1. Що втратив м'якість, свіжість (про хлібі, борошняні вироби); зачорнілий. Ч.
Куди можна використати черствий хліб?
Як використовувати зачерствілий хліб: 7 варіантів
- Сухарики та грінки Найпростіший варіант використання черствого хліба – Зробити сухарики. …
- Тости та гарячі бутерброди хліб – Чудова основа для гарячих бутербродів. …
- Швидка піца.
- Панування …
- Хлібна випічка.
- Яєчня з хлібом …
- Запіканки
Що означає слово черствий?
Бездушний, позбавлений чуйності, чуйності; що свідчить про таке ставлення до кого-л., байдужий. Чорна людина. Чорне покоління. Чорна душа.
Чи можна їсти черствий хліб?
Черствий хліб корисніше свіжого Секрет у тому, що при черственні хліб втрачає частину органічних кислот, які збудливо діють на слизову оболонку шлунка. При вживанні свіжоспеченого хліба може посилитися печія, з'явиться тяжкість та здуття живота.
Чому хліб стає черствим?
Чому хліб черствіє У це важко повірити, але це так. … У міру остигання хліба та його «життя» на виробництві, в магазині та на нашій кухні він виділяє поглинуту ним вологу і переходить у свій первісний – кристалічний – стан. Мякіш втрачає еластичність, стає жорстким і кришиться.
Що можна зробити із несвіжим хлібом?
Найпростіший спосіб, як використовувати черствий хліб, це зробити сухарики – звичайні, солоні та часникові, які прийнято додавати в супи та салати. З підсушеного та змеленого хліба можна приготувати панірувальні сухарі, збагативши їх морською сіллю та пряними травами.