Ягоди ожини – це природний "мультивітамінний комплекс". У складі ожини багато вітаміну С, присутні вітаміни Е, Р, РР, К, провітамін А, вітаміни групи В. Крім цього, у ягодах містяться мінеральні речовини (калій, натрій, магній, кальцій, залізо, фосфор, нікель, мідь тощо).
У чому корисність ожина?
Ожина має протизапальні. Антиоксидантні та антибактеріальні властивості, допомагаючи боротися з безліччю захворювань. Споживання ожини під час менструацій сприяє зменшенню спазмів та інших симптомів ПМС. Ожина також допомагає роботі серця та покращує стан шкіри.
Скільки можна їсти ожини?
У день рекомендується з'їдати не більше 400 г ягід, вживати ожину (і будь-які ягоди) слід порціями.
Що буде, якщо з'їсти багато ожини?
У чому ж користь ожини? Перераховувати можна довго – це підвищення імунітету, і нормалізація роботи нервової системи, і навіть перистальтики кишечника, і зняття запалень, і зниження температури тіла. Крім того, до складу ожини входить маса корисних мікроелементів, вітамінів та антиоксидантів.
Які вітаміни є в ожині?
Але найбільше ця ягода унікальна завдяки тому, що в ній міститься багато вітамінів серед яких: Р, С, А, В. Крім цього в ній ще багато дубильних речовин, заліза, яблучної та нікотинової кислоти. В ожині міститься всього 34 ккал, саме тому вона визнана дієтичною ягодою.
Чи можна їсти ожину при подагрі?
Ожину потрібно є при подагрі. Вона вдвічі прискорює виведення солей сечової кислоти, сприятливо впливає суглоби, зменшує запалення. Ласощі допоможе уникнути загострення.