари в тару, наприклад, коробки, ящики, або просто розсипом на підвіконнях та інших поверхнях. Помідори добре дозрівають і в темряві, і на світлі, але при цьому не повинно бути застою повітря. Якщо томати накриті, то раз на тиждень відкривайте їх та провітрюйте.
Як зберегти зелені помідори до Нового року?
Зберігати томати в холодильнику слід у відділенні для овочів, пошарово укладаючи їх живцями вгору і перекладаючи кожен шар папером. Можна використати і такий варіант: обернути папером кожен помідор – так ви збережете плоди ще довше, адже вони не стикатимуться один з одним.
Де покласти зелені помідори, щоб вони почервоніли?
При низькій температурі зберігання зелені томати не дозріють. За відсутності будинку коробок зберігати зелені помідори, щоб вони почервоніли, можна в коморі, під ліжком, під шафою в кімнаті та обов'язково накритими.
Як зберегти зелені помідори від фітофтори?
заливаємо підігрітою водою всі томати у відрі; засікаємо 2 хвилини; зливаємо з томатів воду, розкладаємо їх на чистий папір – тканину на столі, чекаємо на повне висихання; складаємо томати для дозарювання в ящики або куди вам зручно.