Репу найчастіше термічно обробляють, але іноді їдять і сирий у складі салатів. Її можна, можливо запікати, відварювати, з коренеплоду роблять запіканки та перетирають у пюре для дитячого харчування. Дієтичний гарнір до м'яса чи риби.
Якого смаку ріпа?
Смак у ріпи яскравий, трохи гоструватий – і російський. Сильною ароматикою вона нагадує редьку, але, на щастя, цей запах легко забирається: якщо свіжу ріпу нарізати на тонкі часточки, присмажити рослинною олією та лимонним соком, то аромат вивітриться дуже швидко, а залишиться смачний і хрумкий нейтральний овоч.
Чи можна їсти листя ріпи?
Власне кажучи, Листя Ріпи – це продукт, який можна їстиколи сам плід ще не сформувався, то є навесні. В Європі Листя Ріпи також широко використовувалися у кулінарії. … Листя Бетеля як приправа.
Чим корисна свіжа ріпа?
В ріпі містяться вітаміни А, С, Е, РР, група; мінерали: кальцій; марганець; магній; фосфор; залізо; натрій; йод. Ріпа містить полісахариди, що легко засвоюються, а також клітковину, що стимулює перистальтику кишечника, що робить її гарною дієтичною стравою.
Скільки коштує 1 кг ріпи?
Продаю ріпу оптом хорошої якості ціна 32,00 руб за кг не митий, 37р митий. Можливий продаж у митом вигляді.
Як можна їсти ріпу?
Репу найчастіше термічно обробляють, але іноді їдять та сирої у складі салатів. Її можна запікати, відварювати, з коренеплоду роблять запіканки та перетирають у пюре для дитячого харчування. Дієтичний гарнір до м'яса чи риби. Чебрець можна замінити на будь-які інші трави та спеції.