Як смажать кедрові горішки?
Як смажити горіхи кедра? Кедрові горішки смажаться аналогічними способами. Викладіть їх на розігріту до середньої температури сковорідку тонким шаром та постійно перемішуйте дерев'яною ложкою. Вже за кілька хвилин вони стануть ідеально підсмаженими.
Як зробити гартовані кедрові горіхи?
Гартую на звичайній сковорідці, постійно перемішуючи (в духовці це проблематично, хоча хто як звик), по готовності знімаю з конфорки і прямо в сковорідці заливаю гарячий горіх водою, хвилин через 20 горіх готовий – прожарене ядро з м'якою шкаралупою.
Як правильно їсти кедрові горіхи?
Продукт додають до м'ясних, рибних страв. У салатах як приправа ядра надають смаку яскравість. Також їх їдять у подрібненому вигляді з медом, додають у соуси (наприклад, у знаменитий італійський песто). Крім того, горіхи добре поєднуються з жирними сирами, а ще з них роблять популярну кедрову настоянку.
Як смажити кедрові горіхи?
лист застилають пергаментом для випічки і насипають на нього тонким шаром горішки; за бажання можна посипати ядра цукром, сіллю або спеціями; ставлять деко в духовку на 10 – 15 хвилин; після закінчення часу дістають лист і дають плодам охолонути.
Як правильно чистити кедрові горіхи?
Як очистити кедрові горіхи зубами Процес чищення за допомогою зубів нагадує клацання звичайного насіння. Затисніть між зубами горіх широкою стороною і спробуйте акуратно розкусити плід на дві частини. Порожню шкаралупу, яка залишиться у вузькій половині горіхаслід викинути.